Dünya
The 10th Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası ve Ayvalık Ziraat Odası tarafından düzenlenen Ayvalık Hasat Günleri, bu yıl milli bir kimlik kazandı. "Zeytinyağı sizi hayata bağlar ”şeklinde konuştu. Organizatörler sağlık için önemine dikkat çekerek kullanımını artırmaya çalışırken bu yıl slogan oldu.
Yeni pazarlara ulaşmak amacıyla Ayvalık'ın dünya standartlarında zeytin ve zeytinyağları sunuldu. Türkiye'de zeytinyağı kullanımının arttırılması etkinliğin bir başka amacıydı.
İnsanlara Ayvalık'ın sadece zeytinleri ile ünlü olmadığını, tarihi, doğası ve mimarisiyle de hatırlatan festival, pitoresk sahil kasabasını yerel turizmi teşvik etmek amacıyla merkez sahneye koydu.
Açılış töreninde Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Benhan İbrahim Kantarcı, zeytinin "şehir geleneği ve bir aile mirası. " Ayvalık'ın geleceği için turizmin yeri doldurulamaz ve Hasat Günleri gibi çalışmalar turizm değerlerini daha üst seviyelere taşımaya devam etmelidir.
Açılış töreninden sonra, "Zeytin Şükran Günü ”yürüyüşü Ayvalık Bandı eşliğinde başladı.
Particantlar, şirketlerin Cumhuriyet Meydanı boyunca stantlarda ürünlerini sundukları zeytin pazarında taze sıkılmış zeytinyağlarını tatma fırsatını buldu.
Ayvalık Hasat Günleri kutlamalarının bir geleneği olan yerel zeytinyağında pişirilmiş üç tonu taze balık herkese sunuldu.
Bu yılki festivaller Murateli Köyü'nde gerçekleşti ve gurmeler, sanatçılar, marka temsilcileri ve yerli ve yabancı gazeteciler katıldı. Katılımcılar İspanya, Yunanistan, İtalya, Fas ve Ürdün'den etkinliğe katıldı.
Mutfak ikramlarının yanı sıra zeytin toplama yarışmaları vardı ve "zeytin tohumu ”gösterisi şehrin dört bir yanından gelen çocuklar tarafından gerçekleştirildi.
Hasat Günleri'nde zeytin ve zeytinyağı temalı bir sergi açıldı. "Derin kökler, Ortak kökler ”(Derin Kökler, Ortak Kökler) Türkiye ve Midilli adalarından fotoğrafçılar ve yerel olarak hazırlanmış bez bebek sergisi.
Eğlencenin yanı sıra, endüstri temsilcilerinin sektörün zorluklarını tartıştıkları ve yeni girişimler önerdikleri oturumlar vardı.
Hakkında daha fazla yazı: festivaller, zeytin hasadı, zeytinyağı sergileri
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.
Ocak 3, 2024
Avrupa, Türkiye'nin Çizik Zeytini Sofralık Zeytinine PDO Statüsü Verdi
Türkiye artık üç sofralık zeytin çeşidi için AB tarafından koruma statüsüne sahipken, diğer üç zeytin çeşidi için Korumalı Menşe İsmi sertifikasyonu bekleniyor.
Temmuz 20, 2023
İşaretler Türkiye'de Hasatın Zayıf Olduğunu Gösteriyor
Resmi tahminler Eylül ayına kadar yayınlanmayacak, ancak Türkiye'deki üreticiler soğuk ve yağışlı havanın depremle birleştiğinde kıt meyveye yol açtığını söyledi.
Nisan 27, 2023
Türkiye'de Yapımcılar İçin Rekor Kıran Bir Yıl
Dünyanın en çok üretici ikinci ülkesi olduktan sonra Türk üreticiler de kalitelerini yükselttiler.
Ekim 23, 2023
Türkiye'deki Zeytinyağı Üreticileri İhracatın Dondurulmasını Kınadı
Türkiye'nin geçici zeytinyağı ihracat yasağı yurt içi fiyatları düşürürken ihracatçıların da başını ağrıttı.
Ağustos 18, 2023
Artan Fiyatlar ve Düşük Marjlar Nedeniyle Türkiye, Dökme Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Ticaret bakanlığı, yerli tüketiciler için daha fazla fiyat artışını sınırlarken, ülkenin paketlenmiş zeytinyağı ihracatını teşvik etmek istiyor.
Ekim 23, 2023
Avrupa, Aydın Memecik'e PDO'yu Onayladı
Aydın Memecik, zeytinyağında ülkenin üçüncü Korumalı Menşe İsmi olmaya hazırlanıyor.
Nisan 11, 2024
Türk Üreticiler İhracat Yasağının Ramazanla Sona Ermesini Dua Ediyor
Toplu ihracat yasağı yurt içi fiyatların kontrol altına alınmasına yardımcı olurken, üreticiler bunun uluslararası ortaklar nezdindeki güvenilirliklerine zarar verdiğinden endişe ediyor.