zeytinyağı tadımı / sayfa 3

Şubat 16, 2016

Gerçek Kontrol: Zeytinyağı Kalitesi Hakkında 3 Ortak Mitleri

Sıvı altının üç temel özelliği hakkında kafa karışıklığı bırakalım.

Şubat 1, 2016

McEvoy Çiftliği'nde İleri Taslaklar Kursu

Şubat ayında 8'te, araştırmacı Agustí Romero'nun çeşitli zeytinyağı özelliklerinin nedenlerini inceleyen bir kurs öğreteceği not edildi.

Temmuz 7, 2015

Zeytinyağı Tatma Becerilerinin Geliştirilmesi için Atölye Çalışması

Dünyanın en deneyimli zeytinyağı tadımcılarından Paul Vossen ve Richard Gawel, bir sonraki aşamaya zeytinyağı çeşnileri almak için bir günlük bir atölye düzenlemişlerdir.

Mayıs ayı. 7, 2014

Zeytinyağı kursu, ağaçtan masaya yolculuk

Uluslararası Zeytinyağı Okulu'ndan yeni bir kurs, katılımcılara zeytinyağı tadımı ve gıda eşleştirme tekniklerinin temellerini sunacaktır.

Şubat 6, 2014

Zeytinyağı Daldırma Kursu New York'a Geliyor

Ulusal Zeytinyağı Taşımacılık Örgütü (ONAOO), önümüzdeki ay New York'taki Del Posto'da beş günlük bir tatma kursuna ev sahipliği yapacak.

Ocak 13, 2014

Yükselişte: İngiltere'de Zeytinyağı Tatları

Yemek gösterileri, web ve kaliteli zeytinyağının bulunması sayesinde Briton, artık ürünün arkasındaki sihri anlamaya çalışıyor.

Kasım 21, 2013

Vodnjan, Hırvatistan'da 'Yeni Zeytinyağı Günleri'

Üç gün boyunca ziyaretçiler yeni sızma zeytinyağlarını tattılar, derslere katıldılar ve en kaliteli gastronomi lezzetlerinin tadını çıkardılar.

Kasım 12, 2013

Uluslararası Zeytinyağı Okulu Sanal Kapılarını Açıyor

Uluslararası Zeytinyağı Okulu (IOOS), zeytinyağının kalitesi, sağlığı ve kullanımı konularında çevrimiçi eğitimler sunmaktadır.

Nisan 18, 2013

Fairway Market'te Zeytinyağı Tadımı

Steve Jenkins, Fairway Market'teki en iyi ve usta tüccardır, fakat kendisini “zeytinyağı öğrencisi” olarak ifade eder.

Şubat 27, 2013

Doğru Cam

Profesyonel zeytinyağı tadımcıları kesin kuralları ve doğru araçların kullanımını takip etmelidir. Ünlü kobalt mavisi tatma camı bunlardan biridir.

reklâm

Kasım 14, 2012

Kalamata'ya Gelen Uluslararası Zeytinyağı Tadım Semineri

Katılımcılar farklı zeytin çeşitlerinin özelliklerini inceleyecek ve İtalya, İspanya ve ABD'de kullanılan teknikleri değerlendireceklerdir.

Haziran 14, 2012

Slow Food, Zeytinyağı için 'Halkın Seçimi' Yarışması Düzenliyor

Yedinci yıl için, insanların bir gece profesyonel tadımcılar olarak en iyi İtalyan sızma zeytinyağlarını keşfetmelerini sağlayan bir Yavaş Yemek girişimi.

Haziran 6, 2012

Ávila Tadım Odası, Uluslararası Zeytin Yağı Seçimini Sergiliyor

İspanya, Endülüs'teki Santa Cruz del Valle'deki antik zeytin değirmeni La Moraleda, Akdeniz ülkeleri Sızma Zeytinyağı Müzesi'nde uluslararası bir tatma odası açtı.

Mart 8, 2012

Zeytin Yeni Zelanda'nın Duyusal Paneli'nin Düşüşü

Yeni Zelanda Zeytinleri Müdürü (ONZ) geçtiğimiz günlerde Yeni Zelanda'daki OliveMark sertifikasyon programı için değerlendirmeyi yürütmeyeceğini açıkladı.

Ocak 14, 2012

La Rioja'dan Zeytinyağlı Yağları Seçmek için Yeni Duyusal Analiz Kursu

Zeytinyağının faydaları ve özellikleri hakkında farkındalığı artırmak için tasarlanan yeni bir program, bu ay İspanya'nın La Rioja bölgesinde başlayacak ve Haziran ayında tatma faydasıyla sonuçlanacak.

Haziran 27, 2011

İngiltere Tüketici Rehberi İncelemeleri Süpermarket Zeytin Yağı

Bu ay ürün testi dergisi olan "Hangi?" Yüksek kaliteli zeytinyağı ararken tüketicilerin en pahalı şişeye ulaşması gerekmeyebileceğini öne sürüyor.

Nisan 12, 2011

Kuzey Amerika Zeytinyağı Derneği New York'ta Bir Tadımına Ev Sahipliği Yaptı

Zeytinyağı endüstrisi yöneticileri ve gazetecileri, bir zeytinyağı tadımı ve akşam yemeği NAOOA için bir pazartesi Manhattan İtalyan restoranında toplandı.

Şubat 1, 2011

Paul Vossen: Zeytinyağı Tadı Panelleri Sorun Değil

Yüksek kaliteli meyvelerden taze yağ üreten üreticiler, daha yüksek fiyatla ve sızma zeytinyağıyla ödüllendirilen yegâne kişiler olmalıdır.

Daha