virgen sızma zeytinyağı
Eylül 28, 2021
Sızma Zeytinyağı Evde Nasıl Saklanır?
Optimum depolama, EVOO'yu ışık, ısı ve oksijenden korumayı gerektirir. Uygun depolama, zeytinyağının kalitesinin ve sağlık yararlarının mümkün olduğunca uzun süre korunmasını sağlayacaktır.
Eylül 15, 2021
Kozmetikte Kullanım için EVOO İtalya'da Vergi Muafiyeti Aldı
İtalyan Gelir Ajansı, virgen ekstra zeytinyağının tüketime yönelik olmasa bile azaltılmış katma değer vergisine tabi olduğunu açıkladı.
Eylül 15, 2021
Bilim adamları İtalya'da Jelatinli Sızma Zeytinyağı Geliştirdi
Araştırmacılar, jelleşmiş EVOO'nun sağlıklı özelliklerini yarı katı formda koruduğunu ve çeşitli mutfak uygulamalarında doymuş yağın yerini alabileceğini söyledi.
Ekim 1, 2020
İspanya'da Natürel Sızma Sürücülere Talep
Ekstra virgen talebi artarken, İspanya'da alt sınıflar için iştah azaldı.
Ağustos 10, 2020
Sızma zeytinyağı, diğer yemeklik yağ türlerine lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. EVOO, herhangi bir yemeği sıradandan olağanüstü hale getirebilir.
Ocak 14, 2016
Eşleştirme App Gıdalar için En İyi Zeytin Yağı Maç Bulur
Yeni bir araç, şeflerin mutfak kreasyonlarını geliştirmek için mükemmel zeytinyağını bulmalarına yardımcı olur.
Kasım 27, 2015 iş
Kasım 16, 2015 Türkiye
Ekim 26, 2015 Yemek ve Aşçılık
Aralık 11, 2014 Sağlık
Sızma Zeytinyağındaki Fenoller Kolon Kanseri Hücresi Büyümesini Engelliyor
Aralık 1, 2014 Sağlık
Aralık 1, 2014
Sicilya'da bir Merry 'Tonda Iblea' Hasat
Daniele Miccione ve ailesi, ödüllü Tuttotonda'nın doğduğu güney-doğu Sicilya'daki küçük bir köy olan Buccheri'de iyi bir hasat geçirdiler.
Kasım 17, 2014
Roma Dergisi: Zeytin Yağı Değirmeninin İçinde Bir Peek
Küçük zeytinyağı çiftlikleri, zanaat sevgisinin popüler yerel zeytinyağındaki ana bileşen olduğu yuvarlanan Roma tepelerini göstermektedir.
Kasım 12, 2014
PGI Sertifikasyonu için Sicilya Hazır
Sicilya virgen ekstra zeytinyağının kendi korumalı menşe sertifikasını alması için sadece birkaç adım kaldı.
Kasım 10, 2014
Spanish Olive Oil, Fórum Gastronómico şirketinde Main Protagonist
Meksika konuk ülkeydi ama İspanyol zeytinyağı, Barselona'da bulunan Fórum Gastronómico'nun baş kahramanıydı.
Kasım 7, 2014
Eataly Chicago, İtalyan Lezzetleri Kutlamasına Ev Sahipliği Yaptı
Eataly'de düzenlenen bir İtalyan yemek kongresinde şefler, geleneksel teknikler ve malzemelerle ilgili modern yorumlar sunmak için çağrıldı.
Ekim 30, 2014
Mısır Yağı Kolesterolü Düşürüyor: Hepimiz Eve gidebiliriz
Mazola mısır yağı kolesterolü düşürür. Hepsini toplayıp nihayet yapmak istediğim gibi golf oynamak için zaman.
Ekim 21, 2014
Umbrian Mills Kapılarını Açıyor
1'den 30 kasım ayına kadar, merkezi İtalya'daki Umbria'nın güzel bölgesindeki zeytinyağı değirmenleri, yıllık Frantoi Aperti etkinliğine açılacak.
Ocak 30, 2012
Ferran Adrias'ın ünlü zeytinyağı havyarı Caviaroli adlı ticari ürünün piyasaya sürülmesi, herhangi bir mutfakta moleküler gastronomi kapılarını açtı.
Aralık 11, 2011
Mükemmellik ile Núñez de Prado Obession
Núñez de Prado EVOO'ları, ardında yatan aile felsefesinin sıvı bir ifadesidir: doğaya saygı ve hem en iyi ustalık yöntemlerinin hem de en yenilikçi modern teknolojinin kullanılması.
Aralık 6, 2011
Zeytinyağı Karar Vericileri İçin Kritik Bilgiler
En iyi zeytinyağı uzmanları, Culinary Institute of America ve UC Davis Olive Center tarafından sunulan bir ocak 12 konferansında, kaliteli zeytinyağının kötüden ayırt edilmesine yardımcı olacak bilgileri paylaşacak.
Kasım 7, 2011
'Bakire' tanımlamak için hala standart yok
Michael Davies'in "Ne 'bakiresi" ne garip bir soruya dayanan kısa bir filmi? viral gitti ve istemeden zeytinyağı farkındalığını teşvik ediyor.
Ağustos 17, 2011
Avrupa Zeytinyağı Üreticileri Yeni Etiket Dene: Kaliforniya'da Üretildi
Aniden İtalya ve İspanya'daki zeytinyağı şirketleri ve Avrupalı ürünlerin Amerikalı ithalatçıları, şaşırtıcı derecede yeni bir satış noktası ile zeytinyağlarını piyasaya sürüyorlar.
Mart 16, 2011
Roma'nın Forno Campo de 'Fiori'sinde Sadece Sızma Zeytinyağı
Yerel pizzacınızda ne tür yağ kullandıklarını hiç merak ettiniz mi? Roma'nın efsanevi Forno Campo de Fiori'sinde sadece taze yerel sızma zeytinyağı ve bolca bulunur.
Kasım 15, 2010
Trás-os-Montes Üreticileri Kaliteye Odaklanıyor
Trasmontanos'un cesur ve çalışkan olduğu söyleniyor. Doğru bir klişe olsun ya da olmasın, bir şey bu bölgeyi premium zeytinyağı için uluslararası spot ışığa itmeye devam ediyor.
Kasım 4, 2010
İspanya'da Restoranlar'da Yeniden Doldurulabilir Zeytinyağı Şişeleri
Sosyalist yardımcısı Alejandro Alonso'nun savunduğu girişim, “zeytinyağı görüntüsünü büyük ölçüde düşürdüğünü” iddia ettiği “anonim hizmet şişeleri” nin tehlikelerini ortadan kaldırmaya çalışıyor.
