uzanımlı

Eylül 29, 2021

Gençler İçin Uzun Vadeli Sağlık Faydalarıyla Bağlantılı Akdeniz Diyeti

Akdeniz diyetinin gıda maddelerini tüketen ergenlerin kan serumlarında daha yüksek seviyelerde antioksidanlar ve anti-inflamatuar özellikler vardı.

Eylül 28, 2021

5.5 Milyon Hektarlık Geleneksel Zeytinlik Terk Edilme Riski Altında

Yeni bir rapor, birçok geleneksel bahçenin yerini alacak modern bahçelerle, zeytin sektörünün geçirmekte olduğu büyük dönüşümü vurgulamaktadır.

Eylül 8, 2021

İspanya, Zeytinyağı Kalitesini ve Standartlarını Yöneten Yeni Kuralları Onayladı

Yeni yasalar 1983'ten öncekileri güncelliyor ve üreticiler için değer katmayı, tüketimi teşvik etmeyi ve dolandırıcılıkla mücadele etmeyi amaçlıyor.

reklâm

Eylül 1, 2021

Etiketleme Bölünmesinin Her İki Tarafı, Değiştirilen Yasa Kaliforniya Senatosu'ndan Geçerken Memnun Kaldı

AB-535 tasarısı, adlarında "Kaliforniya" terimini kullanan markaların, harmanlanmış ürünlerinde minimum Kaliforniya zeytinyağı yüzdesini açıklamasını gerektirecektir.

Eylül 1, 2021

Oleocanthal Bazlı Tedavi Agresif Meme Kanserine Karşı Umut Veriyor

Louisiana-Monroe Üniversitesi'nden yapılan bir araştırma, bir oleocanthal-xylitol formülasyonunun farelerde meme kanserinin başlamasını ve ilerlemesini baskıladığını gösterdi.

Ağustos 26, 2021

Bazı Gıda Proteinleri EVOO'nun Acılığını ve Keskinliğini Azaltır

Bulgular, acı ve keskin aromalarla kapatılan tüketiciler için virgen ekstra zeytinyağının çekiciliğini artırmanın yolunu açabilir.

Temmuz 20, 2021

İtalya'nın En Büyük PDO Peynir Konsorsiyumu Nutri-Score'a Karşı Birleşti

Parmigiano Reggiano ve Grana Padano PDO konsorsiyumunun kurulları, her ikisinin de Nutri-Score'u reddettiğini söyledi. Şirket ayrıca İspanya'da yeni zorluklarla karşı karşıya.

Temmuz 19, 2021

Hırvat Üreticiler Bakanı Ortak Tarım Politikası Konusunda Sorguladı

Tarım Bakanı, ödüllü üreticilere ülkenin tarım sektörüne yönelik ulusal stratejik planını anlattı ve endişelerini dinledi.

Temmuz 13, 2021

En İyi Amerikan Zeytinyağlarının Üçte Biri Bu Kaliforniya Bölgesinden Geliyor

California'nın Central Coast bölgesinden üreticiler, yerel kurumların iklim, toprak ve özverilerini bu alandaki büyük başarılarına bağladılar. World Olive Oil Competition.

Temmuz 13, 2021

Hırvatistan Tarım Bakanından Övgü NYIOOC 'Tarihi Başarı' için Kazananlar

Marija Vučković, ülkenin üreticilerini kaliteye odaklandıkları için tebrik etti ve onlara yeni Ortak Tarım Politikası için bir taslak plan sundu.

Temmuz 13, 2021

İngiltere, Ticaret Anlaşmasını İmzaladıktan Sonra Tunus Zeytinyağı İthalatına İlişkin Tarifeleri Düşürdü

Tunus şimdi, 7,723'da ihraç edilenden daha fazla, Birleşik Krallık'a gümrüksüz 2019 tona kadar zeytinyağı ihraç edebilir.

Temmuz 12, 2021

Ali Gürbüz 660th Kırkpınar'da Dördüncü Ünvanı Aldı

Gürbüz, Koç'u yenerek üst üste ikinci Türkiye baş güreşçisi unvanını kazandı. Asırlık turnuvada yarışmak için ülkenin dört bir yanından kuzeybatıdaki Edirne şehrine gelen 2,160'dan fazla katılımcıyı zafere taşıdı.

Temmuz 9, 2021

İspanya'nın Hobi Zeytin Yetiştiricilerinden Biri ile Tanışın

Tüm İspanyol zeytinliklerinin yüzde birinden daha azını temsil eden ticari olmayan yetiştiriciler, petrol üretimiyle ilgili benzersiz bir dizi sevinç ve zorlukla karşı karşıya.

Nisan 20, 2021

İkinci Avrupa Parlamentosu Komitesi, Zeytinyağını Nutri-Score'dan Hariç Tutmaya Oyladı

İspanyol Parlamento Üyesi Jordi Cañas, Avrupa Komisyonu'nu tek bileşenli gıda maddelerini herhangi bir pan-Avrupa etiketleme sisteminden muaf tutmaya çağıran değişiklik için bastırdı.

Nisan 16, 2021

Yabani Yenilebilir Sebzeler, Yunan Mutfağının Gizli Cevheri

Organik ve her zaman zeytinyağı ile servis edilen yabani sebzeler, Yunanistan'da temel bir yemek ve vitamin ve besin kaynağıdır.

Nisan 16, 2021

İspanya'da Zeytinyağı Fiyatları İki Yılın En Yüksek Seviyesini Gördü

ABD tarifelerinin askıya alınması ve küresel tüketim üretim hızından daha hızlı çıkması, üç yılda ilk kez EVOO fiyatlarının 3.00 € 'yu aşmasına katkıda bulundu.

Nisan 13, 2021

İlkbahar Dondurması Avrupa'daki Bitkileri Tahrip Ediyor

Sezon dışı soğuk hava Fransa, Yunanistan ve İtalya'da çiçek açan zeytin ağaçlarına zarar verdi. Hasarın tam boyutu önümüzdeki haftalarda bilinecek.

Nisan 13, 2021

Palmiye Yağı Yasakları Güneydoğu Asya'da Direnişle Buluştu

Sri Lanka palmiye ağaçlarını tamamen kaldırmaya karar verdi. Bu arada, ABD ve AB, çevre ve işgücü kaygıları nedeniyle ithalatı azaltmaktadır.

Nisan 5, 2021

Avrupa Gıdalarda Trans Yağ Kullanımını Sınırlıyor

Hareket, 2023 yılına kadar tüm trans yağların ortadan kaldırılmasına yönelik olumlu bir adım olarak görülüyor.

Nisan 1, 2021

Araştırmacılar Başlıca Zeytinyağı Dolandırıcılık Türlerini Belirliyor, Çözüm Öneriyor

Bilimsel bir inceleme, en yaygın zeytinyağı dolandırıcılık türlerini belirledi ve düzenleyici kurumlar arasında daha fazla işbirliği dahil olmak üzere önerilen karşı önlemler aldı.

Mart 29, 2021

İtalyan Politikacılar ve Çiftçiler Nutri-Score'a Karşı Çıkmak İçin Birleşiyor

Yüzlerce bilim insanı tarafından imzalanan Nutri-Score yanlısı bir dilekçeye yanıt olarak, İtalyan politikacılar ve çiftçiler, alternatiflerini teşvik ederken Fransız etiketleme sistemine karşı çıkmak için birleştiler.

Daha
reklâm