zeytinyağlı yemek

Yeni Yağların Parisli Keşifleri Uluslararasılaşıyor

Olio Nuovo Days, Paris'teki bir basın toplantısında 'Hémisphère Nord' üçüncü baskısını duyurdu.

Antik Mutfaklardan Zeytinyağı Tarihinin İzlenmesi

Yeni kitabında, Joan Nathan, İncil döneminden bu yana zeytinyağı ve Yahudi yemeklerinin küresel göçünü belgeliyor.
Özel rapor

Salatalarda Yağı Besinlerin Emilmesini Artırıyor

Bir Iowa Eyalet Üniversitesi araştırmacısı, yağın sebzelerin tüm besinsel faydalarını ortaya çıkardığını buldu.

Extra Virgin Gelato tüm öfke

Dondurma makineleri kullanıyor extra virgin Geleneksel olarak gelatoda kullanılan yağların yerine kullanılan zeytinyağı ve sonuçları mükemmeldir.
Olive Oil Times Özel

Koyu Çikolatalı Extra Virgin Zeytin Yağı Kardiyovasküler Risk Profili İyileştirir

Eklenen doğal polifenollerden elde edilen küçük günlük çikolata parçaları extra virgin Araştırmacılar, zeytinyağı gelişmiş kardiyovasküler risk profili ile ilişkiliydi.

EVOO Gracie Mansion'da Bir Konuk Konuğu

Paola Aranci, New York Belediye Başkanı Bill de Blasio'nun resmi konutu Gracie Mansion'ın yönetici şefi. Bu özel röportajda, yemek sevgisini ve özel bağlantısını paylaştı. extra virgin zeytin yağı.
Özel rapor

Şef Deniz Zembo'nun Zeytinyağı Araştırmaları

Hırvat ünlü şef Deniz Zembo, yemek pişirme ve zeytinyağı ile yenilik yapma olanakları hakkında fikirleri paylaşıyor.

Google, Zeytin Yağı 40M Oscar Görüntüleyicilerine Tereyağı Yerineği Olarak Tavsiye Ediyor

Zeytinyağının bu günlerde en çok bahsettiği şey negatif tarafta olma eğilimindeyken, Google spotu markaların güvenilirliğini bir tek gerçeğin ardında bırakıyor: yemek pişirmek için tereyağı yerine zeytinyağını kullanabilirsiniz.