görüşler

'Dünyanın En İyi Zeytin Yağı' diye Bir Şey Yok

Dünyadaki istisnai zeytinyağları arasında bir zeytinyağının “en iyi” olarak tanımlanması yanlıştır.

Mükemmel Zeytin Yağı Martini

Bir zeytinyağı püresi için bir yaz kokteyli.
Özel rapor

Brezilya Siyaseti: 10, Zeytin Yağı: 0

Rafael Marchetti gibi zeytinyağı üreticileri kendilerini bir 22 yakalamasında bulurlar. Brezilya'daki niş gıda endüstrisi memnuniyetle karşılanırken, ülkeyi süpüren politik ve ekonomik kasırgalar da yakında bitecek gibi görünmüyor.

Unutma Bir Hasat

Merkezi İtalya'nın bu kısmı taşlı yamaçlarda yetişen kaliteli yağıyla ünlüdür, ancak bu yıl zeytin sineği Umbria'da hasara neden olmuştur.
Olive Oil Times Özel

Zeytinyağı Dolandırıcılığında 'Etkileşimli' Bir Ders

Kısıtlı konuların kısa dikkatler için aşırı basitleştirilmesi, ne sıklıkla, ne de sadece daha fazla yanlış bilgi olduğunu gizleyebilir.

Extra Virgin Zeytinyağı IGP Sicilia

Sicilya'nın büyük çevre ve biyoçeşitlilik mirası, Korumalı Bir Kökeni Atama ile korunmalı ve geliştirilmelidir.
Özel rapor

Stockholm'den notlar

İsveç'te yanlış bilgilendirmenin, zeytinyağının hak ettiği uygun tanıma kazanmasını önlediği diyet eğitim programları gerekmektedir.

Bir Buck Yapmak İçin Etiketlenmemiş Zeytin Yağı Aramasında

En çok bulunan 2010 çalışmasını okumak extra virgin Zeytinyağları yanlış etiketlenmiş, bir Washington adamı şikayette bulunmak için dışarı çıktı.