sağlık

Ekim 20, 2020

Çalışma Öneriyor Zeytinyağı Arter Hastalığını Önlemeye Yardımcı Oluyor, Prina Yağı Kötüleştirebilir

Zeytinyağı tüketimi, periferik arter hastalıklarının önlenmesine yönelik faydalarla ilişkilendirilirken, prina yağı gelişimini destekleyebilir.

Ekim 12, 2020

İtalyan Araştırmacılar Nutri-Score'un Alışveriş Yapanlara 'Çocuk Gibi' Davrandığını Söyledi

Avrupa'da Nutri-Score etiketleme sisteminin benimsenmesine karşı çıkan uzmanlar, bunun karmaşık bir soruna aşırı basitleştirilmiş bir çözüm olduğunu söylüyorlar.

Eylül 25, 2020

Araştırmacılar, Nutri-Score Gibi Etiketleme Sistemleri Hayat Kurtarabilir

Avrupa'daki araştırmacılar, daha yüksek besin profili skoruna sahip gıdaları tüketmenin ölüm oranının artmasıyla ilişkili olduğunu gösterdi.

Eylül 22, 2020

Akdeniz Diyeti Sigara İçenlerde Romatoid Artriti Önlemeye Yardımcı Olabilir

Kadın sigara içenler ve eski sigara içenler arasında Akdeniz diyetine bağlılık, romatoid artrite yakalanma riskinin azalmasıyla bağlantılıydı.

Ağustos 8, 2020

Nutri-Score Etiketi NutrInform'dan Daha Etkili, Çalışma Bulguları

Çalışmanın sonuçları, beş etiket türünün de tüketiciler tarafından seçilen gıda maddeleri üzerinde sınırlı etkiye sahip olmasına rağmen, Nutri-Score sisteminin tüketicilerin ürünleri besin kalitesine göre sipariş etmelerine yardımcı olmada en etkili olduğunu gösterdi.

Haziran 10, 2020

Kan Testi Med Diyetine Bağlılığı, Kardiyovasküler Riski Belirliyor

Metabolik imza, Akdeniz diyetinin karmaşık metabolik hastalıkları olan insanlara nasıl fayda sağlayacağının daha iyi anlaşılmasına yol açabilir ve kişiselleştirilmiş beslenme müdahalelerinde kullanım potansiyeline sahiptir.

Mart 4, 2020

Akdeniz Diyeti Gut Mikrobiyomunu Değiştirir, Yaşlılarda Sağlığı Geliştirir

Yeni bir çalışma, Akdeniz diyetine bağlı kalmanın bağırsak mikrobiyomu için yararlı olduğunu gösteren ve buna ek olarak genel sağlık ve yaşlanmayı güçlü bir şekilde etkileyen araştırmalara da katkıda bulunuyor.

Şubat 26, 2020

EVOO'daki Yağ Asitleri Yaşa Bağlı Hastalıkları Azaltmaya Nasıl Yardımcı Olur

Zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağ asitleri, açlık ve egzersizle birleştirildiğinde daha sağlıklı yaşlanma ile ilişkilendirilmiştir.

Şubat 26, 2020

Farklı Antibakteriyel Özelliklere Sahip Gösterilmiş Polifenoller

Güney İtalya'da yetişen zeytin çeşitlerinin antibakteriyel aktivitesi üzerine yapılan araştırmalar, E. coli ve Pseudomonas aeruginosa'ya karşı doğal tedaviler için umut vadediyor.

Şubat 24, 2020

Araştırmacılar, Zeytinyağının Yaşlılarda 'Daha Genç Beyin'e Neden Olabilir

Zeytinyağında bulunan iyi bilinen bir fenolik bileşik artık beyin yaşlanmasını tersine çevirme yeteneğini göstermektedir.

Şubat 10, 2020

Dünya Bankası, Obezite'nin Gelişmekte Olan Ülkelerde 'Yaklaşan Salgın' olduğunu söyledi

Kötü beslenme alışkanlıkları ve azalmış fiziksel aktivite, yüksek obezite oranlarının ana nedenleridir.

