Jaén Üniversitesi

EVOO'daki Fenolik Bileşik Parkinson Hastalığı İçin Faydalı Olabilir

Yeni bir çalışma, tirozolün nörodejenerasyonu geciktirdiğini ve oksidatif stresi azaltarak ve farklı koruyucu genlerin ekspresyonunu indükleyerek solucanlarda daha uzun bir ömre katkıda bulunduğunu buldu.

IOC Danışma Komitesi 53. Toplantısı Kahire'de Düzenlendi

IOC Danışma Komitesi Kahire'deki toplantı daha sürdürülebilir bir zeytinyağı piyasasına bakıyor, panel testinin değerini tekrar ediyor
Özel rapor

Zeytinlerde Bulunan Bileşik Ölümcül Meme Kanseri Tipinin Önlenmesine Yardımcı Olabilir

Jaén Üniversitesi'nde tamamlanan bir araştırma, hem zeytin hem de zeytinyağında bulunan bir bileşiğin agresif bir meme kanseri türü üzerinde sahip olabileceği faydaları belirlemiştir.

Araştırmacılar Zeytinyağı Üretimini Optimize Etmek İçin Matematiksel Modeller Kullanıyor

Tepki yüzey metodolojisini kullanarak, İspanyol bilim adamları artık farklı değişkenlerin zeytinyağı üretim süreci üzerindeki etkisini tahmin edebiliyorlar.
Olive Oil Times Özel

UC Davis ve Jaén Üniversitesi İşbirliği Anlaşması İmzaladı

Okullar Jaén'de bir araya gelerek, zeytinyağı sektörünün ilerlemesine adanmış dünya çapındaki saygın üniversiteler ağı oluşturmak için ortak bir vizyona sahipler.

Jaén Üniversitesi, Zeytinyağı Sektörü için Küresel Referans Olmayı Tercih Etti

Üniversitenin yeni atanan sosyal meclis başkanı Castillo de Canena'nın Francisco Vañó, Madrid'deki son Dünya Zeytinyağı Sergisi'nde okulun hedeflerini doğruladı.
Özel rapor

Araştırmacılar Göz Sağlığı için Zeytinyağı Antioksidan Kick Verdi

Jaén'den araştırmacılar, göz sağlığında rol oynayan antioksidan aktivitesi olan bir madde olan lutein ile zeytinyağı takviyesi yapmayı deniyorlar.

Jáen Üniversitesi, Akdeniz Diyetine Yönelik Ders Tanıtıyor

İspanya'nın Jáen Üniversitesi, Akdeniz Diyeti ve zeytinyağı ile ilgili bilgileri geliştirmeye adanmış, zeytinyağı öncüsü Juan Salcedo'nun onuruna yeni bir kurs düzenleyecektir.