kültür / sayfa 11

Mayıs ayı. 30, 2017

Kanun Taslağı ile Tehdit Edilen Türkiye Zeytin Ağaçları

Yeni yasa yeşil ışık alırsa, dekara (15 dönüm) 2.5 ağaçlarından daha az olan herhangi bir zeytinlik barınağı bir zeytin korusu olarak sınıflandırılmayacak ve yeniden gelişme için risk altına alınmayacaktır.

Mayıs ayı. 11, 2017

Bilmediğiniz Ekstra Virgin Bölgeleri

Daha az bilinen bazı bölgeler, beklenmedik özelliklere sahip yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarına hayat verir.

Nisan 13, 2017

Sicilya'nın Zeytin Ağaçlarını Besleyen Nazik Dev Etna Dağı

Geçtiğimiz günlerde meydana gelen bir patlamaya rağmen, Etna Dağı'nın etkili etkinliği hiçbir zaman yamaçlarında yaşayan insanlar için bir tehdit oluşturmamış ve zeytin ağacı yetiştiriciliğinin gelişimine çağlar boyunca katkıda bulunmuştur.

Mart 14, 2017

90'lerde İspanya'daki Mücadele Zeytin Çiftçilerinin Hikayesini Anlatmak İçin Film Yapımcısı

Film yapımcısı Matthew Jeffrey, İspanya'nın inşaat patlaması ve büstünün zeytin çiftçilerini nasıl etkilediğini anlatmak istiyor.

Mart 14, 2017

Unutulmuş Bir Hazine: Yabani Zeytinlerden Yağ Yapımı

Francisco Villanueva ve Fernando Martín, Sierra de las Nieves'in yeşil yamaçlarında yetişen yabani zeytinlerden yağ üretiyorlar. "Profesyonel tadımcılar bunu nasıl tarif edeceğini bilmiyorlar."

Şubat 21, 2017

İç Mekan Zeytin Ağaçları Trend

Ev tasarım uzmanlarına göre, 2017 için sahip olması gereken botanik, kapalı bir zeytin ağacıdır. Bu yıl saksı zeytin ağaçları, dünyadaki şık evlere giriş yapacak ve geçit yaprak şekilli incirleri dışarı iter.

Ocak 3, 2017

Fransa'da Ataerkil Zeytinyağı Yapma

Coudoux, Fransa'daki kırsal kasabadaki değirmenler, bir yüzyıl önce olduğu gibi aynı tada sahip geleneksel bir ürün sunmak için zeytinyağı üretmenin atalarından kalma yolunu sürdürmektedir.

Aralık 23, 2016

İspanya'da Eski Zeytin Ağaçlarına Yeni Hayat Verme

Traiguera köyünden genç bir adam olan Amador Peset, İspanya'daki mali kriz sırasında bir marangoz olarak işini kaybettikten sonra milyonlarca zeytin ağacını kurtarmaya başladı. “İlk başta insanlar beni deli gibi görüyordu” dedi.

Aralık 12, 2016

Martinis Martins bir şey oldu

Zeytin, sofistike ve sınıfa ait imzalı garnitür olarak ikonik statüye ne zaman ulaştı? Kirli patronu Martini? Asla sormayacağını düşündük.

Aralık 12, 2016

Gherib Brahim 'Zeytin Ağaçlarının Maratonu'nu Kazandı'

Maratonun ruhu, yapraklı bir zeytin dalı taşıyan bitiş çizgisini geçen Fransız Runner Dofosse Gilles tarafından mükemmel bir şekilde tasvir edilmiştir. Kalabalık alkışlayarak alkışladı ve Gilles'nin jestine ve barış sembolüne alkışladı.

Aralık 8, 2016

Düşük Cezayir Zeytinyağı İhracatı 'Kalıcı Sosyal Engellerle' Suçlandı

Kabylia bölgesi yılda yaklaşık dokuz milyon litre zeytinyağı üretiyor, ancak köklü sosyal engeller yüzünden petrolünü ihraç etmeye çalışıyor.

Aralık 8, 2016

Şili Azapa'dan Zeytinleri Kutladı

Bu yıl, küçük ve verimli vadi, zorlu coğrafik göstergeye ulaştı, Atacama çölünden uzak kuzeyde, Azapa yağmur yağmaz, ancak kış mevsimlerinde kış mevsimlerinde beslenen kuyular, yıl boyunca su sağlar.

Kasım 29, 2016

Zeytinyağı Turları Çiftlikten Şişeye Gitmek

Zeytin ağaçlarının dalları, meyvelerinin ağırlığı altında bükülme yoluyla İspanya, İtalya ve Hırvatistan'a gelen ziyaretçiler, bu milletleri nesiller boyu canlı ve sağlıklı tutan hasadı deneyimleyebilirler.

Kasım 29, 2016

Eski Zeytin Ağaçlarını Görüntülerle Ölümsüzleştirmek

Adoni Dimakos, Ortaçağ coğrafyacı Pausanias'ın 2 yüzyılda, nesli tükenmekte olan zeytinyağlı ağaçların görüntülerde yakalanması ve yerel çiftçi popülasyonlarının ortadan kaldırılması konusunda “hassaslaştırılması” için Laconian yollarını izliyor.

Kasım 28, 2016

Demokrasi Geri yüklemek ister misiniz? Bir çatal kapmak

Araştırma, bir Avrupa diyetinin orta sınıfın ortaya çıkmasından önce geldiğini ve orta sınıfın demokrasi anlamına geldiğini ileri sürüyor.

Kasım 28, 2016

Sfax, Arap Kültürü Başkenti, Birinci Uluslararası Zeytinyağı Festivali'ne ev sahipliği yapıyor

Sfax Ticaret ve Sanayi Odası (CCIS), Tunuslu zeytinyağı ihracatçılarını uluslararası alıcılar ve ithalatçılar ile birleştirmek için ilk Uluslararası Zeytinyağı Festivali'ni düzenledi.

Kasım 18, 2016

Zeytinyağlı Şükran Yemekleri Soar

Zeytinyağı, tüm bu tereyağından daha lezzetli ve daha sağlıklı besinler oluşturmak için sağlıklı ve zevkli bir çözüm sağlar.

Kasım 10, 2016

İsrail'de Barış İçin Bir Hasat

Galilee'deki Sindyanna, adil ticaret zeytin sektörünü geliştirmek için Araplar ve Yahudiler arasında işbirliğini teşvik ediyor.

Daha

reklâm