teknoloji

Mart 10, 2024

Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor

Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.

Mart 9, 2024

Serbest Asitliği Ölçmek İçin Daha Kolay, Daha Ucuz Bir Yöntem

Yeni yöntem, bir akıllı telefon ve standart tekniğe göre daha az kimyasal madde gerektiriyor ve diğer kritik analizlere de uygulanabilir.

Ocak 3, 2024

Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor

Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.

Ekim 30, 2023

Yeni Sprey Zeytin Ağaçlarını Xylella'dan Koruyabilir

Araştırmacılar, tek bir sprey uygulamasıyla belirli bitki genlerinin etkisizleştirilmesine olanak tanıyan bir teknoloji geliştirdiler.

Eylül 19, 2023

CEO, California Olive Ranch'te Gelecek 25 Yılı Verilerin Belirleyeceğini Söyledi

California Olive Ranch, tek bir zeytin çiftliğinden Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük üreticiye dönüştü. Şirket artık büyümeye devam etmek için verilerin gücünden yararlanmayı planlıyor.

Eylül 6, 2023

İsrailli Firma Tezgahüstü Zeytinyağı Aletini Piyasaya Sürmeye Hazırlanıyor

Zeytini bir saatten kısa sürede zeytinyağına dönüştüren tezgah üstü cihaz 2024'te piyasaya çıkabilir.

Mayıs ayı. 15, 2023

İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler

İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.

Mayıs ayı. 8, 2023

Araştırmacılar, Zeytin Çiftçileri İçin Yapay Zeka Aracının Verimi Artıracağını, Maliyetleri Düşüreceğini Söyledi

Endülüs merkezli kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Citoliva, girdi maliyetlerini en aza indirirken ideal anı belirlemek için yapay zeka tabanlı bir tahmin modeli geliştiriyor.

Mayıs ayı. 1, 2023

Araştırmacılar, Zeytinyağının Polifenol İçeriğini Belirlemek İçin Basitleştirilmiş Bir Yol Geliştiriyor

Yeni yöntem, bir numunedeki polifenolleri belirlemek için lazerle oyulmuş kağıt ve bir akıllı telefon kullanıyor.

Mart 22, 2023

Hırvatistan'daki Çiftçiler Drone'ların Umut Verici Kullanımını Görüyor

Genç bir Hırvat agronomist, Lunje zeytinliklerini tozlamak ve onları haşerelerden korumak için dronların kullanımını inceliyor.

Mart 20, 2023

Laboratuvar Testi, Moleküllerini Analiz Ederek Zeytinyağının Duyusal Profilini Tanımlayacak

Amaç, kaliteyi doğrulamak ve organoleptik özellikleri belirlemek için sızma zeytinyağı tadım panelleri tarafından yapılan rutin testlere laboratuvar analizini eklemektir.

Mart 1, 2023

Uzmanlara Göre Yapay Zeka Araçları Tarımı Dönüştürmeyebilir, Ancak Çiftçilere Yardımcı Olabilir

ChatGPT muhakeme yeteneğinden yoksundur ve geleceği tahmin edemez, ancak çiftçiler için başka şekillerde faydalı olabilir.

Şubat 9, 2023

Sohbet GPT ile Konuşan Zeytinyağı

Yapay zeka destekli chatbot, zeytinyağı endüstrisi hakkında kapsamlı bilgi ve kesin bilgi sağlama kapasitesini gösteriyor.

reklâm

Şubat 16, 2022

Endülüs, Jaén'de bir Zeytinyağı Merkezi Planlıyor

Merkez, bölgesel zeytinyağı kalitesini iyileştirmeye, hasat ve işleme teknolojisine yatırım yapmaya ve izlenebilirliği geliştirmeye yardımcı olacaktır.

Şubat 10, 2022

Uygulama, Tüketicilerin Bireysel Yaşam Tarzları için Besin Puanını Kişiselleştirmesine İzin Veriyor

Uygulamanın piyasaya sürülmesi, geleneksel beslenme etiketleri için güçlü tüketici tercihi gösteren bir anketle aynı zamana denk geliyor.

Aralık 22, 2021

Boundary Bend Kurucu Ortağı: Kalite ve Yatırım Zeytinyağının Geleceğinin Anahtarıdır

Rob McGavin, teknolojiye dayalı çözümlerden sızma zeytinyağının sağlık yararlarını vurgulamaya kadar uzun vadede başarılı olmak için sektörün birlikte çalışması gerektiğini söyledi.

Aralık 20, 2021

Sürdürülebilirlik Veritabanı, Gıda Üretim Kararlarını Şekillendirmek için Ön Paket Etiketleri Entegre Ediyor

Latis veri tabanı, gıda üreticilerine ürünlerini dahili sürdürülebilirlik standartları ve endüstri ortalamalarıyla karşılaştırmaları için tek tip ölçümler sağlar.

Aralık 17, 2021

Köpekler ve Dronlar: Puglia'daki Yeni Projeler Xylella'ya Karşı Erken Tespiti Vurguluyor

Puglia'daki yetkililer, termal algılamayı ve köpeklerin güçlü burunlarını kullanarak, Xylella fastidiosa'nın en son salgınlarını semptomlar ortaya çıkmadan tespit etme çabalarını hızlandırıyor.

Aralık 7, 2021

Girit'teki Üreticiler Değer Katmak İçin DNA Analizine Bakıyor

Yerel üreticiler, zeytinyağının DNA kimliğini tarladan şişeye tanımlamak, analiz etmek ve aktarmak için Hanya, Girit'teki bilim insanlarıyla güçlerini birleştirdi ve yerel ürünleri için özgünlük ve izlenebilirlik sağladı.

Aralık 1, 2021

Deoleo CEO'su Geleceğin Uzmanlaşmış, Sürdürülebilir Üretimde Olduğunu Söylüyor

Ignacio Silva'ya göre uzmanlaşma, geleneksel üreticilerin hayatta kalmasının anahtarıdır ve tüm sektör gelişmek için modernleşmek zorundadır.

Eylül 15, 2021

Bilim adamları İtalya'da Jelatinli Sızma Zeytinyağı Geliştirdi

Araştırmacılar, jelleşmiş EVOO'nun sağlıklı özelliklerini yarı katı formda koruduğunu ve çeşitli mutfak uygulamalarında doymuş yağın yerini alabileceğini söyledi.

Daha