Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) / sayfa 24

reklâm

Şubat 1, 2011

Paul Vossen: Zeytinyağı Tadı Panelleri Sorun Değil

Yüksek kaliteli meyvelerden elde edilen taze yağ üreticileri, daha yüksek bir fiyat ve ekstra virgen olarak ödüllendirilenler olmalıdır.

Ocak 24, 2011

Türkiye'nin Bilici Grubu, İtalyan Zeytinyağı Üretmek için Ortağı

Tamer Bilici, “İtalya'ya gittik ve görüşmelerimizi İtalyan yetkililerle tamamladık. Tesisi yüksek teknolojiyi kullanarak devreye almayı planlıyoruz. ”

Ocak 21, 2011

Kuzey Amerikalıların Zeytinyağına Aç, Genellikle Misled

Zeytin Konseyi'nin Kuzey Amerika zeytinyağı piyasasıyla ilgili yeni bir rapor daha fazla talep ve tüketicilerin rakip mesajlar aracılığıyla el atmasıyla daha fazla kafa karışıklığı sergiliyor.

Aralık 7, 2010

Avustralya'nın Modern Zeytinleri, Yetiştiricilere Hasat İçin En İyi Zamanı Bulmalarına Yardımcı Olur

Lara, Victoria laboratuvar ve danışmanı, önemli sertifika programlarıyla akreditasyonunu başarıyla sürdürdüğünü açıkladı.

Kasım 10, 2010

Zeytin Konseyi Coğrafi Endikasyonları Toplantısı Düzenledi

Endişeler, özel tanımları veren köken kriterlerine göre ortaya çıkar; ve bir kez zeytinyağı ya da sofralık zeytin, onu koruyan ve koruyan atamaya sahiptir.

Ekim 26, 2010

Brezilya'daki Reçete Yarışması İspanyol Zeytin Yağı Teşvik Ediyor

İspanyol zeytinyağını Brezilya genelinde tanıtma kampanyası, henüz tek bir ülkenin hakimiyet kurmadığı bir ülkenin tüketici tabanını etkilemek için önemli bir stratejik hareket olarak görülüyor. olive oil proVider.

Ekim 25, 2010

Bugün Yeni ABD Zeytinyağı Standartları Etkisi

Ürünlerini "ABD Sızma Zeytinyağı" olarak etiketlemeyi seçen üreticiler artık ürünü USDA tarafından incelenip onaylattırma işlemine başlayabilir.

Ekim 22, 2010

Zeytin Konseyi Kimyagerleri Davis Araştırma İddialarına Son Mesele Soruyor

IOC Cemists Group, Davis çalışmasının "zeytinyağlarının kalitesi veya saflığı ile herhangi bir ilişkisinin olmadığı kanıtlanmış olan yöntemleri" savunduğunu söyledi.

Ekim 11, 2010

Zeytin Konseyi Öngörüleri Arttı Olive Oil Pro2010-11 için düksiyon

Uluslararası Zeytin Konseyi İcra Direktörü Mohammed Ouhmad Sbitri, küresel petrol talebinin nispi bir dengeyi korumak için üretim ile birlikte düzenli olarak arttığını söyledi.

Eylül 25, 2010

Zeytinyağı Testi Yapma Duygusu

California'nın Agbiolab'sından Liliana Scarafia, UC Davis Çalışma sonuçlarından, yanlış etiketlenmiş zeytinyağı riskini azaltmak isteyen perakendeciler ve alıcılar için yararlı olabilecek bir perspektif sunuyor.

Eylül 24, 2010

Zeytinyağı dolandırıcılığı suçlanan İspanyol süpermarket zinciri alcampo

Süpermarket zinciri, Auchan markası altında katkılı zeytinyağı satmak ve "gereken özenin en temel görevlerinden yoksun" için cezalandırılacaktır.

Ağustos 24, 2010

Uruguay Zeytinyağı Değerlendirmesi için Atılım Laboratuvarı Açtı

Uruguaylı zeytinyağının IOC kriterlerini karşıladığından emin olmak için, proje aynı zamanda uluslararası sertifikasyon için gerekli duyusal niteliklere alışmış bir tadım panelini de finanse edecektir.

Ağustos 13, 2010

EVOO ve A-Rod: Zeytin Yağı'nın Test Dönemi Şafağı

Dava, ünlü bir şefle birlikte tipik Amerikan tarzında ilan edildi. Belki de gelmesi gereken budur. Hiçbir şey burada vızıltı olmadan olmaz.

Temmuz 28, 2010

Soğuk Pres: Davis Zeytinyağı Raporu'ndan Sonra Medya Kazık

Davis'in raporunda, ithal zeytinyağlarının dayandığı viral tanıtım, "Zeytinyağı'nın Bakire Olmaması" gibi göze çarpan başlıkları yakaladı. Ama bu adil mi?

Temmuz 27, 2010

IOC Davis Zeytinyağı Çalışmasına Ağırdır

"Veri eksikliği ve uygulanan metodoloji nedeniyle, bu çalışma, test edilen yağların ABD ve uluslararası standartlara uymadığına dair sağlam bir kanıt sunmamaktadır" - IOC

Temmuz 27, 2010

Zeytinyağı Konseyi 80 Yeni Kökeni Mezheplerini Düşünüyor

Bu yeni mezheplerin çoğunluğu olive oil proArjantin ve Filistin gibi Avrupa Birliği dışındaki ulusları kışkırtmak.

Temmuz 15, 2010

UC Davis Çalışması Sorgulandı

Test edilen Kaliforniya zeytinyağlarının yüzde 10'unun virgen ekstra zeytinyağı standartlarını karşılayamadığına dair bir bulguyu desteklemek için kullanılan örnekle ilgili sorular gündeme getirildi. Daha sonra, tutarsızlık için bir yazım hatası suçlandı.

Temmuz 14, 2010

Rapor: Çoğu İthal Sızma Zeytinyağı Sızma Değil

UC Davis Olive Center'a göre, birkaç California süpermarketinden ekstra kaynaklı virgen olarak etiketlenen çoğu zeytinyağı standartların altındaydı.

Daha
reklâm