kültür / sayfa 18

Eylül 19, 2019

Bilim adamları Orta Avrupa'daki İlk Zeytin Yağı Kanıtlarını Buluyor

Fransa'nın Burgundy bölgesinde ilk Keltler, Akdeniz'den ithal edilen 500 BCE civarında zeytinyağı ithal ediyor. Bulgu, Orta Avrupa’da zeytinyağı kullanımının en eski kanıtıdır.

Eylül 16, 2019

Sardunya'dan Zeytinyağları Modern Bir İzleyici Buluyor

Sardunya zeytinyağı uzun zamandır İtalyan mutfağının temel bir örneği olmuş ve mutfak harikası. Uluslararası ödüllerin ve oleoturizmin birleşimi, Akdeniz adasını ön plana çıkarıyor.

Eylül 5, 2019

Bonsai Ustaları: Zeytin Bonsai Sanatı

Güney Afrika'da, yerel bir bonsai topluluğunun üyeleri antik Japon sanat formunu alıyor ve ülkenin bazı minyatür zeytin ağaçlarına uyguluyor.

Nisan 18, 2019

Zeytin Ağacı Kurulumu Takılar ve Milano'da Tartışmaya Neden Oluyor

Milano Tasarım Haftası kutlamalarına 16 asırlık zeytin ağaçlarının yerleştirilmesi, ağaçların kökenini ve geleceğini sorgulamaya yol açtı. Sanatçı Sabine Marcelis, ağaçların etik kaynaklı olduğunu söylüyor.

Nisan 9, 2019

Kadınlar, İtalyan EVOO Edebiyat Yarışması'nda Merkezi Atıldı

Ödül töreni, Akdeniz Zeytinyağı Kadın Ağı'nın başlatıldığını da gördü ve Ürdünlü bir tarım görevlisine ülkesinin ilerlemesini göstermek için bir fırsattı.

Ocak 22, 2019

İspanya'daki Binyıl Zeytin Ağaçları Küresel Tarımsal Miras Alanını Belirledi

Barselona ile Valencia arasında uzanan bir bölge olan Sénia'nın bin yıllık zeytin ağaçları, önemli bir tarımsal miras alanı olarak resmen tanındı.

Ocak 14, 2019

Úbeda'da Zeytin Yağı Hedefi İnşa Etmek

Úbeda'daki zeytinyağı müzesi, ziyaretçilerin mahsulün tarihi, üretim süreci ve çeşitli yerel yağları tek bir yerde örnekleme konusunda öğrenebilecekleri etkileşimli bir deneyim yaratıyor.

Ocak 11, 2019

Rioja Alavesa'nın Zeytinyağı Rönesansı

Rioja Alavesa, şarap üretimi ile ünlüdür. Yeni bir kitap Bask alt bölgesinin zeytinyağı tarihini, yerel gruplar sektörü yeniden canlandırmak için çalışırken ayrıntılandırıyor.

Ocak 2, 2019

Türkiye'de Önemli Arkeolojik Sit Alanında Bulunan Binyıl Zeytin Tohumları

4,000 yaşındaki zeytin tohumları ve kapları, Güneydoğu Türkiye'de Kilis ilindeki verimli bir ovada bulunan tarihi bir höyük olan Oylum Höyük'te bulunmuştur.

Kasım 30, 2018

Bona Furtuna: Umut Yolculuğundan Gelişim Vizyonuna

Sicilya'dan gelen sızma zeytinyağının muhteşem hikayesi.

reklâm

Kasım 15, 2018

3,500-Yaşındaki Zeytin Çukurları Dalmaçya'da Erken Yetiştirme Kanıtı Sağlıyor

Eski çukurlar, zeytinlerin 3,500 yıldan daha uzun bir süredir Hırvatistan'da yetiştirildiğine dair kanıt sağlamaktadır.

Kasım 9, 2018

Zeytinyağı Notu Vesuvius Erüpsiyonu Tarihini Yeniden Yazıyor

Vezüv'ün patlamasının tarihini yeniden yazan bir karalama, bir zeytinyağı kilerine atıfta bulundu.

Ekim 22, 2018

Napoli Müzesi'nde sergilenen en eski zeytinyağı şişesi

Katılaşmış zeytinyağı ile doldurulmuş yaklaşık 2,000 yaşındaki şişe Ulusal Arkeoloji Müzesi'nde sergilenecek.

Ağustos 22, 2018

Peru Kendi Zeytin Yağlarını Yeniden Keşfediyor

Peru'nun sömürge döneminde başlayan ancak kısa süre sonra kesintiye uğrayan asırlık bir zeytin yetiştirme geleneği vardır. Son yıllarda gastronomi ve Peru mutfağına ilgi, yerli zeytinyağı üretimine olan ilginin yeniden canlanmasına neden oldu.

Ağustos 8, 2018

İtalya'da 'Kahramanca' Zeytin Yetiştiriciliği Hala Mücadele Ediyor, Ama Geri Döndü

İtalya'nın en karakteristik zeytinyağlarından ve manzaralarından bazıları için hareketler, ülkenin kahramanca zeytin yetiştiriciliğinin farkındalığını artırmak için harekete geçti.

Ağustos 1, 2018

Assisi ve Spoleto Arası Hillside Groves Miras Durumu Alın

Assisi ve Spoleto arasındaki yamaçların zeytinliklerini içeren bölge, İtalya'daki ilk Küresel Öneme Sahip Tarımsal Miras Sistemi olarak tasarlandı.

Temmuz 26, 2018

Tunuslu Üreticiler Zeytinyağı Turizminde Vaat Ediyor

Tunuslu üreticiler, ülkenin en büyük doğal kaynaklarından biri olan zeytinlerin potansiyel olarak yeni bir tür turisti nasıl cezbedebileceğini araştırıyorlar.

Temmuz 19, 2018

Ekim için 2nd Zeytin Toplama Şampiyonası Seti

Dünyanın dört bir yanından gelen takımlar, Hırvat Brač adasındaki Olive Picking'deki 2nd Dünya Şampiyonası'nda yarışacak.

Daha