üretim

Haziran 15, 2021

Güney Afrika'da Hasat Başlarken Karışık Beklentiler

Ülkenin uzun süredir devam eden kuraklığı nihayet kırılırken, haşereler, elektrik kesintileri ve Covid-19 kısıtlamaları şimdiye kadar karışık sonuçlarla sonuçlandı.

Haziran 10, 2021

Sürdürülebilir, Organik Üretim Bir Kaliforniya Üreticisinin Öne Çıkmasına Yardımcı Oluyor

Gold Ridge Organic Farms, 2021'de üç Altın Ödül ve bir Gümüş Ödül kazandı NYIOOC. İşletme sahibi, organik üretimin başarılarının anahtarı olduğunu söyledi.

Haziran 10, 2021

Endülüs Kooperatifi El Sanatları Ödüllü Soul Zeytinyağı

Almazaras de la Subbética, 2021'de dört ödül kazandı NYIOOC, başarılarını terör ve iklime bağlıyor.

reklâm

Haziran 9, 2021

İtalyan Tarımı 2020'de Düştü, Zeytinyağı Sektörü En Çok Etkilendi, Rapor Bulundu

Covid-19 pandemisi tüm tarım sektörüne ciddi şekilde zarar verirken, bir hükümet kurtarma planı geleceğe sürdürülebilir bir geçişe odaklanarak yardımcı olabilir.

Haziran 7, 2021

Sert Hava Koşulları Arjantin Zeytin Hasatını Azaltıyor, Ancak Kalite Yüksek Kalıyor

2021 hasadı için tahminler, üretimin düştüğünü veya sabit kaldığını gösteriyor. Üreticiler, ihracat ve fiyatlar konusunda daha endişeli olduklarını söylüyorlar.

Haziran 2, 2021

İspanyol Araştırması, Soğukta Depolanan Zeytinleri Dönüştürmenin Daha Etkili Yolunu Önerdi

Zeytinleri yıkamak için sıcak su kullanmak, meyveyi ezme ve ezme için ideal sıcaklığa getirmenin daha uygun maliyetli bir yolu olabilir.

Nisan 29, 2021

İşgücü Kıtlıkları, Son Seller Avustralya Hasadı Başlarken 'Çılgın Bir Durum' Yaratıyor

Geçen yıl yaşanan "petrol kuraklığından" sonra büyük bir hasattan ümit olan yetiştiriciler ve üreticiler, Covid-19 seyahat kısıtlamaları nedeniyle ciddi iş gücü kıtlığına çözüm bulmak için çabalıyorlar.

Nisan 8, 2021

Calabria'da Nadir Beyaz Zeytin Çeşitliliğini Teşvik Etmek İçin Yeni Çabalar

Arkeologlar, üreticiler fildişi beyazı meyveleri büyütmeye ve dönüştürmeye başladıkça Leucocarpa çeşidinin kültürel mirasını korumak için çalışıyorlar.

Nisan 8, 2021

Fontanaro Estate'te Kalite Her Şeydir

Fontanaro Estate'te Lucia Verdacchi ve Giovanni ve Alina Pinelli, sürdürülebilirliği ve döngüsel ekonomiyi teşvik ederken yüksek kaliteli sızma ekstra zeytinyağı üretiyor.

Mart 25, 2021

İtalyan Zeytin Sektörü Gelecekteki Başarı için Kaliteye Odaklanmalı, Rapor Bulgular

Bir tarım enstitüsü çalışmasına göre, sektör genelinde işbirliği eksikliği, üreticilerin kar hanesine zarar veriyor.

Mart 19, 2021

Mükemmel EVOO'nun Peşinde Tasarım ve Sürdürülebilirliğe Odaklanma

Umbria tepelerinde, iki aile yeni bir değirmen ve turizm operasyonu ile modernliği kucaklarken, endemik bir çeşidin antik mirasını korumak için çalışıyor.

Mart 9, 2021

Ryan Seacrest Organik Zeytinyağı Yapmak İstiyor

Amerikan televizyon yıldızı kendi zeytin ağaçlarını yetiştiriyor ve zeytinyağı yapmayı planlıyor. Bir uzman, Seacrest'in profesyonellerden rehberlik almasını ve biraz araştırma yapmasını öneriyor.

Mart 5, 2021

Traldi Çiftliğinde Sürdürülebilir Turizm ve Kaliteli Üretim

Francesca Boni ve Elisabetta Traldi, İtalya'nın merkezindeki çiftliklerinde, bölgenin kültürel önemi ve doğal güzelliğinden yararlanırken olağanüstü düzeyde kalite sunar.

Aralık 4, 2020

İtalyan Zeytinyağı Üretimi Bu Yıl Neredeyse Üçte Bir Oldu, Tahminler Öneriyor

Verimde en önemli düşüşler güneyde rapor edilirken, kuzey ve orta İtalya'da bazı artışlar kaydedildi.

Aralık 1, 2020

Üreticiler, Girit'te Anıtsal Ağaçlardan Zeytini İlaca Dönüştürüyor

Eftihis Androulakis ve Michalis Marakas, asırlık ağaçlarından ödüllü virgen ekstra zeytinyağı üretmenin yanı sıra gıda takviyesi işine de giriyor. Yüksek fenolik zeytinyağları Belçika'da doktorlara reçete ediliyor.

Kasım 23, 2020

Yeni Üretim Teknolojisi Zeytinyağı Kalitesini İyileştiriyor

Testler, yüksek vakum destekli ekstraksiyon teknolojilerinin, virgen ekstra zeytinyağlarında polifenolleri ve daha düşük uçucu bileşikleri artırdığını göstermektedir. Verimler üzerindeki etkilerini anlamak için daha fazla teste ihtiyaç vardır.

Kasım 18, 2020

Covid Relief Programı, İtalya'nın Zeytinyağı Depolama Sorununa da Yardımcı Olabilir

İtalya'daki üreticiler, depolama tesislerinin hasada sadece haftalar kala hızla dolduğu konusunda uyarıyor. Restoran ve konaklama sektöründen gelen düşük talep, yığılmaya neden oldu.

Kasım 18, 2020

Yunanistan'da Covid Hampers Hasatının İkinci Dalgası

Yeni uygulanan bir tecrit, Yunanistan'ı durma noktasına getirdi ve zeytin yetiştiricileri için lojistik bir kabus yarattı. Bazı sağlık uzmanları, hasatın başlamasının virüsün yayılmasından kısmen sorumlu olduğuna inanıyor.

Kasım 17, 2020

Portekiz Projeleri Rekor İhracat

İhracatın 600 milyon Euro'ya ulaşması bekleniyor - bu, ulusal ekonomide zeytinyağı üretiminin artan rolünün güçlü bir kanıtı.

Kasım 17, 2020

Trump'ın İktidardaki Günleri Sayılı, Ama Tarifeleri Devam Edebilir

Avrupalı ​​ihracatçılar, Biden yönetiminin ticaret ilişkilerini sıfırlayacağı konusunda iyimser olsa da, yerli zeytinyağı sektörü üzerindeki etkiler görülmeye devam ediyor.

Kasım 9, 2020

Gönüllüler, İhtiyacı Olanlara Yardım Etmek İçin İtalya'nın Zeytin Hasatında El Verdi

İtalya'nın dört bir yanında öğrenciler ve gönüllüler, hasada yardımcı olmak için zeytinliklere akın ediyor. Üretilmesine yardımcı oldukları zeytinyağı, Sicilya'dan Lombardiya'ya ihtiyaç duyanlar için hazırlanıyor.

Daha

reklâm