zeytin çeşitleri / sayfa 2

Ocak 10, 2018

Yunanistan'da Yeni Proje İç Zeytin Çeşitlerini Çözmeyi Amaçlıyor

Yunanistan, zeytinlerin genomunu çeşitlerini güvenli hale getirmek ve daha iyi ürünler üretmek istiyor.

Eylül 28, 2017

Hacienda Guzman'da Çeşitliliğini Kutlayarak Zeytin Kültürünü Teşvik Ediyor

Juan Ramón GuillÃn, seyahatlerinden farklı zeytin ağaçlarının fidanlarını geri getirmeye başladı. Şimdi, onun 'Olivotheque' dünyadaki en büyük zeytin çeşitlerinin koleksiyonları arasında yer alıyor.

Eylül 11, 2017

Çekirdeksiz Zeytinyağının Geleceği Neler Tutuyor?

Daha fazla üretici, değirmencilik teknolojisindeki ilerlemelerden yararlanırken, depolama raflarında daha yaygın bir manzara haline gelmek için ya da bir niş ürün kalmaya mahkum mu?

Ekim 14, 2015

Yunanistan'ın Erken Hasat Zeytinyağları

Erken hasat yağları, acı tadı, düşük asitliği ve daha yüksek antioksidan içeriği ile biraz daha fazla para vermeye değer. Eğer onları bulabilirsen.

Haziran 12, 2015

Marche, İtalyan Monovardeşlerinin 12th Sergisine Ev Sahipliği Yaptı

Sergi, İtalyan zeytin biyoçeşitliliğinin değerini artırıyor ve İtalyan yerli çeşitlerinin büyük bir seçiminden elde edilen yağları karakterize ediyor.

Şubat 6, 2015

İtalyan EVO Orijinleri ile Kimya Bağlama

Unaprol'ün geliştirdiği araştırmaya göre, İtalyan zeytinyağındaki kimyasal bileşikler, zeytin çeşidi ve yetiştirme alanlarına bağlıdır.

Kasım 20, 2014

Basilicata, Güney İtalya'nın yabani zeytin

Büyük sanatçılara ilham veren vahşi bir toprak olan Basilicata'nın zeytin yağlarını tanımak için yeni fırsatlar geliyor.

Ekim 24, 2014

Sierra de Cazorla Kooperatifi Dünya Çapında Kazandı

Joanna Pope, New York'ta Dehesa de la Sabina'yı ilk kez tattığında, İspanyol Picual'ını onun Brits'e tanıtması gerektiğini biliyordu.

Eylül 8, 2014

Korfu çiftçi yeşil altın grev

Kaliteli bir zeytinyağıyla tanınmayan bir Yunan adasındaki bir aile, fenollerde doğal bir çeşitliliği yeniden keşfederken geleneği kırar.

Ağustos 11, 2014

Araştırmacılar İspanya'da Unutulmuş Zeytin Çeşitlerini Kurtarıyor

Araştırmacılar yerel zeytin örneklerini karakterize etmek ve Galiçya'daki nadir zeytin çeşitlerini geri kazanmak için çalışıyorlar.

Haziran 9, 2014

An Extra Virgin Zeytinyağı El Kitabı

The Extra Virgin Claudio Peri tarafından düzenlenen Zeytinyağı El Kitabı, zeytinyağı kalitesi konuşmasını takip eden herkes için hoş bir kaynaktır.

Haziran 9, 2014

Toprak Bazı Zeytinyağı Fitosterol Düzeyleri Üzerine En Etkili Olabilir

Yeni bir çalışma, toprak kalitesinin zeytinyağındaki zeytinyağı veya steril yöntemlerinden daha fazla olan sterik glukozit seviyelerini etkileyebileceğini göstermektedir.

Mayıs ayı. 27, 2014

Taggiasca Kutlamak

Taggia'da önemli bir zeytin çeşidinin ve köyün adını taşıyan enfes yağı kutlamak için üreticiler ve şefler toplandı.

Mart 13, 2014

Mayorka Masa Zeytinleri Avrupa Korumasını Kazandı

Aceituna de Mallorca veya Mayorka sofralık zeytinleri, Avrupa'nın korumalı tarım ürünleri arasında yer almaktadır.

Mart 11, 2014

Agromillora tarafından başlatılan yeni zeytin çeşidi

Yeni bir zeytin ağacının, Oliana'nın, yetiştirildiği çeşitlerin Arbequina ve Arbosana'dan hektar başına daha yüksek verim verdiği söyleniyor.

Ocak 5, 2014

Berkeley Olive Grove EVOO bir Punch Paketliyor

Son araştırmalar bir California'yı gösteriyor extra virgin Zeytinyağı dünyanın en sağlıklısı olabilir.

Aralık 3, 2013

Extra Virgin Zeytinyağı IGP Sicilia

Sicilya'nın büyük çevre ve biyoçeşitlilik mirası, Korumalı Bir Kökeni Atama ile korunmalı ve geliştirilmelidir.

Haziran 3, 2013

Madrid 'Mükemmel' Zeytin Yağı İstiyor

İspanya'nın başkenti, yerel halkın en iyi özelliklerini nasıl değerlendirdiğini belirlemek için şehirdeki alışveriş merkezlerinde tadım yaptı. extra virgin Zeytinyağı, hepsi yeni bir 'süper' yağ yaratmak için.

Daha