zeytinyağı öğütme

Kasım 23, 2020

Yeni Üretim Teknolojisi Zeytinyağı Kalitesini İyileştiriyor

Testler, yüksek vakum destekli ekstraksiyon teknolojilerinin, virgen ekstra zeytinyağlarında polifenolleri ve daha düşük uçucu bileşikleri artırdığını göstermektedir. Verimler üzerindeki etkilerini anlamak için daha fazla teste ihtiyaç vardır.

Ekim 20, 2020

İtalya'nın Ödüllü Çiftliklerinde Tam Hızla Hasat Yapın

Çiftlikleri ve fabrikaları tam hızda çalıştığından, İtalya'nın en yüksek puan alan üreticileri arasında beklentiler yüksek.

Ağustos 8, 2018

Master Freze Kursu UC Davis'e Döndü

Üç günlük kurs, zeytinyağı üretim sürecinin her aşamasını yerel zeytinyağı fabrikalarına yapılacak saha gezileriyle harekete geçirecek.

Haziran 10, 2018

Ödüllü Miller, Pasifik Güneşine Hoşçakal Diyor

Pablo Voitzuk, şirketin yedi başarılı yıldan sonra zeytinyağı üretim tesisini kapatma kararı ve çok sayıda ödülün ardından California'daki Pacific Sun Farms'ı terk etti.

Mayıs ayı. 8, 2018

UC Davis Büyüyen, Freze ve Markalaşma Usta Sınıfı Tanıtıyor

UC Davis Zeytin Merkezi, Haziran ayında zeytin yetiştirme, öğütme ve markalaşma konusunda yeni bir sınıf sunuyor ve uzman eğitmenleri iki günlük bir daldırma için sınıf ve saha eğitimi ile bir araya getiriyor.

Nisan 3, 2018

Bazı üreticiler geleneksel preslerini bırakmaya hazır değiller.

Verimsiz ve bakımı zor olan geleneksel presler genellikle başka bir dönemin kalıntısı olarak reddedilir. Olive Oil Times, yakın zamanda eski baskı makinelerini terk etmek zorunda olmadıklarını söyleyen bazı üreticiler buldu.

Ağustos 21, 2017

Ödüllü Yapımcı Yeraltı Değirmeni Yatırımcıları

Tamia'nın Pietro Re, ultramodern, çok amaçlı ve sürdürülebilir bir değirmeni tasarladı ve destekçileri arıyor.

Ağustos 2, 2017

Master Freze Dersi İadeleri

Yıllık kursun organizatörleri, "on yıllardır öğüten kimselere işlenmemiş zeytinleri işleyenler" için tasarlandığını söylüyor.

Mayıs ayı. 15, 2017

NYIOOC'da Çin'in Olası Altın Altının Arkasındaki Adam

Arjantinli bir tarım mühendisi, Çinli bir şirketi, ürün kalitesini arttırmak ve dünyanın en prestijli zeytinyağı yarışmasında altını alt etmek için ikna ediyor.

Mart 21, 2017

Ultrason EVOO Ekstraksiyonunu Geliştirebilir

Araştırmacılar kaliteyi artırabilen ve verimi artırabilecek ultrason kullanan uygun fiyatlı bir ekstraksiyon sistemi geliştirdiler.

Ocak 5, 2017

Zeytin Tohumları Sonraki Süper Gıda mı?

İspanyol zeytinyağı üreticisi, genellikle atılan ürünler için alternatif kullanımlar araştırıyor. Sonuç olarak, zeytin çekirdeği güzellik ürünlerinde, yiyeceklerde, takviyelerde ve daha fazlasında kullanılabilecek bir dizi sağlık özelliklerine sahiptir.

Aralık 31, 2016

Miller'ın Göreve Göre Görev Yaptığı Görev

Değirmen teknik yönetiminden sorumlu profesyonellerin pozisyonu, Usta Değirmenciler Bölgesel Tescil kurumu ile Apulia tarafından resmi hale getirildi.

Kasım 4, 2016

Bu Usta Miller için, 'Zanaattaki Herşey'

Pacific Sun Farms değirmeni Pablo Voitzuk, kaliteli virgen ekstra zeytinyağının büyüsünün şekillenmesinde yattığını söylüyor.

Nisan 23, 2012

Yunanistan'ın Backroad 'Toplu' Zeytinyağı Ticaret

Kırsal Yunanlılar, tipik üç ya da dört ay sürecek olan tipik ekonomik tanklarda evlerinde sık sık bulunan zeytinyağı tedarik etmek için komşularına ve arkadaşlarına güveniyor.

Nisan 11, 2012

'Zapping' Zeytinyağı Çıkarma Daha Hızlı, Daha Ucuz Olabilir

Darbeli elektrik alanları (PEF) ile 'Zapping' zeytin ezmesi, sızma zeytinyağı verimini artırırken enerji kullanımını düşürürken ve kaliteyi korurken söz verir.

Şubat 13, 2012

Gönüllülerin Kooperatif Çalışması Bir Provalı Geleneği Korur

Gönüllüler, Provence’ta küçük bir kooperatif değirmeni işletiyorlar. Hayat her zaman kolay değildir, ancak Provençal geleneğini sürdürme niyetindedir.

Aralık 7, 2011

Córdoba Zeytin Biyokütlesinin Kullanımında ve Üretilmesinde Lider

Zeytinyağı üretiminin yan ürünleri, Córdoba eyaleti İspanya'nın biyokütle enerji üretimi ve inovasyon alanında liderliğini yapmıştır. Zeytinyağı sektöründen, peyniri ve budama gibi malzemeler, İspanya'nın en çok kullanılan biyokütle kaynağıdır.

Aralık 4, 2011

Araştırmacılar Zeytinyağlı Biyobozunur Plastik Şişeler Yapıyor

Bir İspanyol bilim adamı, biyolojik olarak ayrışabilen plastik şişeleri zeytinyağından elde edilen bir türevi yapmak için bir yol bulmuştur.

Kasım 14, 2011

Kalamata Konferansı Modern Zeytinyağı Üretimini ve Sürdürülebilirliğini İnceliyor

Bilim adamları ve zeytinyağı sektörü profesyonelleri, Yunanistan'daki petrol üreticilerinin mevcut durumunu ve sürdürülebilir üretim yöntemlerini tartıştılar.

Kasım 2, 2011

Gruppo Pieralisi, Jaén'de Dünyanın En Büyük Zeytin Yağı

Değirmen, FAECA Kooperatifinin 1,673 üyelerine aittir ve saatte çalışan 12 hatları ile her gün 2,500 ton zeytinyağı işleyebilir.

Eylül 21, 2011

Alfa Laval California Millers için Mobil Hizmeti Açıkladı

California'nın hasadı için tam zamanında, römork, Alfa Laval müşterileri için hiçbir ekstra maliyet olmaksızın, California ve bitişik eyaletlerde zeytinyağı değirmenlerine yerinde parça ve servis sağlıyor.

Daha