üretim / sayfa 28

Kasım 13, 2018

'Sabor Oliva' Uruguaylı Üreticileri ve Halk Katıldı

Bu yılki basına daha az sayıda yapımcı katıldı, ancak katılımcılar arasında alkollü içecekler çok yüksekti. Felaket bir 2018 hasadının ardından, üreticiler bir sonraki kampanyada rekor kırmayı umuyorlar.

Ekim 8, 2018

25 Yüzde Kadar Daha Fazla Zeytinyağı Üretimi, Tüketim Kenarları Daha Yüksek

Aylık haber bülteninde, Uluslararası Zeytin Konseyi, 2017 / 18 hasat mevsimi için ön verilerini yayınladı; bu da üretim, tüketim ve ithalat artışlarını gösteriyor.

Ekim 2, 2018

Sıradışı Hava Kaliforniya'da Dismal Hasat Yol açar

Kaliforniya, geç kış sıcaklık dalgalanmalarından etkilenen bir hasatın ortasında, bu sezon zeytinyağı üretiminde yüzde 30 düşüş bekliyor.

Haziran 27, 2018

Endülüs Zeytin Sektöründe Büyük Yatırım Sözü Verdi

Sulama altyapısına ve yeni teknolojiye yatırım yapmak için çiftçilere ve tarımsal derneklere yaklaşık € 60 milyon verilecek.

Mayıs ayı. 29, 2018

Arjantin'de Zeytin Sektöründe İyimserlik

Zeytinyağı üretiminin 20 tarafından yüzde 2019 kadar artması bekleniyor.

Nisan 3, 2018

Bazı üreticiler geleneksel preslerini bırakmaya hazır değiller.

Verimsiz ve sürdürülmesi zor olan geleneksel baskılar genellikle başka bir dönemin kalıntısı olarak görmezden gelinir. Olive Oil Times Eski basımlarını bir an önce terk etmeyeceklerini söyleyen bazı üreticiler buldu.

Şubat 12, 2018

'Siyah Meyveli' Savunmasında

Fransız derneği Afidol, "siyah meyveli" yağın yanlış yorumlanmış tadı ve kontrol edilen fermantasyon geleneğinin ardındaki tartışmalara ışık tuttu.

Şubat 6, 2018

Zeytin Becerileri Türk Mahkumlarının Rehabilitasyonuna Yardım Ediyor

Tesis, hapishane arazisinde yetiştirilen zeytinlere basmanın yanı sıra, yerlilere zeytinlerini işlemek için küçük bir ücret talep ediyor.

Ocak 24, 2018

Mikroorganizmaların Zeytinyağının Duyusal Özelliklerini Nasıl Etkiledikleri

Mayalar, zeytinyağında bulunan mikroorganizmalar arasındadır ve enzimatik aktivitelerine bağlı olarak, yağ kalitesini artırabilir veya zarar verebilirler.

Ocak 24, 2018

ABC News, İklim Değişikliğinin İtalyan Zeytinyağı Üretimi Üzerindeki Etkilerini Keşfediyor

ABC haber şefi meteoroloji uzmanı Ginger Zee, 2016 hasadı sırasında üretici ve bilim adamlarıyla iklim değişikliği hakkında konuşmak için İtalya üzerinden ekibiyle birlikte seyahat etti.

Aralık 13, 2017

İtalya Kooperatifleri: Rakamlarla Güç

İtalyan zeytin yetiştiricilerinin kooperatifleri, pürüzsüz işletilen teşvik sistemleri sayesinde en yüksek standartlara ulaştı ve küçük ölçekli üreticilerin pazara girmesine yardımcı oldu.

Aralık 11, 2017

Zeytinyağı Üretimi ve Tüketimi

Uluslararası Zeytin Konseyi 2016 / 17 kampanyası için en son veriler, özellikle Avrupa'da, zeytinyağı tüketiminde bir düşüş olduğunu ortaya koymaktadır. ancak 2017 / 18 sezonu için görünüm daha iyi.

Kasım 27, 2017

Fransız Çiftçiler EVOO Üretimini 'Profesyonelleştirmek' İçin Dışarıdan Yardım Alın

Fransa'da gelişmemiş bir zeytin hasadının ardından, zeytin yetiştiricileri yardım için İspanyol bir şirkete dönüşüyor.

Kasım 15, 2017

Yeni Yazılım Modelleri Zeytinyağı Üretiminin Verimliliğini Artırıyor

Bu program, zeytin üreticilerine tavsiyede bulunmadan önce hasatçının bütçesi, potansiyel iklim riskleri ve plantasyon ile rafineriler arasındaki senkronizasyon düzeyi gibi faktörleri hesaba katar.

Kasım 8, 2017

Kuraklık Etkilenmeyecek Kuraklık, Bazı Yunan Üreticileri Söyle

Yunanistan'da son altı aydaki kurak koşullar, bu mevsime göre zeytinyağı endüstrisinde kaygı yarattı. Ancak üreticiler, üretimlerinin beklenenden daha iyi olabileceğini bildiriyorlar.

Ekim 12, 2017

2017 için Dünya Zeytinyağı Üretim Rakamları Karışık Sonuçları Gösteriyor

Mevcut mevsim, sıcaklık dalgaları ve kuraklıkların yaz ayları boyunca bazı bölgeleri etkiledikten sonra sıradan görünüyor.

Eylül 18, 2017

California Olive Ranch: Geleneğe Meydan Okuma

Gregg Kelley ve ekibi, teknolojiye odaklanarak büyük çapta kaliteli zeytinyağı üretmeye çalışıyor.

Eylül 11, 2017

Çekirdeksiz Zeytinyağının Geleceği Neler Tutuyor?

Daha fazla üretici, değirmencilik teknolojisindeki ilerlemelerden yararlanırken, depolama raflarında daha yaygın bir manzara haline gelmek için ya da bir niş ürün kalmaya mahkum mu?

Daha

reklâm