Ekim 20, 2014
Perakendeci 'Shark Tank' Günü'nü Aldı
Orta Batı zeytinyağı uzmanlığı perakendecisi, 9: 00 PM (EST) adresindeki bu gece popüler Amerikan televizyon şovunda işini yapacak.
Eylül 5, 2014
İngiltere 'On-Tap' Zeytinyağı Satışında Yeni Yasayı Tanımladı
İngiltere'deki “tap-on” zeytinyağının satışı konusunda yeni bir yasağı yürürlüğe sokan ajans, bu tür bir satışın ne olacağı konusunda yeni ayrıntılar sağladı.
Ağustos 25, 2014
İngiltere Zeytinyağı 'On-Tap' Satışını Yasakladı
Aralık ayında 13, 2014, "kendi isteğinizle doldurun" zeytinyağı satışları İngiltere'de yasaklanacak, ancak yeni kuralın birkaç detayı var.
Mayıs ayı. 20, 2014 Dünya
Mart 20, 2014 Dünya
Ocak 13, 2014 Dünya
Chelsea Market'in 'Doldurma İstasyonu'ndaki Yağınızı Kontrol Edin
Aralık 11, 2013 Dünya
Mart 11, 2013 Dünya
Mart 4, 2013
Anlaşma Zeytin Yağı'nın Kaybı Lideri Olarak Kullanılmasını Durdurabilir
İspanya'nın süpermarketleri için bir kayıp lideri olarak zeytinyağının kullanılması, perakendeciler ile zeytinyağı sektörü arasındaki görüşmeler neticesinde dağıtılmış olabilir.
Kasım 7, 2012
Uzmanlar Zeytinyağı Perakendesindeki Önemli Eğilimleri Paylaşıyor
Önemli pazarlardaki tüketici görüşleri Girit'teki Terra Creta zeytinyağı konferansında uzmanlar tarafından paylaşıldı.
Mayıs ayı. 9, 2012
Rapor: İspanyol Tüketiciler Zeytin Yağı Hakkında Çok Az Biliyorlar
İspanya, önde gelen bir küresel üretici ve zeytinyağı, kültürel kimliğinin bir simgesi, İspanyol tüketiciler arasındaki bilgisi oldukça düşük.
Şubat 6, 2012
Oliviera: Zeytin Yağı 'Anti-Turizm'
Nadim Beyrouti, Provence'daki küçük üreticilerden yüksek kaliteli zeytinyağı satıyor. Restoran Oliviera, yağ çeşitlerini basit, taze mutfaklarla eşleştirerek sergilemek için bir araç olarak yaratıldı.
Şubat 1, 2012
Alziari zeytinyağı 140 yılı boyunca Nice, Fransa'da üretilip satıldı. Şirketin ürünleri artık 19 ülkelerinde satılıyor ve Alziari'nin 'grand crus' serisi yüksek itibarlı olarak devam ediyor.
Aralık 6, 2011
Zeytinyağı Karar Vericileri İçin Kritik Bilgiler
En iyi zeytinyağı uzmanları, Culinary Institute of America ve UC Davis Olive Center tarafından sunulan bir ocak 12 konferansında, kaliteli zeytinyağının kötüden ayırt edilmesine yardımcı olacak bilgileri paylaşacak.
Kasım 28, 2011
Fairway Marketi Çok Zeytin Yağı Nasıl Satıyor?
Fairway'in nasıl zeytinyağı sattığını bilmek ister misiniz? Bu akıl karıştırıcı çeşitlilik, ne de bu olağanüstü diziye eşlik eden neredeyse bilgi verici tabelalar ve renkli posterler.
Haziran 17, 2011
Avrupa tarzı haciendas'ın zafer dolu günlerini sürekli hatırlatan nostalji sunan nostaljiyle dolu bir şehirde bile, La Casa de Las Aceitunas, başka bir yeri bulmak için zorlanacağınız tozlu bir mücevher.
Mayıs ayı. 10, 2011
Olivier Baussan'ın Première Pression'u
Girişimcinin en yeni projesi, eğitimi ve şeffaflığı vurgulayan bir zeytinyağı dükkanları zinciridir.
Nisan 20, 2011
"Bunu duyuyorsunuz, veri topluyorsunuz ama tek geçerli bilgi, denediğinizde ağzınızın size vereceği (petrol). Tüm geçmişi siler ve değerlerin ölçeğini ayarlar" - Cedric Casanova
Nisan 18, 2011
Gastronomia Volpetti'de Ne Seçmeli
Roma'nın en iyi özel yiyecek dükkanlarından biri olan Gastronomia Volpetti, başlatılmamış için biraz korkutucu olabilir. Zeytinyağına gelince, en iyi Umbria ile yapışmak.
Şubat 3, 2011
Fairway Market'in Steven Jenkins bir harita ile başladı
"Yıllar geçtikçe, haritalarımla bir arabaya binip, isimlerini belirli yiyeceklere veren köyleri arayan bütün küçük yolları aşağıya sürdüm." Steven Jenkins
Eylül 25, 2010
Zeytinyağı Testi Yapma Duygusu
California'nın Agbiolab'sından Liliana Scarafia, UC Davis Çalışma sonuçlarından, yanlış etiketlenmiş zeytinyağı riskini azaltmak isteyen perakendeciler ve alıcılar için yararlı olabilecek bir perspektif sunuyor.
Eylül 19, 2010
Ari Weinzweig, Zingerman ile röportaj
1982'da Ari Weinzweig kolej kasabasında küçük bir sandviç dükkanı açtı. Bugün Zingerman, bir çok zeytinyağı satabilen bir 36 milyon "işletme topluluğu".