Dünya

Eylül 17, 2021

İspanya'nın Kırsal Çıkışını Köklendirmek için Aragon'daki Zeytin Ağaçlarını Rehabilite Etmek

Apadrina un Oliva, bölgenin terk edilmiş zeytin ağaçlarını sahiplenilmek üzere koydu. Sonuç, kasaba ve sakinlerine bir can simidi verdi.

Eylül 16, 2021

Rapor, Yabani Ağaç Türlerinin Neredeyse Üçte Biri Yok Olma Tehdidi Altında

Araştırmacılar, son 300 yılda gezegenimizdeki ormanlık alanların yüzde 40 küçüldüğünü buldu.

Eylül 16, 2021

Yeni Araştırma, Antik Roma Diyetlerinde Zeytinyağının Anahtar Rolünü Ortaya Çıkardı

Yeni araştırma teknikleri kullanan Kent Üniversitesi'nden araştırmacılar, bir Roma şehrinin sakinleri arasında kalori alımının yüzde 20'sini zeytinyağının oluşturduğunu belirledi.

reklâm

Eylül 15, 2021

Bilim adamları İtalya'da Jelatinli Sızma Zeytinyağı Geliştirdi

Araştırmacılar, jelleşmiş EVOO'nun sağlıklı özelliklerini yarı katı formda koruduğunu ve çeşitli mutfak uygulamalarında doymuş yağın yerini alabileceğini söyledi.

Eylül 15, 2021

200 Sağlık Dergisinden Editör İklim Değişikliğinin Küresel Sağlık Krizleri Yarattığı Uyarısında Bulundu

Artan küresel sıcaklıklar, daha fazla insanı tropikal ve zoonotik hastalıklardan hava kirliliğine kadar çok sayıda hastalıktan riske atıyor.

Eylül 14, 2021

Önerilen Etiket, Tüketicilerin Gıda Ürünlerinin Sürdürülebilirliğini Karşılaştırmasına İzin Verecek

Fransa'daki araştırmacılar, etiketin gıdaların çevresel ayak izini tarım uygulamalarına, biyolojik çeşitlilik etkisine ve iklim değişikliği üzerindeki etkisine göre derecelendireceğini söylüyor.

Ağustos 26, 2021

Bazı Gıda Proteinleri EVOO'nun Acılığını ve Keskinliğini Azaltır

Bulgular, acı ve keskin aromalarla kapatılan tüketiciler için virgen ekstra zeytinyağının çekiciliğini artırmanın yolunu açabilir.

Ağustos 19, 2021

Araştırmacılar, Yüksek Sıcaklıklara En İyi Uyum Sağlayan Zeytin Çeşitlerini Belirlemeye Çalışıyor

7 yılına kadar ortalama sıcaklıkların 2100 ºC artacağı tahmin edilen araştırmacılar, Akdeniz'in gelecekteki ikliminde hangi çeşitlerin gelişeceğini bilmek istiyor.

Ağustos 17, 2021

Avrupa, 3'a Kadar 2030 Milyar Ağaç Dikme Planını Açıkladı

AB, çiftçileri yeni ağaçları dikme çabalarında itici güçlerden biri olmaya ikna etmeyi umuyor.

Ağustos 13, 2021

Çalışma: Zeytin Posasıyla Yapılan Asfalt Ayrışmaya Karşı Daha Dayanıklı

Asfalt bağlayıcıya pirina eklenmesi, ortaya çıkan kaplama malzemesini çatlamaya karşı daha dayanıklı hale getirdi ve atık ürünü geri dönüştürmenin çevre dostu bir yolu oldu.

Ağustos 12, 2021

Birleşmiş Milletler Raporunda Bir İklim Felaketi Halihazırda Başlıyor

Isınma ortalama sıcaklıkları zaten dünyanın ikliminde geri dönüşü olmayan değişikliklere neden oldu. Akdeniz havzası en çok etkilenen bölgeler arasındadır.

Ağustos 12, 2021

Buradaki İnsanlar Dünyanın Her Yerinden Daha Fazla Zeytinyağı Kullanıyor

Sammarinese her yıl ortalama 22 kilogram veya iki haftada bir litre zeytinyağı tüketir.

Ağustos 4, 2021

Asya Böceğine Karşı Bitki Türevli Tedavi Zeytin Yetiştiricileri İçin Umut Veriyor

Ayçiçekleri tarafından doğal olarak üretilen 11 koku verici bileşiğin karışımının dişi kahverengi dağılmış kokuşmuş böcekleri çektiği bulundu. Karışım tuzaklarda kullanılabilir.

Haziran 10, 2021

Sürdürülebilir, Organik Üretim Bir Kaliforniya Üreticisinin Öne Çıkmasına Yardımcı Oluyor

Gold Ridge Organic Farms, 2021'de üç Altın Ödül ve bir Gümüş Ödül kazandı NYIOOC. İşletme sahibi, organik üretimin başarılarının anahtarı olduğunu söyledi.

Haziran 2, 2021

İspanyol Araştırması, Soğukta Depolanan Zeytinleri Dönüştürmenin Daha Etkili Yolunu Önerdi

Zeytinleri yıkamak için sıcak su kullanmak, meyveyi ezme ve ezme için ideal sıcaklığa getirmenin daha uygun maliyetli bir yolu olabilir.

Haziran 1, 2021

Dalmaçya Zeytinyağlarının Dünya Sahnesinde Çarpıcı Yükselişinin Arkasındaki Çiftçi

Tomislav Duvnjak, yerel yapımcıları, bölgeye girmelerine yardımcı olmak için organize etti. NYIOOC. Sonuç, kıyı Hırvat bölgesi için rekor bir çekişti.

Mayıs ayı. 28, 2021

İklim Değişikliği Dünya Mahsullerinin Besin Profillerini Değiştiriyor

Yeni bir rapor, havadaki karbondioksit miktarı ile dünyanın en popüler temel mahsullerinin besin bileşimi arasında doğrudan bir bağlantı olduğunu gösteriyor.

Mayıs ayı. 26, 2021

2021 için Dünyanın En İyi Zeytinyağları Premier Yarışmada Ortaya Çıktı

2021'in tam sonuçları NYIOOC World Olive Oil Competition ödüllü markaların üç günlük çevrimiçi sunumunun ardından bugün Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Endeksi'nde yayınlandı.

Mayıs ayı. 24, 2021

Küresel Zeytinyağı Üretimi Dört Yılın En Yüksekine Çıkacak, USDA Tahminleri

Artan bitkisel yağ fiyatları ile birlikte artan üretimin de rekor ihracat ve zeytinyağı tüketim seviyeleri vermesi bekleniyor.

Mayıs ayı. 24, 2021

World Olive Oil Competition Yayın Sonuçları

2021’in sonuçları NYIOOC World Olive Oil Competition bu sabah resmi web sitesinde yayına başladı.

Mayıs ayı. 20, 2021

Ormansızlaşma ve Endüstriyel Tarım Spur Zoonotik Hastalıklar, Çalışma Bulguları

Covid-19 salgınının ardından, yeni araştırmalar zoonotik hastalıkların ortaya çıkışı, orman temizliği ve monokültürler arasındaki ilişkiyi inceliyor.

Daha
reklâm