kültür
Aralık 17, 2021
Sardunya'da Terkedilmiş Zeytinliklerin Yenilenmesi İçin Yeni Çabalar Sürüyor
Filiera Olivicola Sardegna, Akdeniz'in en büyük ikinci adasının kuzeybatısındaki terk edilmiş zeytin bahçelerini restore etmek için yerlileri eğitmek ve işe almak için para topluyor.
Aralık 9, 2021
Centonze, Sicilya Tarihine Köken İleriye Dönük Bir Çiftlik
Batı Sicilya'nın Belice Vadisi'nde Centonze, sürdürülebilirlik ve yeniliğe odaklanırken toprağı ve tarihi kutlayarak ödüllü virgen ekstra zeytinyağı üretir.
Aralık 8, 2021
İtalya'da Zeytin Yapraklarından Yeni Bir Bira
Birra Olea, bira üreticisinin dumanlı bir tat ve antioksidanlar verdiğini söylediği yerel zeytin yapraklarından yapılır.
Aralık 6, 2021
Arkeologlar, Akdeniz Diyetinin Tarihini Kutlamak İçin İnternette Toplandı
Akdeniz diyeti binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Arkeologlar, tarihinin her zaman korunduğundan emin olmak istiyorlar.
Kasım 30, 2021
Mısır, Aşırı Hava Koşullarının Korulara Zarar Vermesinin Ardından Daha Düşük Üretim Bekliyor
Mısır'ın birçok bölgesinde verimin ortalamanın yüzde 50 ila 80 altında olması bekleniyor. Ancak üreticiler geleceğe umutla bakıyor.
Kasım 22, 2021
İtalya'daki Sosyal Tarım Girişimleri Çevreye Odaklanma ve Kapsayıcılık
İtalya, Toskana ve Molise'de kaliteye, biyoçeşitliliği korumaya ve marjinal grupların sosyal içermesine odaklanan projelerle sosyal zeytin çiftçiliğine öncülük ediyor.
Kasım 15, 2021 Dünya
Leonardo da Vinci'nin Evinde Terk Edilmiş Zeytin Ağaçlarını Geri Getirmek
Kasım 4, 2021 Yemek ve Aşçılık
Ekim 13, 2021 Fuarlar, Yarışmalar
Eylül 16, 2021 Türkiye
Yeni Araştırma, Antik Roma Diyetlerinde Zeytinyağının Anahtar Rolünü Ortaya Çıkardı
Eylül 8, 2021 Dünya
Ağustos 12, 2021
Buradaki İnsanlar Dünyanın Her Yerinden Daha Fazla Zeytinyağı Kullanıyor
Sammarinese her yıl ortalama 22 kilogram veya iki haftada bir litre zeytinyağı tüketir.
Ağustos 10, 2021
Brač, Hırvatistan'ın Altıncı PDO Sertifikasını Arıyor
Zeytinyağı, Dalmaçya adasının kültürel, ekolojik ve ekonomik gelişiminde ayrılmaz bir rol oynamıştır.
Ağustos 4, 2021
İtalya'daki Küçük Çiftçiler ve Üreticiler Zanaat Yağları Teşvik Etmek İçin Düzenleniyor
İtalyan Bağımsız Zeytin Yetiştiricileri Federasyonu, küçük ve orta ölçekli yetiştiricilerin ve yerli zeytin çeşitlerinin kültürünü teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
Temmuz 30, 2021
Türkiye'de Zeytinyağı Turizmi Yükselirken, Pandemi Vuruşu
Covid-19 salgını, Türkiye'nin acemi zeytinyağı turizm endüstrisini büyük ölçüde etkiledi. Ancak üreticiler, tarım turizminin sektörün geleceği olduğuna inanıyor.
Temmuz 30, 2021
İtalya'nın En Son Oleoturizm Girişiminin Kalbinde Organik ve PDO Üreticileri
Yeni bir turizm konsorsiyumu, üreticilerin virgen ekstra zeytinyağını tanıtmak için turizm acenteleriyle daha yakın çalışmasına yardımcı olmayı hedefliyor.
