zeytinyağı sahtekarlığı

Mart 3, 2020

İtalya, 'Tarım Korsanları'na büyük darbe indirmeye hazırlanıyor

Yeni bir yasa, savcıların tedarik zincirinin herhangi bir yerinde sahtekarlık yapmalarına izin vererek İtalyan tarımını koruyacak.

Şubat 14, 2020

Avrupa'da Kalite Kontrolleri Geliştirilmesi Gerekiyor, Çalışma Bulguları

Sızma zeytinyağı extra virgin yeni bir çalışma, AB'de yaygın bir ihlaldir.

Ocak 16, 2020

Tunus Zeytinyağı Üreticisi Sahtekarlıkla Mücadele İçin Blockchain Teknolojisini Kullanacak

Gıda sahtekarlığıyla mücadele etmek ve özgünlüğü sağlamak, şirketin ilerlemesindeki başarısının önemli bir parçası olacaktır.

Ocak 15, 2020

Tehlikeli EVOO'ya Yeni Kimyasal Yaklaşım

UC Davis araştırmacıları, şişelenmiş bir ürünün güvenilirliğini belirlemek için daha hızlı ve uygun maliyetli bir süreç geliştirdi. natural Sızma Zeytinyağı etiketi.

Ocak 14, 2020

Botanik Konseyi Zeytinyağı Karışımına Genel Bakış Yayınladı

Amerikan Botanik Konseyi, zeytinyağının karıştırılmasının nedenlerini ve zeytinyağı sahteciliği, yanlış etiketleme ve sahtekarlığı ilgilendiren konuları ayrıntılı bir rapor yayınladı.

Ekim 7, 2019

Tom Mueller'in Yeni Kitabı, Whistleblowers Dünyasına Çıkıyor

Bilgi uçuranların Amerika Birleşik Devletleri'ndeki manşetlere egemen olması nedeniyle, Vicdan Krizi: Dolandırıcılık Çağında bilgi uçurma, bilgi uçurma tarihine ve bunu yapan insanlara ışık tutmaktadır.

Ocak 21, 2019

Blockchain Teknolojisi, İspanya'nın Zeytinyağı Endüstrisine Şeffaflık Kattı

Kripto para birimlerinin arkasındaki tartışmalı teknoloji, IBM'in ve İspanya zeytinyağı sektöründeki diğer oyuncular tarafından izlenebilirliği sağlamak için sürdüğü yeni bir projenin çekirdeğini oluşturuyor. extra virgin zeytinyağları.

Ocak 15, 2019

Türkiye Çalınan Suriye Zeytinyağı Satışıyla Suçlandı

Politikacılardan sivil toplum kuruluşlarına ve haber kuruluşlarına kadar birçok farklı grup Suriye zeytinyağı yağmaladığını iddia etti.

Ocak 2, 2019

Yeni Cihaz Floresan Spektroskopisini Kullanarak Küflenmeyi Algılıyor

Sensör, doğru şekilde etiketlenip etiketlenmediklerini belirlemek için zeytin yağı örneklerinden gelen ışık emisyonlarını ölçmek için lazer diyotlar ve bilgisayar tarafından oluşturulan algoritmaların bir kombinasyonunu kullanır.

Ekim 10, 2018

Fransa'da Etiketleme Uygulamaları Hala Parlamıyor, Rapor Buluyor

Rekabet, Tüketici İşleri ve Dolandırıcılık Kontrolleri Genel Müdürlüğü'nün yayınladığı son rapor, zeytinyağı ve ilgili ürünlerin satışını çevreleyen yanıltıcı pazarlama bilgilerinin hala daha fazla düzenleme gerektirdiğini ortaya koyuyor.

Ağustos 1, 2018

Dcoop, aldatıcı etiketleme için yangın altında Pompeian

İspanyol kooperatifi yine Amerika Birleşik Devletleri'ne ihracat uygulamaları için manşetlerde yer alıyor ve üyeleri ihtiyatlı hale geliyor.

Haziran 5, 2018

Araştırmacılar Dolandırıcılık Karşıtı Yeni Bir Araç Önerdiler

Düşük dereceli yağlarla yapılan taramayı tespit etmek için yeni bir yaklaşım belirgindir.

Nisan 9, 2018

Çin'de Bulunan Zeytinyağı Ürünleri Dolandırıcılığı

Artan talep, Pekin'den Guangzhou'ya uzanan yasadışı operasyonları da teşvik etti, yanlış etiketlenmiş, aşağı ve sahte zeytinyağını çaldı.

Şubat 16, 2017

İtalya, Zeytinyağı Dolandırıcılığıyla Suçlanan 33'u Tutukladı

Bir İtalyan operasyonu, 33'in tutuklanmasına, İtalya'da zeytinyağı ticaretine sızdığı ve sahte ürünleri ABD'ye ihraç ettiği iddia edilen bir kuruluş olan Piromalli klanının bir parçası olduğuna inandı.

Aralık 13, 2016

Kekliklerin Zeytinyağlı Olarak Kullanılmasından Sorumlu Avustralya Süpermarketi

Popüler zinciri Aldi de dahil olmak üzere birçok büyük Avustralyalı süpermarket, kekik ürünlerini zeytin yaprağı ile doldurduktan sonra ateş altında kaldı.

Aralık 6, 2016

Bilim adamları, Yağı Yağı Kalitesini Ölçmek için Adli Teknikler Kullanıyor, Yolsuzluğu Önlemek

Bilim adamları, atipik adli tekniklerin yardımıyla zeytinyağında bulunan DNA miktarını ölçmeyi başardılar.

Kasım 22, 2016

Portekiz, Raid'deki Katkılı Zeytin Yağı Ele Geçirdi

Portekizli gıda standartları ajansı ASAE, Penima eyaletindeki bir şirketten 6,000 litre sahte zeytinyağını ele geçirdi.

Kasım 11, 2016

Araştırmacılar Rafine Yağlarda Sahtekarlığı Tespit Etmek için Yeni İşaretçileri Belirliyor

İtalyan araştırmacılardan oluşan bir ekip, rafine zeytinyağlarındaki zindelenmeyi tanımlamak için yararlı olabilecek bir işaret üzerine geldi.

Eylül 20, 2016

İtalyan Antitröst Kurumu Yolsuzluğun Colavitasını Temizledi

İtalyan Antitröst Kurumu, Colavita Spa'yı tüketici dergisi Il Test Salvagente'nin Mayıs ayında 2015 raporunu izleyen adil olmayan iş uygulamalarından sorumlu olduğunu açıkladı.

Ağustos 15, 2016

Zeytin Yağı Dolandırıcılar Gana'da Busted

Kazmor, Pino, Kutsal Zeytinyağı ve uğursuz "Kalite Zeytin Yağı" olarak adlandırılan ajans tarafından dört marka çıktı.

Ağustos 11, 2016

Fransa'da Bulunan Zeytinyağı Skandalı

120 tonluk İspanyol zeytinleri Provence'da öğütülmüş ve bölgenin prestijli AOP etiketleri ile satılmıştır.

Daha