zeytinyağı testi / sayfa 2

Ekim 4, 2013

Sahte Zeytin Yağlarına Karşı Mücadelede Bilim İnsanları Havuz Uzmanlığı

Zeytinyağı doğrulaması konusunda dünyanın 20'den fazla uzmanı, zeytinyağı sahtekarlığını ve olası çözümleri tartışmak üzere Madrid'de bir araya geldi.

Haziran 13, 2013

Madrid Atölyesi, Zeytinyağı Dolandırıcılığı Tespiti Üzerine Uluslararası Çalışmayı Tanımladı

Zeytinyağı kimlik doğrulaması ile ilgili uluslararası bir araştırma projesi Avrupa Birliği tarafından finanse edilecektir.

Mayıs ayı. 10, 2013

USDA Araştırmacılar Zeytinyağı Adulterasyonu için Yeni Testler Geliştirdi

USDA'daki araştırmacılar, zeytinyağı özgünlüğünü kontrol etmenin yeni yollarını bulmuşlar ve daha iyi bir şekilde pomat işlemek için bir yol bulmuşlardır.

Ocak 25, 2013

Zeytinyağı Dolandırıcılığı Üzerine Avrupa'nın Çatlamasının Ortaya Çıkışı

Avrupa Birliği'nde önerilen sahtecilik karşıtı önlemler üye devletlerin daha fazla hedefe yönelik zeytinyağı kontrolleri yapmasını gerektirecektir.

Ocak 22, 2013

Avustralya Zeytinyağı İçin Campesterol Limitini Yükseltmek İçin Yeni İtici

Yeni Dünya üreticileri, ticari bir bariyer olarak gördükleri zeytinyağında kampesterol sınırını yükseltmek için bir teklif geliştiriyorlar.

Aralık 10, 2012

Zeytinyağındaki Pestisit Kalıntıları için Yeni Test için Umut Verici Sonuçlar

Zeytinyağındaki insektisit kalıntılarını tespit etmek için ucuz ve hızlı bir yol sunan biyosensörler, Fransız ve Faslı bilim adamları tarafından geliştirilmiştir.

Kasım 20, 2012

Avrupa Üreticileri Grubu Daha Fazla Test, Etiketleme Değişikliklerini Destekliyor

Avrupalı ​​çiftçilerin geçtiğimiz hafta yaptığı bir toplantıda, önerilen Avrupa "zeytinyağı eylem planında" tedbirler için bazı destek vardı.

Kasım 14, 2012

İspanya Zeytinyağı Kalitesini İzlemek İçin 6-Ay Programını Açıkladı

Özel bir rastgele kontrol kampanyası, İspanya'nın zeytinyağı sektörünü zeytinyağı kalitesini ve izlenebilirliğini test edecek.

Ağustos 2, 2012

Patlayıcıları Tespit Etme Testi Ayrıca Kötü Zeytin Yağı Bulur

Córdoba Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, patlayıcıları tespit etmek için en yaygın olarak kullanılan analitik teknik olan iyon hareketlilik spektrometresinin de hileli zeytinyağının tanımlanmasında etkili olduğunu kanıtladılar.

Temmuz 30, 2012

Kimyacı Topluluğu, Zeytin Yağı Duyusal Panelleri için Yeterlilik Testini Sunuyor

AOCS'nin tanınması, duyusal panellere zeytinyağı üreticilerinin, perakendecilerin ve ithalatçıların zeytinyağı kalitesini doğru bir şekilde değerlendirdiklerini gösterme fırsatı verecektir.

Haziran 7, 2012

Araştırmacılar Zeytinyağı Dolandırıcılığını Önlemek İçin Yeni Bir Teknik Buluyor

Córdoba Üniversitesindeki bir araştırma ekibi, hak kazanmak için yeni bir analitik teknik üzerinde çalışıyor. extra virgin Zeytinyağı ve sahtekarlığı önler.

Mayıs ayı. 30, 2012

Extra Virgin Avustralya'da Vigilance

Avustralya'nın tüketici bekçisi yanlış etiketleme iddiası nedeniyle yerel bir zeytinyağı üreticisi tarafından cezalandırıldı ve sahtekarlık konusunda daha fazla hareket sözü verdi extra virgin zeytinyağları.

Mayıs ayı. 10, 2012

İspanyol Zeytin Yağı 'Prestijini İyileştirme Çağrısı

İspanya ve daha geniş Avrupa'daki tartışmalar, sorunlu zeytinyağı sektörüne yönelik reformlar konusunda derinleştikçe, İspanya merkezi hükümeti ve yerel hükümet grubu, hem değişim çağrılarının kilit noktasını hem de kaliteyi artırdı.

Mayıs ayı. 7, 2012

Avrupa Komisyonu Danışma Grubu Told Panel Testleri 'Sürdürülebilir Değil'

Zeytinyağı paneli testi ile ilgili kaygılar Avrupa Komisyonu'nun Zeytin ve Türetilmiş Ürünler Danışma Grubunun son toplantısında yayınlandı.

Mayıs ayı. 7, 2012

Yıllık Kimyacılar Toplantısında Zeytinyağı Analizi Tartışıldı

Zeytinyağı analizi, California Long Beach'teki Amerikan Petrol Kimyagerleri Derneği'nin bu yılki yıllık toplantısında on beş dakikadan fazla şöhrete sahipti.

Nisan 3, 2012

Daha Az Sulama Zeytin Yağı Kalitesini İyileştirir, Araştırma Bulur

İspanya'daki Universidad de Extremadura'da (UEx) yapılan araştırmalar, daha az sulama yapılmasının daha iyi zeytinyağı kalitesi ve daha fazla sağlık faydası ile sonuçlandığını göstermektedir.

Nisan 2, 2012

İspanyol Araştırmacılar Taşınabilir 'Elektronik Burun' Geliştirdi

İspanyol araştırmacılar, ucuz, taşınabilir 'elektronik burun' geliştirdiler, organoleptik test ve gıda kalite kontrolünde kullanım için büyük söz veriyorlar.

Mart 22, 2012

Konsey Uzmanları Zeytinyağı Test Yöntemlerini Kontrol Ediyor

Uluslararası Zeytin Konseyine, zeytinyağının kimyasal analizleri konusunda tavsiyelerde bulunan uzmanlar, test yöntemlerinin son denemelerinin sonuçlarını da içeren konuları tartışmak üzere Madrid merkezinde toplanıyor.

Daha