turizm / sayfa 3

Ağustos 31, 2011

Lungarotti: Zeytinyağı mirasını koruyor

Giorgio Lungarotti'nin Lungar Otti'yi kurduğu '60'lerden beri Umbrian şarabının bir sembolü hâlâ aile tarafından işletilen bir işletmedir ve bulunduğu toprakla derinden bağlantılıdır. Chiara Lungarotti ve Teresa Severini şirkete bugün liderlik ediyor.

Nisan 28, 2011

Yunan Zeytinyağı Fabrikalarında Turizm Kuvvetlerinde Yükselmeler

Messinia'daki zeytinyağı üreticileri, iki aşamalı üretim sistemlerine geçmek ve bölgenin ünlü sahil şeridi boyunca organik maddeyi bertaraf etmeyi bırakmak zorunda kalıyor.

Nisan 21, 2011

Lucca'da, Biodinamik ve Organik Tarım Bir Biraz Sihirli Yapıyor

Giuseppe Ferrua, içerdiği sıvı miktarını maksimuma çıkarmak için zeytinlerini ay döngüsünün sadece doğru gününde yapar. “Bazı insanlar cadı olduğumuzu söylüyor.”