organoleptik analiz / sayfa 3

Ocak 28, 2011

Group, Zeytinyağlı Tadım Panellerinin "Yanlış Endişe" Yaratdığını Söyledi

Bir grup zeytinyağı dernekleri, zeytinyağının sınıflandırılması için organoleptik analizden kaynaklanan “ciddi problemleri” kınayarak İspanya Bakanlığına bir mektup gönderdi.

Ekim 25, 2010

Bugün Yeni ABD Zeytinyağı Standartları Etkisi

Ürünlerini "ABD" olarak etiketlemeyi seçen üreticiler Extra Virgin Zeytinyağı "şimdi USDA tarafından denetlenmiş ve onaylanmış olması sürecine başlayabilir.

Ekim 22, 2010

Zeytin Konseyi Kimyagerleri Davis Araştırma İddialarına Son Mesele Soruyor

IOC Cemists Group, Davis çalışmasının "zeytinyağlarının kalitesi veya saflığı ile herhangi bir ilişkisinin olmadığı kanıtlanmış olan yöntemleri" savunduğunu söyledi.