zeytin çeşitleri / sayfa 2

Mayıs ayı. 21, 2020

Jaén'den Sızma Zeytinyağı PGI Statüsü Verdi

Jaén bölgesinden zeytinyağı, PGI statüsü için Avrupa Komisyonu tarafından onaylanmış ve 1,470 korumalı ürünün resmi siciline eklenmiştir.

Nisan 21, 2020

IOC ve BM Zeytinin Öncelikli Türler Olarak Tanınması için İşbirliği Yapıyor

IOC, zeytin ağacının tanınmasını sağlamanın yanı sıra, germplasm bankalarına yatırım yapmayı planlayarak sağlıklı ve doğrulanmış örneklerin girilmesini ve bakımının yapılmasını sağlıyor.

Şubat 26, 2020

Farklı Antibakteriyel Özelliklere Sahip Gösterilmiş Polifenoller

Güney İtalya'da yetişen zeytin çeşitlerinin antibakteriyel aktivitesi üzerine yapılan araştırmalar, E. coli ve Pseudomonas aeruginosa'ya karşı doğal tedaviler için umut vadediyor.

Mayıs ayı. 29, 2019

14 Yunan Zeytin Çeşitleri Devlet Sertifikalı Olacak

Yunan Fidanlıkları, sertifikalı üretim materyallerine olan uzun süredir taleplerini karşılayabilecek gelişmeleri izlemektedir.

Şubat 18, 2019

İran'ın Zeytinyağı Sektörü Düşüşe Rağmen Büyüyor

İran, zeytinyağı üretimi açısından rekor kıran bir yıl geçirdi. Ancak, zayıf hükümet planlaması ve yolsuzluk, sektörün potansiyelinin tamamını engellemektedir.

Kasım 5, 2018

Manzanilla, Gordal Zeytin Sevil'den Get PGI

Bazı muhalefetlere rağmen, Seville'den Manzanilla ve Gordal zeytin çeşitlerine İspanya'da bir Korunan Coğrafi İşaret verildi.

Ekim 31, 2018

La Rioja Üretimini Artırmak İçin Zeytin Mirasını Koruyor

La Rioja Hükümeti, benzersiz zeytinyağları geliştirmek amacıyla yerli zeytin çeşitlerinin geri kazanılmasını ve korunmasını amaçlayan çok yıllı bir çaba ile uğraşmaktadır.

Ekim 1, 2018

Leucocarpa, Magna Graecia'dan Göz Kamaştırıcı Beyaz Zeytin

Araştırmacılara Leucocarpa zeytin çeşidinin gelişim döngüsü boyunca neden tamamen beyaz olduğunu sorduk.

Eylül 18, 2018

Montsagre: Empeltre Arasında Picual Mükemmellik

Burası, Emperare bölgesi, Bajo Aragón bölgesini, Ebro vadisini ve Tarragona'daki Terra Alta'yı içeren bir alandır. Ayrıca Albert Barrob'in ve ailesinin ödüllü Picual'sine ev sahipliği yapmaktadır.

Haziran 14, 2018

Galiçya Zeytinyağı Sektörü Vakfı Kurulacak Dört Yıllık Proje

2021 Galicia, yerli zeytin çeşitlerine dayalı bir Galiçya zeytinyağı endüstrisi için sağlam temeller kurmayı amaçlayan dört yıllık bir Ar-Ge projesini tamamlamayı umuyor.

reklâm

Nisan 5, 2018

Araştırmacılar İlk Defa İki Galiçili Zeytin Çeşitlerini Belirliyor

Araştırma, İspanya'nın gelişmekte olan bir zeytin üreticisi bölgesinden zeytin çeşitlerini sınıflandırmıştır. Eşzamanlı bir çalışma, bu çeşitlerin yağının nörodejeneratif hastalıkların önlenmesi için değerli olabileceğini bulmuştur.

Mart 1, 2018

Kıbrıs'ın Anıt Ağaçları, Elite Cultivar Yaratma Girişimi Temsil Etti

Araştırmacılar, erken zeytin yetiştiricilerinin, arzu edilen özellikler için seçici olarak türetmek için Yunanistan ve Lübnan'dan ithal edilenler ile yerli yüz yıllık ağaçları aşıladıklarını söylüyorlar.

Şubat 26, 2018

Kalamata Zeytinleri Bitki Çeşitlerinin Yunan Ulusal Listesine Eklenecek

Yunanistan'daki yetkililer ticaret fırsatlarını artırmak için Kalamata adını ticarileştirmek istiyorlar.

Şubat 21, 2018

Yunan Zeytin Çeşitliliği Makri AB PDO Durumunu Bekliyor

Makri, Trakya adıyla bilinen coğrafi ve tarihi bölgenin batı kesiminde yer alan, Türkiye sınırına yakın kuzeydoğu Yunanistan'da Alexandroupoli'de yetişen yerli bir Yunan zeytin çeşididir.

Şubat 12, 2018

'Siyah Meyveli' Savunmasında

Fransız derneği Afidol, "siyah meyveli" yağın yanlış yorumlanmış tadı ve kontrol edilen fermantasyon geleneğinin ardındaki tartışmalara ışık tuttu.

Ocak 10, 2018

Yunanistan'da Yeni Proje İç Zeytin Çeşitlerini Çözmeyi Amaçlıyor

Yunanistan, zeytinlerin genomunu çeşitlerini güvenli hale getirmek ve daha iyi ürünler üretmek istiyor.

Eylül 28, 2017

Hacienda Guzman'da Çeşitliliğini Kutlayarak Zeytin Kültürünü Teşvik Ediyor

Juan Ramón GuillÃn, seyahatlerinden farklı zeytin ağaçlarının fidanlarını geri getirmeye başladı. Şimdi, onun 'Olivotheque' dünyadaki en büyük zeytin çeşitlerinin koleksiyonları arasında yer alıyor.

Eylül 11, 2017

Çekirdeksiz Zeytinyağının Geleceği Neler Tutuyor?

Daha fazla üretici, değirmencilik teknolojisindeki ilerlemelerden yararlanırken, depolama raflarında daha yaygın bir manzara haline gelmek için ya da bir niş ürün kalmaya mahkum mu?

Daha