restoranlar

Lungarotti: Zeytinyağı mirasını koruyor

Giorgio Lungarotti'nin Lungar Otti'yi kurduğu '60'lerden beri Umbrian şarabının bir sembolü hâlâ aile tarafından işletilen bir işletmedir ve bulunduğu toprakla derinden bağlantılıdır. Chiara Lungarotti ve Teresa Severini şirkete bugün liderlik ediyor.

Nino Di Costanzo'nun Il Mosaico'sunda Doğru Zeytin Yağı Seçimi

İtalya'da bu kadar kapsamlı bir teklifle kolayca başka bir restoran bulamayacaksınız. extra virgin zeytinyağları. Ve Şef Di Costanzo ve bekleyen personeli onları nasıl kullanacaklarını biliyorlar.
Özel rapor

Roma'nın Urbana 47 Sıfır Kilometre Zeytin Yağları ve Daha Fazlası

Coliseum Angelo Belli'nin "sıfır kilometre" mutfağından adımlar, yöre halkı ve otantik yöresel yemekler arayan gezginler için favori haline geldi.

İspanya'da Restoranlar'da Yeniden Doldurulabilir Zeytinyağı Şişeleri

Sosyalist yardımcısı Alejandro Alonso'nun savunduğu girişim, “zeytinyağı görüntüsünü büyük ölçüde düşürdüğünü” iddia ettiği “anonim hizmet şişeleri” nin tehlikelerini ortadan kaldırmaya çalışıyor.