zeytinyağı sağlığı

Ocak 10, 2020

Yeni Çalışma, Zeytin Yaprağı Ekstraktının Tip 2 Diyabetin Tedavisine Yardımcı Olabileceğini Önerdi

Türkiye'den yapılan yeni bir araştırma, zeytin yaprağı ekstraktının Tip 2 diyabetin önlenmesi ve tedavisi için faydalı olabileceğini bildiren önceki raporları doğrulamaktadır.

Aralık 11, 2019

Extra Virgin Zeytinyağı Tüketimi Demansa Karşı Koruyabilir

Laboratuar farelerinde yapılan testler göstermiştir ki natural Sızma Zeytinyağı, bilişsel bozulma ve demansın başlamasını geciktirir.

Ekim 29, 2019

Araştırmacılar Gut Bakterileri Yenilemek için MedDiet'i Tavsiye Ediyor

İngiltere'deki Manchester Metropolitan Üniversitesi'nden bir ekip, Akdeniz diyeti ve sağlıklı bağırsak bakterilerini destekleyen diğer sağlıklı diyetler üzerine araştırmaları ilerletmek için çalışıyor.

Ekim 16, 2019

MİA ve Zeytinyağını Kombine Etmek Bazı Hastalıkları Yatırmaya Yardımcı Olabilir

Esrarda bulunan bir kimyasal olan kannabidiol, epilepsiden iltihaplanmaya kadar bir dizi farklı hastalığı tedavi etmek için kullanılmaktadır. CBD'yi zeytinyağı ile birleştirmek etkinliğini artırabilir.

Ekim 15, 2019

Akdeniz Diyetini Takip Etmek Depresyonu Yenmeye Yardımcı Olabilir

Çalışma, sağlıklı beslenme planlarının zihinsel sağlık üzerinde nasıl olumlu bir etkisi olduğunu gösteren artan bir araştırma grubunun bir parçasıdır.

Eylül 5, 2019

EVOO, Birlikte Pişirildiğinde Sebzelerden Polifenolleri Emer, Çalışma Bulur

Araştırmacılar, sofrito hazırlığı sırasında polifenollerin sebze ve zeytinyağı arasında değiştirildiğini, bu tür bir hazırlama işleminden sonra daha kolay erişilebilir ve daha kolay hale geldiğini buldular.

Ağustos 21, 2019

Yeni Çalışma Bağlantıları, Kalp Hastalıkları Riskini Azaltan Bitki Bazlı Diyetler

Johns Hopkins Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen çalışma, hayvansal ürünlerde ve rafine karbonhidratlarda daha zengin diyetlerin kalp hastalığından ölüm riskini yüzde 32'a kadar artırdığını da buldu.

Ağustos 19, 2019

Zeytinyağı, Bitki İleriye Doğru Diyetleri Teşvik Etmek İçin Çok Önemli

Amerikan Mutfak Enstitüsü ve Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından yayınlanan beyaz kitap, küresel iklim hedeflerine ulaşmak ve sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için bitki ileri diyetlere geçmenin gerekli olduğunu söylüyor.

Ağustos 13, 2019

Askerlerle İlgili Ketojenik Diyet Çalışması, Çarpıcı Kilo Verme Sonuçlarına Dikkat Ediyor

Sıkı bir fiziksel antrenman bileşeni içeren keto diyetinin bu üç aylık çalışması, aktif servis üyeleri için vücut kompozisyonunda genel bir iyileşme ile sonuçlandı.

Temmuz 8, 2019

Zeytin Konseyi, Avrupa Zeytinyağındaki Kirleticileri Sınırlama Konusunda İşbirliği Yaptı

IOC, AB'ye rafine bitkisel yağlarda bulunan kimyasal 3-MCPD'yi güvenle tüketebilmenin eşiğini söyledi.

Mayıs ayı. 28, 2019

Akdeniz Diyeti Geç Yaşam Depresyonu Riskini Azaltabilir

Yeni araştırmalar, sebze alımının arttığında, geç yaşam depresyonu olasılığının azaldığını göstermiştir.

Mayıs ayı. 23, 2019

Akdeniz Diyeti Karaciğer Yağını Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Araştırmalar, Akdeniz diyetinin karaciğer yağını azaltma yararının kronik hastalık için risk faktörlerinin azaltılması ile bağlantılı olabileceğini göstermektedir.

Nisan 8, 2019

Med Diyetine Süt Ürünleri Eklemek, Kardiyovasküler Riski Azaltır

Çalışma ayrıca, MedDiet'e birkaç porsiyon düşük yağlı süt porsiyonunun ilave edilmesinin, besinsel faydaların arttığını sağladığını da buldu.

Kasım 11, 2014

Zeytin Yağı Yanık Hastalarında Yara İyileşmesini Hızlandırır

Yeni bir çalışma, zeytinyağı yemeklerinin yanık yaralarının iyileşmesini hızlandırabileceğini göstermektedir.

Ekim 14, 2014

Akdeniz Diyeti Metabolik Sendromu Tersine Çevirebilir

Yeni bir çalışma, bir Akdeniz diyetinin ardından, yetişkinlerin 25 yüzdesine etki eden metabolik sendromu tersine çevirebileceğini göstermektedir.

Ekim 8, 2014

AB, İngiltere'nin 'Trafik Işığı' Beslenme Etiketlemesini Reddetti

Avrupa, İngiltere'nin gıda etiketleme sistemini reddederek, zeytinyağı gibi sağlıklı gıdalara karşı haksız ayrımcılık yaptığını söylüyor.

Ağustos 28, 2014

Fried EVOO Diyabetli Bazı Kadınlar için Süper Gıda

Extra virgin Zeytinyağı, kızartılmış olsa bile, diyabet hastalarının sağlığını artırabilir.

Temmuz 29, 2014

Kahvaltılık gevrek? EVO'yu geç

Bazı yüksek profilli mutfak profesyonelleri, kahvaltılık gevreklerini extra virgin zeytin yağı.

Temmuz 8, 2014

Araştırmacılar Göz Sağlığı için Zeytinyağı Antioksidan Kick Verdi

Jaén'den araştırmacılar, göz sağlığında rol oynayan antioksidan aktivitesi olan bir madde olan lutein ile zeytinyağı takviyesi yapmayı deniyorlar.

Haziran 25, 2014

Zeytin Bileşiği Hidroksitirosol, Enfeksiyonu Durdurmaya Nasıl Yardımcı Olur?

Doğal olarak zeytinlerde bulunan bir bileşik, İspanyol bilim adamlarının uluslararası patent başvurusuna göre, bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur.

Mayıs ayı. 20, 2014

Panel Zeytin Yaprağı Ekstresi için Sağlık Talebini Reddetti

Bir Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi panelinin bulduğu zeytin yaprağı su ekstresinin glikoz toleransını artırdığı iddiasını destekleyecek yeterli kanıt yoktur.

Daha