Zeytin Konseyi, Avrupa Zeytinyağındaki Kirleticileri Sınırlama Konusunda İşbirliği Yaptı
IOC, AB'ye rafine bitkisel yağlarda bulunan kimyasal 3-MCPD'yi güvenle tüketebilmenin eşiğini söyledi.
Ghedira, IOC Genel Müdürlüğüne Yeniden Seçildi
Bazı görevliler Uluslararası Zeytin Konseyi hiyerarşisinin tepesindeki konumlarını korudular, ancak İtalya liderlik rolünü kaçırdığı ve İsrail temsilcisinin oy kullanamadığı için tartışmaya girmedi.
IOC Danışma Komitesi 53. Toplantısı Kahire'de Düzenlendi
IOC Danışma Komitesi Kahire'deki toplantı daha sürdürülebilir bir zeytinyağı piyasasına bakıyor, panel testinin değerini tekrar ediyor
60 Yıllar İçinde, Olive Council Önümüzdeki Zorluklara Bakıyor
IOC'nin 60'inci yıldönümü kutlamalarının bir parçası olarak, Genel Müdür Abdellatif Ghedira sadece Olive Oil Times sektörün karşılaştığı zorluklar üzerine.
Sofralık zeytin tüketimi en büyük sofralık zeytin üreten ülkelerde artmıştır. Zeytinin sağlığa olan faydaları konusunda farkındalık yaratılması kısmen sorumlu olabilir.
İtalyan Ticaret Grubu Yeni Sınıflandırmasını Önerdi Extra Virgin Zeytin yağı
Asitlik eşik değerini düşürmek için bir teklif extra virgin 0.8'ten 0.5'e kadar olan zeytinyağı, Roma'daki bir konferansta İtalyan zeytinyağı üreticileri konsorsiyumu tarafından sunuldu.
25 Yüzde Kadar Daha Fazla Zeytinyağı Üretimi, Tüketim Kenarları Daha Yüksek
Aylık haber bülteninde, Uluslararası Zeytin Konseyi, 2017 / 18 hasat mevsimi için ön verilerini yayınladı; bu da üretim, tüketim ve ithalat artışlarını gösteriyor.