geleneksel hasat / sayfa 4
Ekim 15, 2019
Karadağ, 3rd Olive Picking Şampiyonasında Kazandı
Karadağlı dört zeytin toplama uzmanı, küçük ülkeye iki kez dünya şampiyonu olan Hırvatistan'ı yenerek ilk Dünya Zeytin Toplama Şampiyonası'nı verdi. Komşu Bosna-Hersek ikinci sırada yer aldı.
Temmuz 15, 2019
En ünlü Portekizli üreticilerden biri olan Cooperativa de Olivicultores de Valpacos, Valpaços kasabasından ve komşu Mirandela'dan fazla 2,200 ortakına sahiptir.
Haziran 10, 2019
İspanya'daki 200,000 Zeytin Çiftlikleri Gelecek On Yıl İçinde Kaybolabilir, Rapor Buluyor
Yeni bir araştırmaya göre, geleneksel zeytin ağaçlarının 320,000'ten daha fazla alanı terk edildi ve tüm İspanyol zeytin ağaçlarının toplam alanının beşte birine eşit 1.2 milyon hektardan daha fazlası kaybedilebilir.
Nisan 23, 2019 Dünya
Nisan 10, 2019 Dünya
Nisan 2, 2019 Dünya
Ağustos 8, 2018 Dünya
İtalya'da 'Kahramanca' Zeytin Yetiştiriciliği Hala Mücadele Ediyor, Ama Geri Döndü
Ağustos 1, 2018 Dünya
Temmuz 23, 2018
El ile Hasat, Oksidasyon Alt Düzeylerine Yol Açar, Çalışma Bulur
Araştırmacılar, el ile hasat edilen ve ilk 36 saatiyle işlenen zeytinlerin daha düşük oksidasyon seviyelerine sahip olduğunu bulmuşlardır.
Temmuz 19, 2018
Ekim için 2nd Zeytin Toplama Şampiyonası Seti
Dünyanın dört bir yanından gelen takımlar, Hırvat Brač adasındaki Olive Picking'deki 2nd Dünya Şampiyonası'nda yarışacak.
Şubat 27, 2018
Tunus: Geleneksel Zeytin Dünyasındaki Pencere
Tunus'un kırsal çiftçilerinin daha verimli ve yüksek kaliteli bir üretime geçişine yardımcı olacak para kaynakları vardır. Bazı yerli halk, onlarla iyi bir şey olduğunu söylerken, diğerleri daha müreffeh bir geleceğe bakıyorlar.
Şubat 12, 2018
Fransız derneği Afidol, "siyah meyveli" yağın yanlış yorumlanmış tadı ve kontrol edilen fermantasyon geleneğinin ardındaki tartışmalara ışık tuttu.
Aralık 28, 2017
Ödüllü Yapımcı, 'Hasat Uzmanları' Ekibini Krediler
İki ay boyunca 150 insanlarından oluşan bir ekip, ebeveynleri ve dedesi gibi, Cortijo Virgen de los Milagros'taki zeytinleri hasat ediyor. Luis Montabes, "Değirmen sadece çıkarıcıdır" diyor. "Kalite, tarlalarda doğar."
Aralık 27, 2017
NY Pizza Maker İtalyan Kökenlerini Tekrar Ziyaret Etti
Salvatore Polizzi, ailesinin zeytin çiftliği ile yeniden bağlantı kurmak ve gelenekleri yeniden canlandırmak için Bushwick Pizzeria'dan bir mola aldı.
Aralık 12, 2017
Yerel bir turizm şirketi Ürdün'ün kuzeyindeki Umm Qais'teki zeytin çiftliklerine ziyaretleri teşvik ediyor.
Haziran 29, 2017
Hırvatistan'da Bir Zeytin Toplama Şampiyonası
Etkinlik, dünyanın dört bir yanından gelen zeytin üreten bölgelerden insanları dostluk ve işbirliğini teşvik etmek için toplamayı amaçlıyor.
Nisan 24, 2017
Budama Şampiyonu İle Öğleden Sonra
Güzel bir bahar gününde, Roma'yı terk ettik ve Colli Albani'nin etekleriyle Pontine Bataklığı'nın kenarı arasında uzanan bölgeye kadar sürdük.
Mart 24, 2017
Lübnan Zeytinyağı: Potansiyeli Olan Bir Sektörün Keşiflerini Keşfetmek
Zejd EVOO, Lübnanlı yetiştiricilerin yüksek kaliteli zeytinyağı üretmedeki azimini gösteriyor.
Mart 14, 2017
Unutulmuş Bir Hazine: Yabani Zeytinlerden Yağ Yapımı
Francisco Villanueva ve Fernando Martín, Sierra de las Nieves'in yeşil yamaçlarında yetişen yabani zeytinlerden yağ üretiyorlar. "Profesyonel tadımcılar bunu nasıl tarif edeceğini bilmiyorlar."
Ağustos 29, 2016
Seçilmiş Zeytinler ve Düşen Olanlar İçin Korsika Ödül Yetiştiricisi
Bir Korsikan zeytinyağı üreticisi, Xylella fastidiosa bakterilerinin adaya yayılmasından sonra meyve bahçelerinden korkuyordu, ancak ardı ardına üçüncü yıl boyunca Fabienne Maestracci, çalışmasının kalitesi için ödüllendirildi.
Nisan 7, 2015
Endülüs Dergisi: Huescar'da Budama
Yakın zamanda güneşli bir gün, Huescar'daki zeytin ağaçlarının budamalarının önemini keşfetmek için bir zeytin bahçesine götürdüm.
Mart 11, 2015
ABD Programı Lübnan'daki Zeytinyağı Üreticileri için El Aletleri Sağlıyor
Lübnan'daki bir ABD dış yardım programı, çiftçiler için yurtdışındaki Lübnanlı zeytinyağının rekabet gücünü arttırmak için mekanik araçlar ve eğitim sağlıyor.
Mart 3, 2015
Korsika Yağları 'Ağaç Hasadı' veya 'Eski Tarz'
Korsikalı zeytinyağı üreticileri, zeytinlerin toprağa toplanıp yere konulmadığına bağlı olarak ürünlerinin etiketleneceğini açıkladı.