zeytinyağı sağlığı

Sık Zeytinyağı Tüketimi Kan Pıhtılaşma Riskini Azaltabilir

Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, en çok zeytinyağını tüketen katılımcılar kalp hastalığı ve felce neden olabilecek en az trombosit birikimine sahipti.

Yunan EVOO Polifenollerinin Sağlıklı Yaşlanma İçin Eşleştirilmesi

Extra virgin Girit'ten gelen zeytinyağının en yüksek polifenol yükünü içerdiği bulunmuştur. İki fazlı işlemenin ayrıca zeytinyağındaki fenolleri daha iyi koruduğu bulunmuştur.
Özel rapor

Auburn Üniversitesi Zeytinyağı ve Alzheimer Araştırması İçin Para Kazandı

Auburn Üniversitesi'ndeki araştırmacılar bir bileşik extra virgin Zeytinyağı, Alzheimer hastalığının ilerlemesini önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olması için değerli olabilir.

Akdeniz Diyetinde Sağlıklı Beyin Yaşlanmasına Bağlı Temel Besinler

Illinois araştırmacıları, yağlı balıklardan, kepekli tahıllardan, kuruyemişlerden, tohumlardan, meyvelerden ve sebzelerden beslenen beyinleri, beyin sağlığını geliştirmek için sinerjik olarak çalışır.
Olive Oil Times Özel

Zeytinlerde Bulunan Bileşik Ölümcül Meme Kanseri Tipinin Önlenmesine Yardımcı Olabilir

Jaén Üniversitesi'nde tamamlanan bir araştırma, hem zeytin hem de zeytinyağında bulunan bir bileşiğin agresif bir meme kanseri türü üzerinde sahip olabileceği faydaları belirlemiştir.

Yeni Çalışma MedDiet'in Sağlık Avantajlarının Arkasındaki Mekanizmaları İçine Veriyor

Araştırmacılar, Akdeniz diyetini takip etmenin kardiyovasküler hastalık riskini yüzde 25 azaltabileceğini buldu. Bunun neden böyle olabileceği konusunda da bazı ipuçları verdiler.
Özel rapor

Bazı Sütlerle Birlikte MedDiet'i Desteklemek Sağlıklı Kalp Sağlayabilir

Yeni bir çalışmada, kalp hastalığı riskini azaltmak için peynir ve yoğurttan kaçınmanın gerekli olmadığı keşfedildi.

ABD Diyet Komitesi Sağlıklı Yaşam için Akdeniz Diyetini Önerdi

ABD Beslenme Rehberi Danışma Kurulu, Amerikalıların daha iyi sağlık için Akdeniz beslenme modelini takip etmeleri gerektiğini öneren bir rapor yayınladı.