oleocanthal

Şubat 25, 2019

Yunan EVOO Polifenollerinin Sağlıklı Yaşlanma İçin Eşleştirilmesi

Extra virgin Girit'ten gelen zeytinyağının en yüksek polifenol yükünü içerdiği bulunmuştur. İki fazlı işlemenin ayrıca zeytinyağındaki fenolleri daha iyi koruduğu bulunmuştur.

Şubat 19, 2019

Auburn Üniversitesi Zeytinyağı ve Alzheimer Araştırması İçin Para Kazandı

Auburn Üniversitesi'ndeki araştırmacılar bir bileşik extra virgin Zeytinyağı, Alzheimer hastalığının ilerlemesini önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olması için değerli olabilir.

Haziran 6, 2018

Artrit Vakfı Zeytin Yağı Önerir

Artrit Vakfı, artrit hastalarına yardımcı olmak için bir Akdeniz diyeti ile birlikte zeytinyağı önerir.

Nisan 12, 2018

Yunanca Tohumluk Yağlarının Fenollerle Zenginleşmesini Sağlayan Yunan Bağımsız Kararı

Yunanistan Parlamentosu üyeleri, bir tohum yağı katkısı olarak sentetik hidroksitirosol kullanımına izin veren bir AB kararını eleştirdiler.

Haziran 21, 2017

Dünyanın En Sağlıklı Zeytinyağı? Jüri hala dışarıda.

Boundary Bend, bir basın açıklamasında, California harmanı, İspanya'daki bir yarışmada "dünyanın en sağlıklı zeytinyağı" ilan edildiğini iddia etti. Ancak bilim adamları, böyle bir ayrımın erken ve en kötü ihtimalle yanlış yönlendirildiğine dikkat çekiyorlar.

Haziran 21, 2017

Araştırmacılar Oleocanthal'ı Alzheimer Önleme ile Kansere Bağladı

Bir çalışma, saf bir varlık olarak uygulanan oleokanttanın etkili olduğu sonucuna varmıştır. Odak noktası şimdi bir diyet takviyesi geliştirmeye dönüştü.

Şubat 12, 2016

Zeytinyağı, Beyin Kanseri Kemokülasyonunda Yararlı Olabilir

İçindeki bileşikler extra virgin Zeytinyağı, agresif beyin kanserinin gelişmesine ve ilerlemesine dahil olan anahtar proinflamatuar molekülleri inhibe eder.

Eylül 17, 2015

Akdeniz diyeti ile Extra Virgin Zeytinyağı, Meme Kanseri Riskini Azaltır

Sonuçlar, 4,282 kadınların uzun süreli takibine dayanarak, tüketmenin yararlarına katkıda bulunur. natural Sızma Zeytinyağı ve Akdeniz diyeti.

Haziran 28, 2015

Tyrosol veya Tyrosols: Yunan Ajansının Sağlık İddiasına İlişkin Duruşu Semantiğe Geliyor

Bir Yunan ajansının tiroz türevlerini kabul etmeyi reddetmesi, herhangi bir bilimsel kanıta değil, yanlış yönlendirilmiş sözlüğe dayanır.

Haziran 11, 2015

Oleocanthal Uluslararası Bir Toplum

Bilim, akademi, gastronomi ve medya dünyasından uzmanlar, toplumun önemli bir bileşeni olan zeytinyağı araştırmalarını teşvik etmek için toplumu kurdular.

Şubat 18, 2015

EVOO'da Bileşen Kanser Hücrelerini Öldürdü

EVOO'da bulunan Oleocanthal, kanserli hücrelerin yırtılmasına, enzimlerin salınmasına ve hücre ölümüne, sağlıklı hücrelere zarar vermeden neden olur.

Kasım 17, 2014

'Heyecanlı Keşif' Ayrıntılarını Paylaşacak Araştırmacı

Philadelphia'daki Monell Chemical Senses Center'ın müdürü Gary Beauchamp, oleocanthal molekülü ile tanınmış keşfini tartışmak üzere İspanya'da olacak.

Eylül 29, 2014

Harvard Konferansında Açıklanan Yeni Fenolik Bileşenler

"Akdeniz Diyet ve İşyeri Sağlığı" başlıklı konuşmacılar, sağlıklı bir diyet çerçevesinde zeytinyağının rolüne dikkat çekti.