zeytinyağı kalitesi

Ekim 28, 2019

Darbeli Elektrik Teknolojisi Verim ve Kaliteyi Artırıyor, Çalışma Bulguları

Perugia Üniversitesi'nden bir araştırma, darbeli elektrik alanı teknolojisinin, üç farklı zeytin çeşidinde hem kaliteyi hem de verimi artırdığını doğrulamaktadır.

Eylül 30, 2019

Kaliforniya Zeytinyağı Sektörü, Daha Sıkı Etiketleme Gereksinimlerini Kabul Etti

Kaliforniya Zeytin Yağı Komisyonu, tüm zeytinyağı etiketlerine tarihlere göre en iyi şekilde ekleme ve zeytinyağı kanıtının nasıl etiketlendiğine ilişkin kuralları sıkılaştırma dahil, büyük üreticilere uygulanacak yeni kuralları açıkladı.

Ağustos 19, 2019

Torbalı Kutular, Zeytinyağlı Depolamada Üstün

Araştırmacılar, kutuda bulunan kaplarda saklanan zeytinyağının tutulduğunu buldu. extra virgin Hem oda sıcaklığında hem de uzun süre kalite standartları ve zeytinyağının kalay kaplı çelik kaplarda sakladığı sıcaklık saklama koşullarında kötüye kullanılması.

Temmuz 8, 2019

Zeytin Konseyi, Avrupa Zeytinyağındaki Kirleticileri Sınırlama Konusunda İşbirliği Yaptı

IOC, AB'ye rafine bitkisel yağlarda bulunan kimyasal 3-MCPD'yi güvenle tüketebilmenin eşiğini söyledi.

Haziran 3, 2019

Study, Yüksek Rakımlarda Yetiştirilen Zeytinleri Daha İyi Kalite Yağlar Verimliliği Buluyor

Jerash Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, Ürdün'de yüksek irtifa alanlarından üretilen yağların daha uzun raf ömrüne ve daha yüksek besin değerlerine sahip olduğunu buldu.

Nisan 3, 2019

Yüz Tanıma Tat Testlerini Tamamlayabilir

Araştırmacılar, panel testinin doğruluğunu artırmak amacıyla yüz tanıma yazılımı geliştiriyorlar.

Eylül 11, 2017

Kaliforniya International Culinary Center 3rd Zeytinyağı Sommelier Programına Ev Sahipliği Yapacak

Uluslararası bir uzmanlar fakültesi öğrencileri, dünyadaki en kapsamlı müfredatta 100 ülkelerinden gelen 26 zeytinyağı numunelerinden zeytinyağı kalite değerlendirmesinde öğrencilere rehberlik edecektir.

Mayıs ayı. 23, 2017

İspanya'nın “La Olivilla” ödülüne layık görülen En İyi Ödül

Sadece beş yıl önce, Sierra de Cazorla, İspanya'da bir grup komşu çiftçi birlikte çalışmaya ve çevre açısından yüksek kaliteli zeytinyağı üretmeye karar verdiler. Geçen ay, Dehesa de la Sabina sektörün en büyük ödülünü kazandı.

Mayıs ayı. 15, 2017

Çin'in Muhtemelen Altın'ın Arkasındaki Adam NYIOOC

Arjantinli bir tarım mühendisi, Çinli bir şirketi, ürün kalitesini arttırmak ve dünyanın en prestijli zeytinyağı yarışmasında altını alt etmek için ikna ediyor.

Mayıs ayı. 6, 2017

Hırvatların Kalite İzlemesi Peşinde NYIOOC

Hırvat zeytinyağı üreticileri, rekor bir 22 ödülü kazandı NYIOOC 2017. Bu yılın kazananlarından bazıları tepkilerini ve uluslararası tanınmaların onlar için ne anlama geldiğini paylaştı.

Mayıs ayı. 4, 2017

Yüksek Kaliteli Zeytin Yağı Bulmak İçin Harika Bir Zaman

Dünyanın en prestijli zeytinyağı yarışmasında, daha önce hiç olmadığı kadar fazla ve daha fazla kazananlar vardı. extra virgin zeytinyağları.

Mayıs ayı. 4, 2017

İspanyol yapımcıları büyük kazanıyor NYIOOC

İspanya, geçtiğimiz Perşembe günü New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda altı kez En İyi Sınıf, 83 Altın ve 38 Gümüş Ödülünü kazandı.

Nisan 28, 2017

2017 'de NYIOOC: 'Beklediğimiz Deniz Değişikliğinin İşaretleri'

Zorlu bir hasat mevsimi ve küresel üretimde bir 30 yüzde düşüşünden sonra, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışmasında şimdiye kadar hiç olmadığı kadar çok marka analiz edildi; bu da, artan sayıda üreticinin kaliteye odaklandığını gösteriyor.

Eylül 20, 2016

İspanya'da Doldurulabilir Şişeler Üzerinde Devam Eden Muharebe

Restoranlar, oteller ve catering şirketlerinin zeytinyağı şişelerini yeniden doldurmayı yasaklayan İspanyol Kraliyet Kararnamesi'ne uygun olmasını sağlamaya yönelik çabalar devam ediyor. Bu yaz Jaen'de bir konsey ve bir çiftçi derneği yeni önlemler aldı.

Ağustos 19, 2016

5 Zeytin Yağınızı Tanımanın Kolay Yolu Bir Çözgüdür

Demek ki splurged için natural Sızma Zeytinyağı, ama ne için ödeme yaptın? İşte yırtılmış beş kesin işaret var.

Haziran 30, 2016

Dünyanın En İyi Zeytin Yağlarını Hazırlayan Perakendeciler ve Restoranlar için Yeni Bir Yol

The Best Olive Oils Marketplace, ödüllü e-ticaret platformu extra virgin Zeytinyağları, toptan alıcılara açıktır.

Haziran 1, 2016

En İyi Zeytin Yağı Bazıları Hırvatistan'da Üretildi

Adriyatik Denizi'ni çevreleyen bu Akdeniz ülkesi yüzyıllar boyunca zeytin yetiştiriyor ancak kısa süre önce küçük ama önemli bir yüksek kaliteli üretici olarak tanınmaya başladı. extra virgin zeytin yağı.

Mayıs ayı. 31, 2016

'Best Olive Oils Marketplace'Dünyanın En Beğenilen Teklifleri Extra Virgin Zeytin Yağı

Erken siparişler, her petrolün prestijli New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda bir ödülün sahibi olduğu Market'teki beklentileri aşmaktadır.

Mayıs ayı. 12, 2016

Dünyanın En İyisi İçin Marketplace Extra Virgin Zeytin Yağları Nears Lansmanı

Kazanan markaların yanında, dünyanın en iyi zeytinyağları için yıllık rehber olan bestoliveoils.com'da yeni bir “Hemen Al” düğmesi görünecek.

Nisan 28, 2016

ABD Uluslararası Zeytinyağı Yarışmasında 50 Ödülünü Kazandı

Amerikan zeytinyağı üreticileri, 2016 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda en iyi performansını gösterdiler.

Nisan 16, 2016

2016 az Yunan Zeytin Yağları Shine NYIOOC

2016 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda yirmi ödül alırken, Yunan zeytinyağlarının başarı oranı diğer büyük üretici ülkelerin çok gerisinde kaldı.

Daha