Evlat Edinme Programı, Tek Tek Ağaçları Kurtararak Kasabayı Kurtarıyor
On yıllar boyunca insanlar Oliete'den, çoğunlukla Barselona'ya göç etti ve asırlık zeytinliklerini geride bıraktı. 2014 yılında, bir grup genç yerli, köylerinin unutulmuş bu kaynağını yeniden canlandırmak için bir fikir geliştirdi.
20. yüzyılın başlarında en parlak döneminde Oliete, refah içindeki küçük bir kasabaydı.
İspanya'nın doğusundaki uzak dağlarda, Teruel'in bu köşesinde yaşayan yaklaşık 3.000 kişi için 100.000'den fazla zeytin ağacı, yaşamın bir parçasıydı.
Bu, sürdürülebilir kırsal kalkınma sağlamak için inovasyon ve yeni teknolojileri uyguladığımız bir sosyal girişim projesidir.
O günler çoktan geride kaldı. On yıllar boyunca insanlar Oliete'den, çoğunlukla Barselona'ya kaçtılar ve asırlık zeytinliklerini geride bıraktılar.
Şu anda Oliete'nin nüfusu 400'ün altında ve zeytin ağaçlarının yüzde 70'i terk edilmiş durumda. Bir zamanlar burada faaliyet gösteren üç zeytinyağı değirmeninden sonuncusu, Oliete'nin — bölgedeki diğer birçok köy gibi — terk edilmeye doğru gittiği görüldüğü için 10 yıl önce kapatıldı.
Burası izole bir bölge. Akdeniz'e olan mesafe sadece 120 km (75 mil), ancak deniz yüksek bir dağ silsilesinin ötesinde. En yakın büyük şehir olan Zaragoza, 100 km uzaklıkta.
Ancak bazı “Olietalılar”, köylerinin kaderinin hala farklı bir yöne gidebileceğine inanıyordu. 2014 yılında, bir grup genç yerli, köylerinin unutulmuş kaynağını yeniden canlandırmak için bir fikir ortaya attı: dünyanın her yerinden insanların Oliete’deki terk edilmiş zeytin ağaçlarını sahiplenebilmelerini sağlayacak bir çevrimiçi platform oluşturacaklardı.
Nihai hedefleri, ekilmemiş tarlaları yeniden işler hale getirerek insanlara memleketlerinde kalıp çalışabilmeleri için yeni bir fırsat sunmaktı.
Böylece, Oliete'nin ekilmemiş zeytin ağaçlarının yeniden canlandırılması için Apadrina un Olivo (bir zeytin ağacı evlat edin) derneği kuruldu.
Projenin başlıca destekçileri olan Alberto Alfonso ve Sira Plana, derneğin yepyeni zeytinyağı fabrikasında Olive Oil Times muhabiriyle bir araya geldi.
Oliete, İspanya
Martín Nehri'nin hemen karşısında, Oliete'nin eski silüeti, yıllardır ilk kez 2016-17 sezonunda yerel olarak hasat edilen zeytinlerden yağ üreten bu yeni tesise bakıyor.
Alfonso, OOT'a her şeyin nasıl başladığını anlattı: “Üç yıldan fazla bir süre önce, ailemle birlikte zeytin topluyorduk ve hasat yapanların sayısının her geçen gün azaldığını fark ettik. Buradaki insanlar zeytin ağaçlarına bakmayı kârlı bulmuyorlardı ve zeytinliklerini terk etmeye başladılar. Biz de toplumun yardımıyla onlara değer katmanın yeni bir yolunu düşündük.”
Projenin işleyişi basit: “padrinos” (kelime anlamıyla “vaftiz babaları”) yıllık 50 avro (52,96 dolar) karşılığında evlat edinmek istedikleri ağacı seçebilir, ona bir isim verebilir ve istedikleri zaman Oliete’yi ziyaret ederek ağacı görebilirler.
“Mi olivo” (Benim zeytin ağacım) uygulaması aracılığıyla ağaçlarının gelişimi hakkında sürekli güncellemeler alıyorlar ve Oliete’nin kurtarılmış zeytin ağaçlarından üretilen iki litre zeytinyağı alıyorlar.
Alfonso, “Bu, sürdürülebilir kırsal kalkınma sağlamak için inovasyon ve yeni teknolojileri uyguladığımız bir sosyal girişimcilik projesidir” dedi.
Kuruluşundan üç yıl sonra, Apadrina un Olivo, 2.000 destekçinin yanı sıra kamu kurumları ve özel sponsorların yardımıyla 5.000 zeytin ağacını kurtarmayı başardı ve kendi zeytinyağını üretmeye başladı.
Dernek, beş kişiye istihdam sağlıyor ve terk edilmiş ağaçların kurtarılması çalışmalarına katılan yerel bir engelli derneği ile işbirliği yapıyor.
“Sorumlu bir zeytinyağı üretiyoruz: destekçilerimizin katkıları sayesinde bunu mümkün kılanlar onlar olduğu için dayanışmacı, zihinsel engelli kişilerle çalıştığımız için sosyal ve organik tarım uyguladığımız için sürdürülebilir,” diye açıkladı Alfonso.
“Köydeki bu değişimin bir parçası olmak ve ruhu olan bir proje yaratmak istedik,” diye ekledi Sira.
Oliete’nin projesi, Teruel, Cuenca, Guadalajara, Soria ve Valencia illerinin bir kısmını kapsayan gayri resmi bir bölge olan “Güney Laponia”da, gelecekteki kırsal kalkınma faaliyetleri için bir model olarak görülüyor.
İspanya’nın orta ve doğusundaki bu devasa kırsal alan, kilometre kare başına ortalama 5 kişiye sahip olmasıyla Avrupa’nın en az nüfuslu ve en yaşlanan bölgelerinden biridir.
Alfonso’nun da belirttiği gibi, Apadrina un Olivo gibi projeler “ıssızlığın ortasında bir ışık tutuyor”.