kültür

Ocak 14, 2020

Pizza Dev Domino's İtalyan Pazarından Bir Dilim İstiyor

Domino'nun İtalya CEO'su, geleneksel pizza evinde bir teslimat seçeneği için hala yer olduğuna inanıyor. Geleneksel pizzaioli, restoran zincirinin pazardaki yerini artırabileceğinden şüpheleniyor.

Ocak 13, 2020

Zeytinyağı Kültürü Ödül Giriş Çağrısı

Yarışmacılar Mart ayının sonuna kadar İspanya'da zeytinyağı üretimini çevreleyen tarihi, kültürü ve geleneği kutlayan projeler sunacaklar.

Aralık 4, 2019

Korsika Yapımcısı Tehdit Altındaki Akdeniz Kültüründen Korkuyor

Korsika'daki üreticiler, adadaki Xylella fastidiosa'yı içeren politika önlemlerinin insafına. Bazıları bu yeni politikaların adanın zeytin yetiştiren kültürüne zarar vermesinden korkuyor.

Kasım 5, 2019

Cezayir Koşucusu Abed El-Hachemi, Sfax'ta 7. Zeytin Ağacı Maratonunu Kazandı

El-Hachemi, ilk önce Zeytin Ağaçlarının 2 Maratonunda 44: 2019 cila ile tekrar bitti.

Ekim 15, 2019

Karadağ, 3rd Olive Picking Şampiyonasında Kazandı

Karadağlı dört zeytin toplama uzmanı, küçük ülkeye iki kez dünya şampiyonu olan Hırvatistan'ı yenerek ilk Dünya Zeytin Toplama Şampiyonası'nı verdi. Komşu Bosna-Hersek ikinci sırada yer aldı.

Eylül 23, 2019

İtalyan Köyü Öğrenci Atıştırmalıkları için Yerel Zeytinyağı Sağlıyor

Güneybatı Stella Cilento köyünde çocuklar, öğleden sonra, hasatta yardımcı olduktan sonra, kasaba tarafından sağlanan ekmek ve zeytinyağlı atıştırmalıkların tadını çıkaracaklar.

Temmuz 7, 2019

Ali Gürbüz Rekoru Azaltan Kalabalıktan Önce 658. Kırkpınar'ı Kazandı

İki kez eski şampiyon, geçen yılki galibi Orhan Okulu'nu, Kırkpınar'daki kafa güreşçisi onurunu almak için mağlup etti. Bu, Gürbüz'ün 2013 yarı finalinde diskalifiye edilmesinden bu yana ilk ünvanı.

Nisan 30, 2019

UNESCO Kurulu “Dünya Zeytin Ağacı Günü” nü onayladı

Lübnan ve Tunus'un önerisinin ardından, UNESCO yönetim kurulu "Dünya Zeytin Ağacı Günü'nün ilan edilmesine yol açan tüm çabalar" için destek önerdi

Nisan 23, 2019

Slovenya'da "Ağacın Güzel Görünmesi Gerekiyor".

Miha Jakovciç, "Bir asma sevgili gibidir" diyor. “Onu ihmal ederseniz, biraz bile olsa, sizi affetmeyecek. Ancak bir zeytin ağacı bir anne gibidir. Her zaman ona geri dönebilirsiniz”

Nisan 18, 2019

Zeytin Ağacı Kurulumu Takılar ve Milano'da Tartışmaya Neden Oluyor

Milano Tasarım Haftası kutlamalarına 16 asırlık zeytin ağaçlarının yerleştirilmesi, ağaçların kökenini ve geleceğini sorgulamaya yol açtı. Sanatçı Sabine Marcelis, ağaçların etik kaynaklı olduğunu söylüyor.

Nisan 9, 2019

Kadınlar, İtalyan EVOO Edebiyat Yarışması'nda Merkezi Atıldı

Ödül töreni, Akdeniz Zeytinyağı Kadın Ağı'nın başlatıldığını da gördü ve Ürdünlü bir tarım görevlisine ülkesinin ilerlemesini göstermek için bir fırsattı.

Ocak 22, 2019

İspanya'daki Binyıl Zeytin Ağaçları Küresel Tarımsal Miras Alanını Belirledi

Barselona ile Valencia arasında uzanan bir bölge olan Sénia'nın bin yıllık zeytin ağaçları, önemli bir tarımsal miras alanı olarak resmen tanındı.

Ocak 14, 2019

Úbeda'da Zeytin Yağı Hedefi İnşa Etmek

Úbeda'daki zeytinyağı müzesi, ziyaretçilerin mahsulün tarihi, üretim süreci ve çeşitli yerel yağları tek bir yerde örnekleme konusunda öğrenebilecekleri etkileşimli bir deneyim yaratıyor.

Mayıs ayı. 31, 2018

7th 'Extrascape', Markaların Arkasındaki Manzaraları Onurlandırdı

Yarışmanın yedinci baskısı Cibus uluslararası yemek fuarı sırasında gerçekleşti.

Nisan 5, 2018

Gethsemane ve Kutsal Zeytin Yağı

Geçen Perşembe günü Kudüs'te her yıl olduğu gibi extra virgin Gethsemane zeytin ağaçlarından üretilen zeytinyağı Kutsal Kabir'de kutsanmıştır.

Şubat 27, 2018

Tunus: Geleneksel Zeytin Dünyasındaki Pencere

Tunus'un kırsal çiftçilerinin daha verimli ve yüksek kaliteli bir üretime geçişine yardımcı olacak para kaynakları vardır. Bazı yerli halk, onlarla iyi bir şey olduğunu söylerken, diğerleri daha müreffeh bir geleceğe bakıyorlar.

Şubat 26, 2018

Extra Virgin Zeytinyağı seni mutlu ediyor

Yüksek kaliteli üreticilerin artan saflarına katılmış olanların hikayelerini dinlemek, hedeflerine ulaşmanın genellikle kendini gerçekleştirmeye karşılık geldiğini fark ettim.

Şubat 22, 2018

İtalya'nın Sosyal Tarımının Kalbinde Kaliteli EVOO Üretimi

İtalyan Sosyal Tarım sistemi, diğer ülkeler için bir model haline gelmiştir.

Şubat 12, 2018

'Siyah Meyveli' Savunmasında

Fransız derneği Afidol, "siyah meyveli" yağın yanlış yorumlanmış tadı ve kontrol edilen fermantasyon geleneğinin ardındaki tartışmalara ışık tuttu.

Şubat 12, 2018

Altıncı 'ExtraLucca' İtalya'nın En İyilerinden Bazılarını Sunuyor

Lucca Ducal Palace iki günlük seçkin İtalyan sergisine ev sahipliği yapacak extra virgin zeytinyağları.

Şubat 8, 2018

Tunus: Zeytin Ağacı Ülkesi

An Olive Oil Times muhabir, bu milletin zeytin yağını daha iyi anlamak ve Sfax Zeytin Festivali'nin ikinci baskısının odağı olan ihracatı artırma çabalarını öğrenmek için Tunus'a gitti.

Daha