Temmuz 20, 2021
Sicilya'nın Anıtsal Zeytin Ağaçları, Adanın Tarihine Açılan Pencereyi Sağlıyor
Sicilya'nın en eski zeytin ağaçlarının anlatacak hikayeleri var. Zorlukların üstesinden gelen çiftçilerden adaya ticaret merkezi haline gelmesine, olive oil prodüksiyon önemli bir rol oynadı.
Temmuz 12, 2021
Ali Gürbüz 660th Kırkpınar'da Dördüncü Ünvanı Aldı
Gürbüz, Koç'u yenerek üst üste ikinci Türkiye baş güreşçisi unvanını kazandı. Asırlık turnuvada yarışmak için ülkenin dört bir yanından kuzeybatıdaki Edirne şehrine gelen 2,160'dan fazla katılımcıyı zafere taşıdı.
Ocak 5, 2021
Miras Ağaçlarının Tanınmasıyla Zeytinyağı Kültürünün Yetiştirilmesi
Sudoliva'nın organizatörleri, asırlık zeytin ağaçlarını belirleyerek Amerika'da zeytinyağı kültürünü tanıtmayı ve bu arada üreticilere yardımcı olmayı umuyor.
Aralık 21, 2020
Gönüllüler, Garda Gölü Kıyısında Terk Edilmiş Ağaçları Hayır Kurumları İçin Hasat Ediyor
Toscolano Maderno'daki gönüllüler, terk edilmiş zeytin ağaçlarının ekonomik ve sosyal değerini gösteriyor.
Aralık 9, 2020
Yunan Ressam Atina Duvar Resmini Tarihe Adandı Olive Oil Proindirgeme
Stelios Faitakib, son çalışmasında Yunan kültürünün uzun ve hikayeli tarihini göstermeye çalışıyor. olive oil probenzersiz bir Yunan ortamı aracılığıyla düksiyon.
Aralık 1, 2020
İspanya'da Pandeminin Ardından Bazıları Turizm İçin Yeni Fırsatlar Görüyor
2020 açık hava etkinliklerine yeni bir önem verdi. Zeytinyağı endüstrisinin değişimden yararlanmaya hazır olmasını sağlamak için çabalar devam ediyor.
Kasım 29, 2020
Dünyanın En Eski Zeytinyağı Şişesine Yeni Bakışlar
Bir dizi çalışmadan sonra, araştırmacılar Vezüv Yanardağı yakınlarındaki bir arkeolojik alanda bulunan bir şişenin içeriğinin gerçekten zeytinyağı olduğunu doğruladılar. Keşif, petrolün zaman içindeki moleküler evrimine ışık tutuyor.
Kasım 29, 2020
İtalyan Üreticiler, Nutri-Score Zeytinyağı Ticaretine Zarar Verecek
Ticaret grupları, Nutri-Score beslenme etiketinin yaygın şekilde uygulanmasının virgen ekstra zeytinyağının sağlık yararları hakkındaki mesajları sulandıracağından ve İtalyan üreticilere zarar vereceğinden korkuyor.
Kasım 20, 2020
Olive Oil Times İtalyan Tarım Grubu tarafından Haber Kapsamı Ödülü verildi
İtalyan Çiftçiler Konfederasyonu başkanı, Olive Oil Times sektöre ilişkin raporlamadaki "temel rolü" nedeniyle.
Kasım 9, 2020
Gönüllüler, İhtiyacı Olanlara Yardım Etmek İçin İtalya'nın Zeytin Hasatında El Verdi
İtalya'nın dört bir yanında öğrenciler ve gönüllüler, hasada yardımcı olmak için zeytinliklere akın ediyor. Üretilmesine yardımcı oldukları zeytinyağı, Sicilya'dan Lombardiya'ya ihtiyaç duyanlar için hazırlanıyor.
