restoranlar

Eylül 26, 2023

Starbucks Oleato'nun Arkasındaki Hikaye

Starbucks, kahvelerine zeytinyağı koyarak dünyayı şok etti. Tommaso Asaro bunun sadece başlangıç ​​olduğunu söylüyor.

Ağustos 16, 2023

Restoran İşletmecileri, Hırvatistan'daki Üreticiler Yerel Zeytinyağları İçin Ekstra Ücret Almayı Tartışıyor

Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.

Ağustos 7, 2023

Yunanistan'da Restoran ve Meyhane Sofralarında Zeytinyağı Kalmıyor

Müşteri tüketimi için şişelerde dökme zeytinyağı kullanımı 2018'den beri lokantalarda yasaklanmıştır. Ancak, mühürlü, yeniden doldurulamayan şişeler bunların yerini alamamıştır.

Eylül 10, 2018

Yunanistan'daki Restoranlar Zeytinyağı Servisi için Yeni Kurallar Kabul Etmeye Yavaş

Yeni kuralın yeniden doldurulabilir şişeleri yasaklamasından altı ay sonra, onu uygulayan restoranlar hala bir istisnadır.

Ocak 10, 2018

Restoran, Şarap Perakendeci Takım Up Şaraplar, Zeytin Yağları ve Gıdalar Çifti

Bir zeytinyağı sommelier, tutkusunu Olympia, Washington'da bir dizi etkinlikle paylaşıyor.

Ocak 10, 2018

İtalya'da iki Eateries EVOO büyüsü Extolling

Floransa'daki Roma ve Olivia'daki Filodolio, taze malzemeler ve İtalyan zeytinyağı mükemmelliklerinden esinlenen mutfak tasarımlarını ortaya çıkarmaktadır.

Ocak 5, 2014

Yükselen Yıldız Zeytin Yağı için Büyük Potansiyel Görüyor

Madrid'in üç Michelin yıldızlı şefi olan David Muñoz, en umut verici gelecekle birlikte gastronomi bileşeni olarak zeytinyağını değerlendiriyor.

Kasım 19, 2013

İspanyol restoranları ve barlarında yeniden doldurulabilir zeytinyağı şişeleri yasağı

İspanya'nın restoran ve barlarında yeniden doldurulabilir zeytinyağı kaplarını yasaklayan yeni bir yasa, 1 Ocak ayında yürürlüğe girecek.

Temmuz 8, 2013

Extra Virgin Kokteyller

İtalya'da üreticiler, barmenler ve araştırmacılar kokteyllerine bir damla sızma zeytinyağı ekliyorlar. Denemeye değer.

Mayıs ayı. 21, 2013

Cristiano Tomei: İçgüdü ve Delilik

L'Imbuto Restaurant'ta şef Cristiano Tomei kaliteli, sade malzemeler ve harika bir yaratıcılık esasına dayalı bir mutfak önermektedir.

Mart 31, 2013

Julian Medina'nın Seçkin Zeytin Yağlarını Kullanması için 'Toloache'

Medine, sızma zeytinyağının çağdaş Meksika mutfağını nasıl geliştirip yükseltebileceğini gösterecek.

Mart 20, 2013

Seamus Mullen'in 'Tertulia' Zeytinyağı Etkinliği İçin Seçildi

Beğenilen West Village restoranı, lezzetleri geliştirmek ve yükseltmek için sızma zeytinyağının yiyeceklerle nasıl eşleştirilebileceğini gösterecek.

Mayıs ayı. 14, 2012

Zeytinyağı Amerikan Güneyinde Locavore Hareketine Katıldı

Ödüllü Atlanta şefi ve restaurateur Hugh Acheson, “Yemeklerimde her zaman çok fazla zeytinyağı kullandım, ama şimdi onu yerel alanımızdan kullanabileceğimiz çok güzel” diyor.

reklâm