Şubat 6, 2020

Lupini Fasulyesi Soya'yı Bitki Bazlı Protein Kaynağı Olarak Kullanabilir

Akdeniz fasulyesi, lider bitki bazlı muadilleri, soya ve nohuttan daha fazla protein ve lif içerir, ancak karbonhidrat sayısının sadece küçük bir kısmını paylaşır.

Şubat 3, 2020

İtalyan Araştırmacılar, EVOO ile Gelato İşlevsel Bir Gıda

Napoli Federico II Üniversitesi'nde yapılan araştırma, virgen ekstra zeytinyağının, İtalyan tarzı zanaat dondurmaya işlevsel bir bileşen olarak eklenebileceğini gösteriyor.

Eylül 5, 2019

EVOO, Birlikte Pişirildiğinde Sebzelerden Polifenolleri Emer, Çalışma Bulur

Araştırmacılar, sofrito hazırlığı sırasında polifenollerin sebze ve zeytinyağı arasında değiştirildiğini, bu tür bir hazırlama işleminden sonra daha kolay erişilebilir ve daha kolay hale geldiğini buldular.

Eylül 2, 2019

Avustralya'da Avukatlar Zeytinyağı İçin İyileştirilmiş Sağlık Derecesi Çağrısı Yaptı

Avustralya hükümeti tarafından hazırlanan bağımsız bir raporda, zeytinyağının sağlık yıldız derecelendirmesinin doymuş yağ içeriği nedeniyle iyileştirilmemesi gerektiği önerildi. Muhalifler raporun daha büyük sağlık tablolarını kaçırdığını söyledi.

Ağustos 28, 2019

EVOO'daki Fenolik Bileşik Parkinson Hastalığı İçin Faydalı Olabilir

Yeni bir çalışma, tirozolün nörodejenerasyonu geciktirdiğini ve oksidatif stresi azaltarak ve farklı koruyucu genlerin ekspresyonunu indükleyerek solucanlarda daha uzun bir ömre katkıda bulunduğunu buldu.

Ağustos 23, 2019

İskandinav Diyetini Denemeye Hazır mısınız? Beslenme uzmanları bir önemli ince ayar önerdiler.

Nordic diyeti, tam tahılları, mevsim meyveleri ve sebzeleri ve balık yemeyi vurgular. Zeytinyağı eklenmesi diyeti daha lezzetli hale getirebilir ve geleneksel yemeklik yağ olarak kanola yağının yerini alabilir.

Ağustos 22, 2019

Erkek Cinsel Sağlık Günlük Fındık Tüketimi ve MedDiet'ten Yararlanabilir

Son zamanlarda yapılan bir araştırma, günlük fındık tüketiminin erkeklerin cinsel sağlığını olumlu yönde etkileyebileceğini göstermektedir. Bu çalışmada erkekler, günde iki avuç fındıkla birlikte Batı tarzı bir diyeti destekledi.

Ağustos 21, 2019

Yeni Çalışma Bağlantıları, Kalp Hastalıkları Riskini Azaltan Bitki Bazlı Diyetler

Johns Hopkins Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen çalışma, hayvansal ürünlerde ve rafine karbonhidratlarda daha zengin diyetlerin kalp hastalığından ölüm riskini yüzde 32'a kadar artırdığını da buldu.

Ağustos 13, 2019

Askerlerle İlgili Ketojenik Diyet Çalışması, Çarpıcı Kilo Verme Sonuçlarına Dikkat Ediyor

Sıkı bir fiziksel antrenman bileşeni içeren keto diyetinin bu üç aylık çalışması, aktif servis üyeleri için vücut kompozisyonunda genel bir iyileşme ile sonuçlandı.

Ağustos 6, 2019

107 Yaşındaki New Yorker Kısmen Med Diyetine Uzun Ömrü Atıyor

Bronx sakini Louise Signore Med diyetini veriyor, dans ediyor ve uzun ömürlü kalıyor.

Daha