Mart 11, 2021
Yüksek Polifenol EVOO, Diyabetle İlişkili Vasküler Hastalık Riskini Azaltabilir
Çalışmanın sonuçları önceki bulguları doğrularken, araştırmacılardan gelen mesaj yeni: Kardiyovasküler sağlık çalışmalarında kullanılan zeytinyağı türü önemli bir değişkendir.
Şubat 8, 2021
Bakan, İspanyol Zeytinyağı İçin Nutri-Score Etiketi Gerekli Değil
Bakan, zeytinyağının mevcut puanını yukarı doğru revize etmek istediğini sözlerine ekledi. Bu arada İtalyan siyasetçiler arasında muhalefet büyüyor ve Avrupa gıda otoritesi devreye giriyor.
Şubat 2, 2021
Nutri-Score, Avrupa'nın Gıda Etiketi Programında Ön Sırada Kalmaya Devam Ediyor
Fransa doğumlu FOPL'yi inceleyen araştırmacılar, Nutri-Score'un Akdeniz diyetiyle çeliştiği eleştirisine yanıt veriyor.
Ocak 6, 2021 Haber özetleri
Akdeniz Diyeti Art Arda Dördüncü Yıl Yıllık Listesinin Başında
Temmuz 7, 2020 Sağlık
Nutri-Score İtalyan Çiftçilerin Muhalefetine Rağmen Çekiş Kazandı
Haziran 9, 2020
Bağırsak Hastalığı Hastaları İçin Yararlı Med Diyet, Çalışma Önerileri
Altı ay boyunca Akdeniz diyetine bağlı olan IBD'den muzdarip hastalar, vücut kitle indeksindeki bir düşüşten faydalandılar ve daha az hastalık aktivitesinin yanı sıra daha düşük inflamasyon seviyeleri yaşadılar.
Mayıs ayı. 4, 2020
Yüzyıllar süren mutfak geleneğinden sonra, Akdeniz diyeti 1980'de resmen tanımlandı. Kırkıncı yıldönümünde uzmanlar, diyetin dayanmasına ve geleceğine bakmasına izin veren sağlık yararlarını ortaya koyuyor.
Nisan 21, 2020
Kardiyomiyopati Riskini Azalttığı Bulunan Sıçanlarda EVOO Tüketimi
Araştırma, sızma zeytinyağı ile zenginleştirilmiş bir diyet tüketen sıçanların, kardiyomiyopatilerle ilişkili bir enzim seviyelerinin, olmayan sıçanlara göre daha düşük olduğunu buldu.
Mart 6, 2020
EVOO'da Sağlıklı Bileşikler Isıya Maruz Kaldıktan Sonra Hala Mevcut
Yeni araştırma, sızma zeytinyağındaki temel bileşenlerin, çoğu ev yemeklerinde kullanılan sıcaklıklarda hayatta kaldığını doğruluyor.
Şubat 26, 2020
EVOO'daki Yağ Asitleri Yaşa Bağlı Hastalıkları Azaltmaya Nasıl Yardımcı Olur
Zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağ asitleri, açlık ve egzersizle birleştirildiğinde daha sağlıklı yaşlanma ile ilişkilendirilmiştir.
Ocak 10, 2020
Yeni Çalışma, Zeytin Yaprağı Ekstraktının Tip 2 Diyabetin Tedavisine Yardımcı Olabileceğini Önerdi
Türkiye'den yapılan yeni bir araştırma, zeytin yaprağı ekstraktının Tip 2 diyabetin önlenmesi ve tedavisi için faydalı olabileceğini bildiren önceki raporları doğrulamaktadır.
Aralık 11, 2019
Sızma Zeytinyağı Tüketimi Demansa Karşı Koruyabilir
Laboratuar fareleri üzerinde yapılan testler, sızma zeytinyağının bilişsel bozulma ve bunama başlangıcını geciktirdiğini göstermiştir.
Ekim 29, 2019
Araştırmacılar Gut Bakterileri Yenilemek için MedDiet'i Tavsiye Ediyor
İngiltere'deki Manchester Metropolitan Üniversitesi'nden bir ekip, Akdeniz diyeti ve sağlıklı bağırsak bakterilerini destekleyen diğer sağlıklı diyetler üzerine araştırmaları ilerletmek için çalışıyor.
Ekim 16, 2019
MİA ve Zeytinyağını Kombine Etmek Bazı Hastalıkları Yatırmaya Yardımcı Olabilir
Esrarda bulunan bir kimyasal olan kannabidiol, epilepsiden iltihaplanmaya kadar bir dizi farklı hastalığı tedavi etmek için kullanılmaktadır. CBD'yi zeytinyağı ile birleştirmek etkinliğini artırabilir.
Ekim 15, 2019
Akdeniz Diyetini Takip Etmek Depresyonu Yenmeye Yardımcı Olabilir
Çalışma, sağlıklı beslenme planlarının zihinsel sağlık üzerinde nasıl olumlu bir etkisi olduğunu gösteren artan bir araştırma grubunun bir parçasıdır.
Eylül 5, 2019
EVOO, Birlikte Pişirildiğinde Sebzelerden Polifenolleri Emer, Çalışma Bulur
Araştırmacılar, sofrito hazırlığı sırasında polifenollerin sebze ve zeytinyağı arasında değiştirildiğini, bu tür bir hazırlama işleminden sonra daha kolay erişilebilir ve daha kolay hale geldiğini buldular.
Eylül 2, 2019
Avustralya'da Avukatlar Zeytinyağı İçin İyileştirilmiş Sağlık Derecesi Çağrısı Yaptı
Avustralya hükümeti tarafından hazırlanan bağımsız bir raporda, zeytinyağının sağlık yıldız derecelendirmesinin doymuş yağ içeriği nedeniyle iyileştirilmemesi gerektiği önerildi. Muhalifler raporun daha büyük sağlık tablolarını kaçırdığını söyledi.
Ağustos 28, 2019
EVOO'daki Fenolik Bileşik Parkinson Hastalığı İçin Faydalı Olabilir
Yeni bir çalışma, tirozolün nörodejenerasyonu geciktirdiğini ve oksidatif stresi azaltarak ve farklı koruyucu genlerin ekspresyonunu indükleyerek solucanlarda daha uzun bir ömre katkıda bulunduğunu buldu.
Ağustos 26, 2019
EVOO ile MedDiet'in Ardından, Diyabetiklerde İlaç İhtiyaçlarını Azalttı
Büyük bir klinik çalışma, ana yağ kaynağının sızma zeytinyağı olduğu bir Akdeniz diyetini izleyen katılımcıların, düşük yağlı bir diyet uygulayan katılımcılara kıyasla diyabet ilaçlarını kullanmaya başlama ihtiyacını yüzde 20'den fazla azalttığını bulmuştur.
Ağustos 23, 2019
İskandinav Diyetini Denemeye Hazır mısınız? Beslenme uzmanları bir önemli ince ayar önerdiler.
Nordic diyeti, tam tahılları, mevsim meyveleri ve sebzeleri ve balık yemeyi vurgular. Zeytinyağı eklenmesi diyeti daha lezzetli hale getirebilir ve geleneksel yemeklik yağ olarak kanola yağının yerini alabilir.