zeytinyağı geçmişi

Bilim adamları Orta Avrupa'daki İlk Zeytin Yağı Kanıtlarını Buluyor

Fransa'nın Burgundy bölgesinde ilk Keltler, Akdeniz'den ithal edilen 500 BCE civarında zeytinyağı ithal ediyor. Bulgu, Orta Avrupa’da zeytinyağı kullanımının en eski kanıtıdır.

İspanya'daki Binyıl Zeytin Ağaçları Küresel Tarımsal Miras Alanını Belirledi

Barselona ile Valencia arasında uzanan bir bölge olan Sénia'nın bin yıllık zeytin ağaçları, önemli bir tarımsal miras alanı olarak resmen tanındı.
Özel rapor

Türkiye'de Önemli Arkeolojik Sit Alanında Bulunan Binyıl Zeytin Tohumları

4,000 yaşındaki zeytin tohumları ve kapları, Güneydoğu Türkiye'de Kilis ilindeki verimli bir ovada bulunan tarihi bir höyük olan Oylum Höyük'te bulunmuştur.

3,500-Yaşındaki Zeytin Çukurları Dalmaçya'da Erken Yetiştirme Kanıtı Sağlıyor

Eski çukurlar, zeytinlerin 3,500 yıldan daha uzun bir süredir Hırvatistan'da yetiştirildiğine dair kanıt sağlamaktadır.
Olive Oil Times Özel

Zeytinyağı Notu Vesuvius Erüpsiyonu Tarihini Yeniden Yazıyor

Vezüv'ün patlamasının tarihini yeniden yazan bir karalama, bir zeytinyağı kilerine atıfta bulundu.

Napoli Müzesi'nde sergilenen en eski zeytinyağı şişesi

Katılaşmış zeytinyağı ile doldurulmuş yaklaşık 2,000 yaşındaki şişe Ulusal Arkeoloji Müzesi'nde sergilenecek.
Özel rapor

Arkeologlar İtalya'daki Antik Zeytin Yağı'nı Keşfediyor

Bu keşif, İtalya'da zeytinyağı üretimi için zaman çizelgesini, önceden düşünülenden 700 yıl öncesinden daha fazla geri itiyor.

Tunus: Zeytin Ağacı Ülkesi

An Olive Oil Times muhabir, bu milletin zeytin yağını daha iyi anlamak ve Sfax Zeytin Festivali'nin ikinci baskısının odağı olan ihracatı artırma çabalarını öğrenmek için Tunus'a gitti.