Curtis Cord / sayfa 7

Mart 21, 2013

FDA 'Kırmızı Liste' İtalyan Zeytinyağı Üreticisi Costco Tedarikçi

Costco'nun Kirkland'ın En İyi markasını üreten İtalyan şirketi, FDA'nın bir ithalat uyarısı vermesinden sonra 98 kaplarının gözaltına alınmasına neden oldu.

Mart 19, 2013

New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması Son Giriş Çağrısı

New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'na kayıt olmayan dünya çapındaki zeytinyağı üreticileri cumaya kadar var.

Şubat 3, 2013

'Extra Virginity' Yazarının Son Soruşturması Soruları Artırıyor

Yazar Tom Mueller, sürekli tekrar ettiği bir şirketin yarışmacısını patlatarak tartışmayı karıştırdı.

Ağustos 18, 2012

Zeytinyağı İthalatçıları Pazarlama Siparişine Karşı Çıkacak Lobi Kongresi

Kalite Standartları İttifakı olarak adlandırılan yeni bir grup, milletvekillerini Kaliforniya üreticilerinin önerdiği bir zeytinyağı pazarlaması kararının kabul edilmesine karşı çıkmaya çağırıyor.

Ağustos 1, 2012

Zeytinyağı Üreticileri, New York Yarışmasına Girecek Zaman Yok

Dünyanın dört bir yanındaki zeytinyağı üreticileri, ilk New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda bugün giriş için yağlarını kaydetme zamanını boşa harcamıyorlardı.

Temmuz 25, 2012

New York'a Gelen Uluslararası Zeytinyağı Yarışması

Önde gelen uzmanlar, dünyanın en iyi sızma sızma zeytinyağlarını belirleyecekleri ve onurlandıracakları New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması için önümüzdeki Nisan ayında bir araya gelecekler.

Haziran 25, 2012

Altın Bless, Bölüm 3

İşimiz sadece bir yaşında ve dünyayı ele geçirmenin uzun bir yolunun var, ama üzerinde çalışıyoruz.

Mayıs ayı. 3, 2012

Casa de Hualdo, Extrascape'de En İyi Ödülü Kazandı

Yüksek yoğunluklu İspanyol çiftliğinin ilk Extrascape yarışmasında en iyi zeytinyağı ve peyzaj kombinasyonuna sahip olduğu görülmüştür. Azienda Marina Colonna özel bir ödülle tanındı.

Nisan 5, 2012

Zeytinyağı için USDA Kalite İzleme Programı için Pompeian İlk

Pompeian zeytinyağı, USDA'nın aylık denetimler ve laboratuar testleri içeren Zeytinyağlı Kalite İzleme Programının ilk katılımcısıdır.

Mart 23, 2012

Üye Olmayan Kimyacılar Zeytin Konseyi Toplantısından Ayrıldı

Extra Virginity yazarı Tom Mueller blogunda, üye olmayan ülkelerden uzmanların bu yılki yıllık toplantıdan uzak tutulduğunu yazdı.

Mart 18, 2012

Amerikan Zeytinyağı Üreticileri Taslak Federal Pazarlama Siparişi Taslağı

Amerikan zeytinyağı üreticileri, daha yüksek kalite standartlarını belirleyecek, notları yeniden tanımlayacak ve burada üretilen tüm zeytinyağının yeni testlerini gerektiren federal bir pazarlama siparişi hazırlıyor.

Mart 7, 2012

Mavi Cam sayesinde Büyük Zeytin Yağlarının Kökeni

Extrascape, kobalt camını büyük yağların kökenlerine doğru inceler ve çiftliğin ve manzarasının önemini kabul eder.

Şubat 23, 2012

USDA Amerikan Zeytin Yağlarının Kimyasal Profillerini Araştırıyor

Yeni bir çalışma, ABD'deki zeytinyağı varyetelerinin kimyasal çeşitliliğini standartların ince ayarını yapmak ve Amerikan ihracatçıları için ticaret kısıtlamalarını önlemek için göstermektedir.

Şubat 19, 2012

Avustralya Tabloid Kötü Zeytin Yağı Ortaya Çıkıyor (Ve Avustralya)

Geçen yazdan, aynı zamanda globetrotting Paul Miller'ı ve sansasyonel raporlamanın sağlıklı bir dozunu da oynadı. Ama çok şaşırtıcı bir fark vardı.

Ocak 28, 2012

Kaliforniya Senatörleri Endüstrinin 'Seviye Oyun Alanına' Çağrısını Duyurdu

Dan Flynn, Tom Mueller, Mike Bradley, Bob Bauer. Hiç bir senatörün "şimdiye kadar yaşadığım en ilginç bilgilendirme toplantısı" olduğunu şaşmamalı.

Ocak 26, 2012

Zeytinyağı Yayınları İşbirliği

Olive Oil Times Yayıncısı Curtis Cord, Mercacei ile işbirliğini "İspanya'da yerleşik bir ortakla iş haberleri kapsamımızı genişletmenin harika bir yolu" olarak nitelendirdi.

Ocak 15, 2012

Gıda Sektörü Artıları Zeytinyağı Kalitesi Üzerine Napa Valley Seminerine Katılıyor

Amerika'nın Greystone kampüsünde bulunan Culinary Institute'da satılan bir seminer, gıda satın alanlara zeytinyağı kalite konularını daha iyi anladığını gösterdi.

Aralık 13, 2011

"Extra Virginity" Kitap İncelemesinde Bolca Söz Var, Ama Konuyu Kaçırıyor

Dwight Garner, kitabın başlığına bakılırsa, New York Times için Tom Mueller'in "Extra Virginity" eleştirisinde pek çok zinger'i yönetiyor. Ancak Garner'ın belirsizliği, anlamadığını gösteriyor.

Daha