zeytinyağı katkısı

Nisan 1, 2021

Araştırmacılar Başlıca Zeytinyağı Dolandırıcılık Türlerini Belirliyor, Çözüm Öneriyor

Bilimsel bir inceleme, en yaygın zeytinyağı dolandırıcılık türlerini belirledi ve düzenleyici kurumlar arasında daha fazla işbirliği dahil olmak üzere önerilen karşı önlemler aldı.

Haziran 22, 2020

Avokado Yağı Katkılı, Etiketsiz veya Kalitesiz Kalitesinin Yüzde 82'si, Çalışma Bulguları

California Davis Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, ABD'de avokado yağı olarak satılan ürünlerin çoğunluğu yanlış etiketlenmiş veya daha ucuz yağlarla karıştırılmıştır.

Haziran 5, 2020

AB Ülkeleri Arasında Gıda Sahteciliğiyle Mücadelede İşbirliği Büyüyor

Zeytinyağı, sahte, tağşiş ve yanıltıcı etiketlere karşı ortak faaliyetler listesinin başında gelmektedir.

reklâm

Ocak 15, 2020

Tehlikeli EVOO'ya Yeni Kimyasal Yaklaşım

UC Davis araştırmacıları, virgen ekstra zeytinyağı etiketi ile şişelenmiş bir ürünün güvenilirliğini belirlemek için daha hızlı ve uygun maliyetli bir süreç geliştirdiler.

Ocak 14, 2020

Botanik Konseyi Zeytinyağı Karışımına Genel Bakış Yayınladı

Amerikan Botanik Konseyi, zeytinyağının karıştırılmasının nedenlerini ve zeytinyağı sahteciliği, yanlış etiketleme ve sahtekarlığı ilgilendiren konuları ayrıntılı bir rapor yayınladı.

Temmuz 11, 2019

Sahte Zeytinyağının Tespiti için Yeni Bir Yöntem Olarak Görülen Sonar

Sonar sadece denizaltı bulmak veya okyanus tabanını haritalamak için değil, şimdi bize zeytinyağımızın saflığından bahsedebilir.

Mayıs ayı. 9, 2017

Global Operasyonda Yakalanan Sahte, Alt Standart Gıdaların $ 250M

Danimarka'da operasyon, etiketleme düzenlemelerine uyumlarını kontrol etmek için süpermarkette satılan zeytinyağı örneklerine odaklandı. Sonuçlar, test edilen 'sızma zeytinyağının' birçoğunun karışımlar veya lampante yağı.

Nisan 20, 2017

Brezilya Yaygın Zeytinyağı Dolandırıcılığı Ortaya Çıkıyor

Brezilya Tarım, Hayvancılık ve Tarım Bakanlığı, son iki yılda analiz edilen zeytinyağının yüzde altmış dörtünün, etiketlemelerinin gerektirdiği kalite standartlarını karşılamadığını bildirdi.

Mart 22, 2017

Avrupa, Dolandırıcılıkla Mücadele İçin Gıda Muayene Kurallarını Tanıtıyor

Gıda güvenliği ve denetimi ile ilgili yeni kurallar, Avrupa Parlamentosu tarafından gıda endüstrisindeki hileli uygulamalarla başa çıkmak için benimsenmiştir.

Şubat 24, 2017

Altı 'Arbequino Operasyonu' Hapse Mahkencedm Edildi

Francesco Fusi ve beş meslektaşları İtalya'da ticari yolsuzluk ve suç komplolarına "yasadışı karıştırma yoluyla elde edilen" zeytinyağını satmak için hapis cezasına çarptırıldılar.

Şubat 23, 2017

İspanya'ya İthal Edilen Zeytinyağında İspanya'da Yapılan Soruşturma

İspanya, Endülüs'ten gelen petrol ürünlerinin tahrif edilmesini doğrulayan birkaç soruşturma yürüttükten sonra İtalya'dan uluslararası bir yargı işbirliği talebi aldı.

Kasım 22, 2016

Portekiz, Raid'deki Katkılı Zeytin Yağı Ele Geçirdi

Portekizli gıda standartları ajansı ASAE, Penima eyaletindeki bir şirketten 6,000 litre sahte zeytinyağını ele geçirdi.

Mayıs ayı. 30, 2016

İspanya'nın Sivil Muhafızları 120 Ton Sahte Zeytinyağı

Çiftçiler, bazı şirketlerin zeytinyağı olarak piyasaya sunma niyetiyle, biyodizel ile zeytinyağını manipüle ettiğini iddia ettiler.

Ocak 20, 2014

AB, Zeytinyağı Dolandırıcılığıyla Mücadele için € 5m Teklif Etti

Zeytinyağı sahtekarlığının daha iyi tespiti üzerine yapılan araştırmalar, Avrupa Komisyonu'nun yeni programı kapsamında yaklaşık olarak 5 milyon (6.7m) tutarında bir fiyat alabilir.

Aralık 31, 2013

Tayvan Zeytin Pomace Petrol İthalatını Reddediyor

Tayvan, Avrupa'dan hurma yağı ve ham üzüm çekirdeği yağı ithal etmeyi reddettiğini iddia etti.

Ekim 21, 2013

Zeytinyağı En Çok Dolandırıcılık Tehlikesi Altındaki Gıdaların AB Listesini Topladı

Daha sert cezalar talep eden bir Avrupa Parlamentosu komitesinin taslak raporuna göre, zeytinyağı, balık ve organik gıdalar gıda sahtekarlığına en eğilimli ürünlerdir.

Haziran 13, 2013

Madrid Atölyesi, Zeytinyağı Dolandırıcılığı Tespiti Üzerine Uluslararası Çalışmayı Tanımladı

Zeytinyağı kimlik doğrulaması ile ilgili uluslararası bir araştırma projesi Avrupa Birliği tarafından finanse edilecektir.

Mayıs ayı. 8, 2013

Yargıç Emirleri Kangatis, Capatriti Ürünlerini Geri Çağırmak veya Yeniden Etiketlemek İçin

Bir yargıç, Capatriti'nin ürünlerini geri çağırmasını ya da içerideki şeyin gerçekten zeytinyağı olmadığını belirten bir etiket koymasını emretti.

Ocak 22, 2013

Avustralya Zeytinyağı İçin Campesterol Limitini Yükseltmek İçin Yeni İtici

Yeni Dünya üreticileri, ticari bir bariyer olarak gördükleri zeytinyağında kampesterol sınırını yükseltmek için bir teklif geliştiriyorlar.

Ekim 2, 2012

Şüpheli Sahtekarlık Büyük İsrail Süpermarketleri Vur

Hükümet yetkilileri, İsrail'in kuzeyindeki iki fabrikayı, Ramy Levi ve Ev Merkezine lamba yağı içerdiği iddia edilen binlerce zeytinyağı ürünlerini geri çağırmak için baskın düzenlediler.

Eylül 18, 2012

Yeni Çalışmada Bazı Gıda Hizmet Zeytin Yağı 'Tüketim için Uygun Değil' Bulunuyor

UC Davis Zeytin Merkezi'nden gelen yeni bir rapora göre, birçok restoran ve yemek hizmeti "sızma ekstra" zeytinyağı o kadar kötü ki, bir tat paneli onları insan tüketimi için uygun bulmuyor.

Daha

reklâm