polifenoller / sayfa 3
Haziran 6, 2022
Kıbrıs'ın No Man's Land'ine Yeni Hayat Getiren Zeytin Çiftliği
Atsas, adanın tampon bölgesindeki bozulan arazide bir çiftlik olarak başladı ve on yıldan kısa bir süre içinde lider bir zeytinyağı üreticisi haline geldi.
Mart 23, 2022
Araştırmalara Göre Yüksek Fenolik EVOO Bazı Lösemi Hastalarının Prognozunu İyileştirebilir
Küçük bir çalışmada, oleocanthal ve oleacin içeriği yüksek zeytinyağı tüketen erken evre lösemi hastaları, kanserli hücre sayısında bir azalma yaşadı.
Ocak 17, 2022
Çalışma: Green MedDiet, 50'nin Üzerindekilerde Beyin Atrofisini Yavaşlatabilir
Yeni araştırmalar, MedDiet'in yüksek polifenol, düşük et alımı varyasyonunun ardından beyni iltihaplanmadan koruyabildiğini ve yaşa bağlı beyin atrofisini yavaşlattığını buluyor.
Aralık 30, 2021 Temeller
Kasım 16, 2021 Yemek ve Aşçılık
Çalışma: Sızma Zeytinyağları, Yemeye Hazır Salataları Bazı Bakterilerden Korur
Eylül 28, 2021 Temeller
Eylül 15, 2021 Sağlık
Çalışma: Oleocanthal Alzheimer'den Sorumlu Reseptördeki Anormallikleri Düzenler
Eylül 1, 2021 Sağlık
Oleocanthal Bazlı Tedavi Agresif Meme Kanserine Karşı Umut Veriyor
Ağustos 26, 2021
Bazı Gıda Proteinleri EVOO'nun Acılığını ve Keskinliğini Azaltır
Bulgular, acı ve keskin tatlardan rahatsız olan tüketiciler için sızma zeytinyağının çekiciliğini artırmanın yolunu açabilir.
Haziran 30, 2021
İspanyol Araştırmacılar, Uzun Kovid için Zeytin Kökenli Tedaviyi Denemeye Başladı
Zeytinlerden elde edilen polifenollerden ve portakallardan elde edilen flavonoidlerden yapılan bir takviye, uzun süreli Covid ile ilişkili semptomları denemek ve hafifletmek için hastalara verilecektir.
Mayıs ayı. 21, 2021
Araştırma ayrıca sızma zeytinyağının, yağlı karaciğer hastalığı olan farelerde yüksek yağlı diyetlerin neden olduğu hasarı azaltmadığını da gösterdi.
Mayıs ayı. 13, 2021
Polifenollerin DNA Fonksiyonu Üzerindeki Etkilerini İncelemek İçin Alıcıya Hibe Verin
Andrea del Saz Lara, Uluslararası Zeytin Konseyi'nin araştırma burslarının dört alıcısından biridir. Hidroksitirosolün epigenomlar ve mikroRNA üzerindeki etkisini araştıracak.
Mayıs ayı. 4, 2021
Yüksek Polifenollü Zeytinyağı Seçmek İçin İpuçları
Şişenin etiketindekinden başka ek bilgi içermeyen, yüksek polifenol yağları seçmek için bir kılavuz.
Mayıs ayı. 3, 2021
Zeytinyağındaki Fitokimyasallar Çeşitli Hastalıkları Önlemeye Yardımcı Oluyor, Çalışma Bulguları
Akdeniz diyetinin en ayırt edici özelliği olan zeytinyağı, akut ve kronik iltihaplanmaya karşı koruma da dahil olmak üzere birçok sağlık yararı ile ilişkilidir.
Nisan 5, 2021
Akdeniz Diyeti Parkinson Hastalığını Geciktirebilir, Çalışma Gösterileri
Araştırmacılara göre beslenme, nörodejeneratif hastalıkların etkilerini hafifletmeye çalışan doktorlar için yararlı bir araç olabilir.
Mart 29, 2021
Kızarmış Gıdalar Tarafından Emilen Prina Yağında Sağlıklı Bileşikler, Çalışma Bulguları
Prina yağı ile kızartma, diğer yemeklik yağlara göre daha sağlıklı olabilir.
Mart 15, 2021
Araştırmalar EVOO'nun Kovid Belirtilerini Azaltmaya Yardımcı Olduğunu Öneriyor
Akdeniz diyetindeki sızma zeytinyağı ve diğer önemli yiyecekler, sitokin fırtınası riskini azaltır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antiviral özelliklere sahiptir.
Mart 11, 2021
Yüksek Polifenol EVOO, Diyabetle İlişkili Vasküler Hastalık Riskini Azaltabilir
Çalışmanın sonuçları önceki bulguları doğrularken, araştırmacılardan gelen mesaj yeni: Kardiyovasküler sağlık çalışmalarında kullanılan zeytinyağı türü önemli bir değişkendir.
Şubat 6, 2021
Dr.Gundry'ın Zeytinyağı: Tartışmalı Pitchman Bir Doz Aldatma Satıyor
Polifenol bakımından zengin zeytinyağı için bir video reklamında, şüpheli iddialarda bulunan bir Beverly Hills doktoruna yer veriliyor.
Ocak 11, 2021
Multipl skleroza benzer bir hastalık olan deneysel otoimmün ensefalomiyelitten muzdarip fareler, fenolik bileşik oleacein enjekte edildiğinde koruyucu etkiler yaşadı.
Aralık 28, 2020
Yaz hasadı, zeytin yaprağından elde edilen ürünlere yatırım yapan artan sayıda çiftçi ve şirket için en iyi sonuçları sağlayabilir.
Aralık 7, 2020
Polifenollerin biyolojik olarak erişilebilirliği ve prina yağının antioksidan kapasitesi, partiküllerinin mikronizasyonundan olumlu etkilenir. Bilim adamları, keşfin daha fazla sağlık yararına sahip zeytin prina yağı üretimine yol açabileceğini düşünüyor.
Kasım 24, 2020
Yeni araştırmalar, yüksek fenolik, erken hasat sızma zeytinyağının uzun süreli tüketiminin yaşlı insanlarda amnestik hafif bilişsel bozukluğun etkilerini nasıl azalttığını gösterdi.