organoleptik analiz / sayfa 3

Ekim 25, 2010

Bugün Yeni ABD Zeytinyağı Standartları Etkisi

Ürünlerini "ABD" olarak etiketlemeyi seçen üreticiler Extra Virgin Zeytinyağı "şimdi USDA tarafından denetlenmiş ve onaylanmış olması sürecine başlayabilir.

Ekim 22, 2010

Zeytin Konseyi Kimyagerleri Davis Araştırma İddialarına Son Mesele Soruyor

IOC Cemists Group, Davis çalışmasının "zeytinyağlarının kalitesi veya saflığı ile herhangi bir ilişkisinin olmadığı kanıtlanmış olan yöntemleri" savunduğunu söyledi.

Eylül 29, 2010

Leonardo Colavita ve UC Davis Zeytinyağı Raporu

"Biz kendimiz için bir isim yapmak için çok çalıştık. Ne düşünüyorlar? Bizim ismimizi mahvetmek için dışarıda kaldık, markamız biraz para kazanmak için küçük bir numara mı?" Leonardo Colavita