zeytinyağı geçmişi

Nisan 8, 2021

Calabria'da Nadir Beyaz Zeytin Çeşitliliğini Teşvik Etmek İçin Yeni Çabalar

Arkeologlar, üreticiler fildişi beyazı meyveleri büyütmeye ve dönüştürmeye başladıkça Leucocarpa çeşidinin kültürel mirasını korumak için çalışıyorlar.

Şubat 12, 2021

İtalya'da 2,500 Yıllık Değirmen Kalıntıları Keşfedildi

Eski Yunan kolonistlerinin 3,500 yıl önce geldiği İtalya'nın güney kıyı şeridinin çoğunu kapsayan bir bölge olan Magna Graecia'da bulunan en eski zeytinyağı fabrikası olduğuna inanıyorlar.

Ocak 6, 2021

Gethsemane'de Bulunan Eski Zeytinyağı Üretimi Eseri

Arkeologlar, Mikveh olarak bilinen 2,000 yıllık bir ritüel banyosu buldular. Bulgu, Gethsemane'de İsa döneminde zeytinyağı üretiminin öneminin altını çiziyor.

reklâm

Ocak 5, 2021

Miras Ağaçlarının Tanınmasıyla Zeytinyağı Kültürünün Yetiştirilmesi

Sudoliva'nın organizatörleri, asırlık zeytin ağaçlarını belirleyerek Amerika'da zeytinyağı kültürünü tanıtmayı ve bu arada üreticilere yardımcı olmayı umuyor.

Aralık 9, 2020

Yunan Ressam, Atina Duvarını Zeytinyağı Üretim Tarihine Adadı

Son çalışmasında Stelios Faitakib, Yunan zeytinyağı üretiminin uzun ve hikayeli tarihini benzersiz bir Yunan medyası aracılığıyla göstermeye çalışıyor.

Kasım 29, 2020

Dünyanın En Eski Zeytinyağı Şişesine Yeni Bakışlar

Bir dizi çalışmadan sonra, araştırmacılar Vezüv Yanardağı yakınlarındaki bir arkeolojik alanda bulunan bir şişenin içeriğinin gerçekten zeytinyağı olduğunu doğruladılar. Keşif, petrolün zaman içindeki moleküler evrimine ışık tutuyor.

Kasım 15, 2018

3,500-Yaşındaki Zeytin Çukurları Dalmaçya'da Erken Yetiştirme Kanıtı Sağlıyor

Eski çukurlar, zeytinlerin 3,500 yıldan daha uzun bir süredir Hırvatistan'da yetiştirildiğine dair kanıt sağlamaktadır.

Kasım 9, 2018

Zeytinyağı Notu Vesuvius Erüpsiyonu Tarihini Yeniden Yazıyor

Vezüv'ün patlamasının tarihini yeniden yazan bir karalama, bir zeytinyağı kilerine atıfta bulundu.

Ekim 22, 2018

Napoli Müzesi'nde sergilenen en eski zeytinyağı şişesi

Katılaşmış zeytinyağı ile doldurulmuş yaklaşık 2,000 yaşındaki şişe Ulusal Arkeoloji Müzesi'nde sergilenecek.

Haziran 1, 2018

Arkeologlar İtalya'daki Antik Zeytin Yağı'nı Keşfediyor

Bu keşif, İtalya'da zeytinyağı üretimi için zaman çizelgesini, önceden düşünülenden 700 yıl öncesinden daha fazla geri itiyor.

Şubat 8, 2018

Tunus: Zeytin Ağacı Ülkesi

An Olive Oil Times muhabir, bu milletin zeytin yağını daha iyi anlamak ve Sfax Zeytin Festivali'nin ikinci baskısının odağı olan ihracatı artırma çabalarını öğrenmek için Tunus'a gitti.

Ocak 8, 2018

Tarihi Hadrian Zeytinyağı Dönüşleri

Hadrian'ın bilgi ve akıl sevgisine uygun olarak, zeytinyağı Villa's kitapçığında satılacak.

Nisan 3, 2017

Arkeologlar Eski Zeytin Basın bul

Türkiye'deki arkeologlar, kadınlar tarafından işletilen ve zeytinyağı üretimine adanmış eski bir kasabada 2,000 yıllık zeytinyağı basıncını keşfettiler.

Ocak 17, 2013

Platon'un kutsal zeytin ağacı

Yunanistan'daki büyük mali krizin bir başka kurbanı: bir zamanlar Plato'yu ve öğrencilerini gölgeleyen bir zeytin ağacı.

Ocak 2, 2013

Antequera'da Bulunan Roma 'Zeytin Villaları'

İspanya'nın Antequera kentindeki Roma villalarının son keşfi, bölgenin zeytinyağı üretimi açısından önemini doğruladı.

Aralık 4, 2012

Amos, Türkiye'deki antik kalıntılar

M.Ö. 3. yüzyıldan kalma bir taş tablete kazınmış bir kira sözleşmesi, kiracının her yıl bir zeytin ağacı dikmesi gerektiğini söylüyor.

Kasım 12, 2012

Carol Drinkwater: Tutkuyla 'Zeytinyağı Rotasını Takip Etmek'

İngiliz aktris, maceraları üzerine çeşitli kitaplar yazdı ve zeytin ağacının rotasını keşfetme görevini filme aldı.

Ekim 30, 2012

Dünyanın En Eski Gethsemane Zeytin Ağaçları

Kudüs'ün meşhur bahçesindeki ağaçlar üzerine üç yıllık bir çalışma, onların gövdelerinin ve dallarının 900 yaşında olduğunu gösteriyor.

Ekim 22, 2012

Zeytinyağı Sektörü için Kapsamlı Bir Kaynak

Juan Vilar Hernandez'in yeni referans kitabı, şu ana kadar zeytinyağı sektörünün en kapsamlılarından biri olarak anılıyor.

Ağustos 27, 2012

İsrail'de Kazılmış 1,300 Yıllık Zeytinyağı Fabrikası

Bir Tel Aviv banliyösünde Arkeologlar 1,300 yaşında olduğu tahmin edilen nadir bir zeytin basıncını ortaya çıkardılar.

Temmuz 17, 2012

Birisi size Nazar Verdi mi? Öğrenmenin Tek Yolu Var

Her şey ters gitmeye başlamadan önce garip bir görünüme sahipsin. Zeytin yağını al ve iyi bil.

Daha

reklâm