restoranlar

Yunanistan'daki Restoranlar Zeytinyağı Servisi için Yeni Kurallar Kabul Etmeye Yavaş

Yeni kuralın yeniden doldurulabilir şişeleri yasaklamasından altı ay sonra, onu uygulayan restoranlar hala bir istisnadır.

Restoran, Şarap Perakendeci Takım Up Şaraplar, Zeytin Yağları ve Gıdalar Çifti

Bir zeytinyağı sommelier, tutkusunu Olympia, Washington'da bir dizi etkinlikle paylaşıyor.
Özel rapor

İtalya'da iki Eateries EVOO büyüsü Extolling

Floransa'daki Roma ve Olivia'daki Filodolio, taze malzemeler ve İtalyan zeytinyağı mükemmelliklerinden esinlenen mutfak tasarımlarını ortaya çıkarmaktadır.

Fransa'nın En İyi Şefi Sohbetleri Zeytin Yağı

Olive Oil Times Mirazur'un Mauro Colagreco ile konuştu.
Olive Oil Times Özel

Yeni Yağların Parisli Keşifleri Uluslararasılaşıyor

Olio Nuovo Days, Paris'teki bir basın toplantısında 'Hémisphère Nord' üçüncü baskısını duyurdu.

Rapor, Trüf Yağı Nedeniyle İncir ve Zeytin Salmonella Olgularını Önerdi

159 insanları, DC'deki bir restoranda yemek yemekten Salmonella ile anlaştı. Sağlık görevlileri trüf yağını suçluyorlar.
Özel rapor

Yüzlerce Restoran Yeni 'MedDiet' Etiketini Aldı

AB tarafından finanse edilen proje, "otantik Akdeniz yemekleri" sunan restoranları belgelendirmekte ve programın belirlediği kriterlere uymaktadır.

İtalya Nears Cruet Ban Sahibi

İspanya'da da benzer bir hareketin ardından İtalya, restoranlarda petrol şarabını yasaklamak için yola çıktı.