polifenoller / sayfa 2

Aralık 9, 2016

Zeytinyağı Hindistan'ın Ölümcül Eğilimine Nasıl Yardım Edebilir?

Araştırmalar, hidroksitirosolün cıva ile ilişkili sitotoksisiteyi önlemedeki potansiyeli, Hindistan'da artan bir sağlık krizi ile mücadeleye yardımcı olmak için zeytinyağının mükemmel bir besin kaynağı olabileceğini göstermektedir.

Eylül 9, 2016

Araştırmacılar Picholine Zeytin Yağlarının Nöroprotektif Etkisini Ortaya Çıkardı

Picholine'da bol miktarda bulunan hidroksisinnamik asitler extra virgin Zeytinyağları, beyindeki Alzheimer B-amiloid peptid plak yataklarına karşı nöroprotektif etki gösterir.

Eylül 8, 2016

Extra Virgin Zeytinyağı, Fibromiyalji hastaları için sağlık sonuçlarını iyileştirir

EVOO'daki biyolojik olarak aktif bileşikler, fibromiyalji hastalarında oksidatif stresi azaltır ve fonksiyonel kapasiteyi arttırır.

Nisan 27, 2016

Aromalı Zeytin Yağı Üretmek İçin En İyi Uygulamalar

Malaxation aşamasından önce ezilmiş zeytinlere ot ilavesiyle üretilen aromalı zeytinyağının polifenol içeriği, işlenmemiş zeytinyağından neredeyse üç kat daha yüksekti.

Nisan 21, 2016

EVOO Phenols Daha İyi Kemik Sağlığı İçin Osteoblast Hücre Büyümesini Geliştiriyor

Osteoblast veya kemik oluşturan hücrelerin tedavisi extra virgin Canlı yağ fenolleri, 11 ile 16 yüzde hücre sayısını artırdı.

Nisan 4, 2016

Kekik Zenginleştirilmiş EVOO DNA Hasarı Önler

Extra virgin kendi fenolik bileşenleri ile zenginleştirilmiş zeytinyağı ve kekik fenolik bileşikler DNA hasarını önler.

Mart 15, 2016

Montoro-Adamuz, Fenoller İçin Yüksek İşaretler Aldı

Extra virgin PDO Montoro-Adamuz'dan gelen zeytinyağı, yüksek düzeyde biyoaktif bileşikler ve pozitif sağlık yararlarına atfedilen maddeler içerir.

Şubat 19, 2016

Zeytinyağının Güçlü Anti-İnflamatuvar Yararları

Fenolik bileşikler extra virgin Zeytinyağı, çeşitli sağlık durumları için güçlü doğal anti-enflamatuar faydalar sağlar.

Şubat 18, 2016

Terroir Şili'de EVO Kalitesini Nasıl Etkiler?

Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, coğrafi konumun, duyusal bileşiklerin konsantrasyonunda daha büyük bir etkiye sahip olduğu bulunmuştur. extra virgin çeşitlerden daha zeytinyağı.

Şubat 12, 2016

Depolama Sıcaklığının Yüksek Fenolik Zeytinyağlarının Raf Ömrü Üzerindeki Büyük Etkisi

Araştırmacılar, uzun süreli depolama sırasında sızma zeytinyağında fenolik bileşiklerin stabilitesi üzerindeki sıcaklığın etkisini araştırdılar.

Şubat 12, 2016

Zeytinyağı, Beyin Kanseri Kemokülasyonunda Yararlı Olabilir

İçindeki bileşikler extra virgin Zeytinyağı, agresif beyin kanserinin gelişmesine ve ilerlemesine dahil olan anahtar proinflamatuar molekülleri inhibe eder.

Şubat 1, 2016

Yeni Araştırma Zeytin Yağı, Bakire Ya Da Değil, Kalp Hastalığı Riskini Azaltabilir

Glasgow Üniversitesi'nden araştırmacılar, birkaç hafta içinde kalp sağlığındaki ince değişiklikleri ölçmek için, proteomik olarak bilinen bir yöntem olan idrardaki protein desenlerini inceleyerek yeni bir yöntem geliştirdiler.

Şubat 1, 2016

Zeytin Yağı'nın Yaşlanma İşaretlerinde Rolü

Bir inceleme makalesi, EVOO'daki tekli doymamış yağ asitleri ve polifenollerin hücresel ve moleküler seviyede yaşlanma sürecindeki rolünü inceler.

Ekim 14, 2015

Yunanistan'ın Erken Hasat Zeytinyağları

Erken hasat yağları, acı tadı, düşük asitliği ve daha yüksek antioksidan içeriği ile biraz daha fazla para vermeye değer. Eğer onları bulabilirsen.

Eylül 17, 2015

Akdeniz diyeti ile Extra Virgin Zeytinyağı, Meme Kanseri Riskini Azaltır

Sonuçlar, 4,282 kadınların uzun süreli takibine dayanarak, tüketmenin yararlarına katkıda bulunur. natural Sızma Zeytinyağı ve Akdeniz diyeti.

Temmuz 20, 2015

Zeytinyağı Polifenolleri Kötü Kolesterolü ve Plak Oluşumunu Azaltır

Yeni bir çalışma, zeytinyağındaki polifenollerin kötü kolesterol seviyelerini ve aterojenisiteyi azaltarak kardiyovasküler riskleri azaltabileceğini ortaya koymaktadır.

Haziran 28, 2015

Tyrosol veya Tyrosols: Yunan Ajansının Sağlık İddiasına İlişkin Duruşu Semantiğe Geliyor

Bir Yunan ajansının tiroz türevlerini kabul etmeyi reddetmesi, herhangi bir bilimsel kanıta değil, yanlış yönlendirilmiş sözlüğe dayanır.

Haziran 15, 2015

Nörodejeneratif Hastalıkların Önlenmesinde Araştırmacılar Zeytinyağı Fenollerinin Rolünü Keşfediyor

Bilimsel bir inceleme, fenollerin extra virgin Zeytinyağı nörodejeneratif hastalıkları önleyebilir

Daha