Dünya
Eylül 17, 2021
İspanya'nın Kırsal Çıkışını Köklendirmek için Aragon'daki Zeytin Ağaçlarını Rehabilite Etmek
Apadrina un Oliva, bölgenin terk edilmiş zeytin ağaçlarını sahiplenilmek üzere koydu. Sonuç, kasaba ve sakinlerine bir can simidi verdi.
Eylül 16, 2021
Rapor, Yabani Ağaç Türlerinin Neredeyse Üçte Biri Yok Olma Tehdidi Altında
Araştırmacılar, son 300 yılda gezegenimizdeki ormanlık alanların yüzde 40 küçüldüğünü buldu.
Eylül 16, 2021
Yeni Araştırma, Antik Roma Diyetlerinde Zeytinyağının Anahtar Rolünü Ortaya Çıkardı
Yeni araştırma teknikleri kullanan Kent Üniversitesi'nden araştırmacılar, bir Roma şehrinin sakinleri arasında kalori alımının yüzde 20'sini zeytinyağının oluşturduğunu belirledi.
Eylül 15, 2021
Bilim adamları İtalya'da Jelatinli Sızma Zeytinyağı Geliştirdi
Araştırmacılar, jelleşmiş EVOO'nun sağlıklı özelliklerini yarı katı formda koruduğunu ve çeşitli mutfak uygulamalarında doymuş yağın yerini alabileceğini söyledi.
Eylül 15, 2021
Artan küresel sıcaklıklar, daha fazla insanı tropikal ve zoonotik hastalıklardan hava kirliliğine kadar çok sayıda hastalıktan riske atıyor.
Eylül 14, 2021
Önerilen Etiket, Tüketicilerin Gıda Ürünlerinin Sürdürülebilirliğini Karşılaştırmasına İzin Verecek
Fransa'daki araştırmacılar, etiketin gıdaların çevresel ayak izini tarım uygulamalarına, biyolojik çeşitlilik etkisine ve iklim değişikliği üzerindeki etkisine göre derecelendireceğini söylüyor.
Eylül 8, 2021 Dünya
Bir Pandemi Sırasında Bile, Sera Gazı Emisyonları 2020'de Rekor Düzeylere Çıktı
Eylül 8, 2021 Dünya
Ağustos 26, 2021
Bazı Gıda Proteinleri EVOO'nun Acılığını ve Keskinliğini Azaltır
Bulgular, acı ve keskin aromalarla kapatılan tüketiciler için virgen ekstra zeytinyağının çekiciliğini artırmanın yolunu açabilir.
Ağustos 19, 2021
Araştırmacılar, Yüksek Sıcaklıklara En İyi Uyum Sağlayan Zeytin Çeşitlerini Belirlemeye Çalışıyor
7 yılına kadar ortalama sıcaklıkların 2100 ºC artacağı tahmin edilen araştırmacılar, Akdeniz'in gelecekteki ikliminde hangi çeşitlerin gelişeceğini bilmek istiyor.
Ağustos 17, 2021
Avrupa, 3'a Kadar 2030 Milyar Ağaç Dikme Planını Açıkladı
AB, çiftçileri yeni ağaçları dikme çabalarında itici güçlerden biri olmaya ikna etmeyi umuyor.
Ağustos 13, 2021
Çalışma: Zeytin Posasıyla Yapılan Asfalt Ayrışmaya Karşı Daha Dayanıklı
Asfalt bağlayıcıya pirina eklenmesi, ortaya çıkan kaplama malzemesini çatlamaya karşı daha dayanıklı hale getirdi ve atık ürünü geri dönüştürmenin çevre dostu bir yolu oldu.
Ağustos 12, 2021
Birleşmiş Milletler Raporunda Bir İklim Felaketi Halihazırda Başlıyor
Isınma ortalama sıcaklıkları zaten dünyanın ikliminde geri dönüşü olmayan değişikliklere neden oldu. Akdeniz havzası en çok etkilenen bölgeler arasındadır.
Ağustos 12, 2021
Buradaki İnsanlar Dünyanın Her Yerinden Daha Fazla Zeytinyağı Kullanıyor
Sammarinese her yıl ortalama 22 kilogram veya iki haftada bir litre zeytinyağı tüketir.
Ağustos 4, 2021
Asya Böceğine Karşı Bitki Türevli Tedavi Zeytin Yetiştiricileri İçin Umut Veriyor
Ayçiçekleri tarafından doğal olarak üretilen 11 koku verici bileşiğin karışımının dişi kahverengi dağılmış kokuşmuş böcekleri çektiği bulundu. Karışım tuzaklarda kullanılabilir.
Haziran 10, 2021
Sürdürülebilir, Organik Üretim Bir Kaliforniya Üreticisinin Öne Çıkmasına Yardımcı Oluyor
Gold Ridge Organic Farms, 2021'de üç Altın Ödül ve bir Gümüş Ödül kazandı NYIOOC. İşletme sahibi, organik üretimin başarılarının anahtarı olduğunu söyledi.
Haziran 2, 2021
İspanyol Araştırması, Soğukta Depolanan Zeytinleri Dönüştürmenin Daha Etkili Yolunu Önerdi
Zeytinleri yıkamak için sıcak su kullanmak, meyveyi ezme ve ezme için ideal sıcaklığa getirmenin daha uygun maliyetli bir yolu olabilir.
Haziran 1, 2021
Dalmaçya Zeytinyağlarının Dünya Sahnesinde Çarpıcı Yükselişinin Arkasındaki Çiftçi
Tomislav Duvnjak, yerel yapımcıları, bölgeye girmelerine yardımcı olmak için organize etti. NYIOOC. Sonuç, kıyı Hırvat bölgesi için rekor bir çekişti.
Mayıs ayı. 28, 2021
İklim Değişikliği Dünya Mahsullerinin Besin Profillerini Değiştiriyor
Yeni bir rapor, havadaki karbondioksit miktarı ile dünyanın en popüler temel mahsullerinin besin bileşimi arasında doğrudan bir bağlantı olduğunu gösteriyor.
Mayıs ayı. 26, 2021
2021 için Dünyanın En İyi Zeytinyağları Premier Yarışmada Ortaya Çıktı
2021'in tam sonuçları NYIOOC World Olive Oil Competition ödüllü markaların üç günlük çevrimiçi sunumunun ardından bugün Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Endeksi'nde yayınlandı.
Mayıs ayı. 24, 2021
Küresel Zeytinyağı Üretimi Dört Yılın En Yüksekine Çıkacak, USDA Tahminleri
Artan bitkisel yağ fiyatları ile birlikte artan üretimin de rekor ihracat ve zeytinyağı tüketim seviyeleri vermesi bekleniyor.
Mayıs ayı. 24, 2021
World Olive Oil Competition Yayın Sonuçları
2021’in sonuçları NYIOOC World Olive Oil Competition bu sabah resmi web sitesinde yayına başladı.
Mayıs ayı. 20, 2021
Ormansızlaşma ve Endüstriyel Tarım Spur Zoonotik Hastalıklar, Çalışma Bulguları
Covid-19 salgınının ardından, yeni araştırmalar zoonotik hastalıkların ortaya çıkışı, orman temizliği ve monokültürler arasındaki ilişkiyi inceliyor.
