Girit / sayfa 2

Aralık 22, 2010

Star Chef, Çocukluğunun Mütevazı Girit Lezzetlerini Hatırlıyor

“Yabani yeşillikler ve baklagillere dayanan yemekler hazırladığımda, yerlilerden birçoğu kullandığım basit malzemeler tarafından rahatsız edilebilir.” Yiannis Tsivourakis

Aralık 2, 2010

Zeytinyağı, Harvest zamanında Girit'te akar

Hasat zamanı sırasında Girit'e yapılan ziyaret, zeytin yetiştiricilerinin ve değirmenlerin tam bir eğimde görülebilmesi ve bölgedeki amiral zeytinyağının birkaç dakika önce preslenmesi için bir fırsattır.

Ağustos 9, 2010

Kazara Zeytin Çiftçileri

John Dunn, Girit'te villa kiralayarak eski bir arkadaşla iş yapmak için yüksek basınçlı bir satış işinden ayrıldı. Zeytin bahçeleri arasında istemeden yağa çarptığında hayat yine değişti.

Temmuz 2, 2010 Öne Çıkanlar

Yarım Kabuktaki Girit

reklâm