`Zeytinyağı Arnavutluk'ta Bir Seçim Sorunu - Olive Oil Times

Arnavutluk'ta Zeytinyağı Seçim Sorunu

kaydeden Michael Angelopoulos
Mayıs. 28, 2013 10:12 UTC


Başbakan Sali Berişa

Balkan Yarımadası'nın güneybatısındaki Arnavutluk'ta siyasi kampanya dönemi Perşembe günü başladı.

İki ana aday Haziran 23’te Başbakan seçilmek üzere yarışacak. Sosyalist Parti lideri Edi Rama, ülkenin mevcut Başbakanı Sali Berişa'ya meydan okuyor.

Siyasi tartışmanın ana konuları arasında, AB'ye katılma olasılığı ve yeni hükümetin ücret politikasının yanı sıra, Arnavutluk'un tarıma ve özellikle zeytinyağı endüstrisine büyük yatırım yapıp yapmaması sorusu ortaya çıkıyor.

Tarım, Arnavutluk'un GSYİH'sının yalnızca yüzde 19'unu oluştururken, nüfusun yüzde 50'den fazlası hâlâ kırsal alanlarda yaşıyor. Akdeniz Havzasında İyon Denizi'nin ıslattığı ülke, yüksek kaliteli zeytinyağı üretimi için ideal bir yerdir.

Arazi, bazı bölgelerde dağlık ve yüksek rakımlı olmasına rağmen, zeytin ağaçlarının sevdiği eğimli gözenekli araziyi sağlar. Denizden gelen batı esintisi sıcaklığı makul tutarken yaz ışığı meyvenin sentezi için gereken enerjiyi sağlar.

Arnavutluk, uluslararası pazarlarda tecrübeye sahip olmadığı için zeytinyağı yurtdışında pek bilinmiyor. Dahası, genç Arnavutlar İtalya ve Yunanistan gibi komşu ülkelerde iş aradıkça zeytinlikler de çoğunlukla ihmal edildi.

USAID'in 2009 yılında yaptığı bir araştırmaya göre, tipik bir Arnavut petrol üreticisi 52 yaşında ve 5 kişilik bir aileye sahip erkektir. 1.47 hektar araziye sahiptir ve bunun 0.64 hektarı zeytin ağaçlarına dikilmiştir ve yılda 1.01 metrik ton zeytin üretilmektedir. .

Çalışma, yeni teknolojiye yatırım yapılmaması ve yüksek verimli yoğun tarımın bulunmamasından kaynaklanan zeytinyağı üretiminde verimlilik eksikliğini ortaya çıkardı. Ancak şunu belirtti: "zeytin, Arnavut kültürünün önemli bir unsurunu oluşturur. "

Seçimler vesilesiyle çiftçilerle buluşmak için tarım alanlarını dolaşan Cumhurbaşkanı Sali Berişa, yurttaşlarını gelecek nesillere bırakılacak en güvenli miras olarak zeytin ağaçları dikmeye çağırdı. "1,540 hektar zeytinlik diktik ”dedi.

Nitekim son 10 yılda 2 milyon yeni zeytin ağacının dikildiği tahmin ediliyor. Yine de, iyi hasat yıllarında zeytinyağı üretimi 12,000 tonun altındadır ve kesin veriler bulunmamasına rağmen çoğunlukla Fier, Vlora ve Elbasani ile Tiran arasındaki bölgelerden gelmektedir.

Zeytin üretiminin neredeyse tamamı Berat'ta olup, yüzde 90'ten fazlası Kokerrmadh zeytin çeşidine aittir.

Berişa, 50 milyon kadar yeni ağaç dikerek zeytin ve zeytinyağına yapılan yatırımları görmek istediğini belirtti. Rakibini Rama'yı satılmamış zeytin stoğuna sıkışmış çiftçileri ziyaret ettiği ve zeytinyağı endüstrisine yatırım yapma konusundaki argümanlarına karşı örnek olarak kullandığı için eleştirdi.



reklâm
reklâm

İlgili Makaleler