Dünya
Katı zeytinyağlı mum yapmanın bir yolu, İsrail'deki bir mucit tarafından geliştirilmiştir.
Modi'in Illit'ten Avi Kosovski-Shahor'un, sadece küçük konsantrasyonlarda zeytinyağı kullanan ve genellikle sonuç veren diğer yöntemlere bir alternatif bulduğu söyleniyor. "yarı katı, jöle benzeri mumlar. ”
Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü nezdinde yapılan bir patent başvurusuna göre, mevcut zeytinyağı mumları çoğunlukla jöle veya sözde merhem halindedir ve genellikle mumun yapısını korumak için muhafazalarda bulunur.
Bununla birlikte, buluş katı bir zeytinyağı mumu sağlar, "Nispeten büyük konsantrasyonlarda zeytinyağı içeren, burada mum, bir kullanıcının mumu elinde tutmasına ve / veya herhangi bir yuva ve / veya yapı desteğine ihtiyaç duymadan mumdan yararlanmasına imkan verecek kadar katıdır. . "
Patent başvurusu, Yahudi dininde mum yakarken zeytinyağı kullanmak için güçlü bir tercih olduğunu söylüyor. "çünkü bir ritüelin güzelleştirilmesi için bir araç olarak görülüyor. "
"Özellikle Şabat ve Chanukkah mumlarını yakarken, zeytinyağı fitili kolayca çektiğinden, ışığı net bir şekilde yanıyor ve Chanukkah mucizesinin zeytinyağı ile olduğu gerçeğini anmak için. ”
Bununla birlikte, mumları yakmak için zeytinyağı kullanmak her zaman kolay değildir. Gerçekten de "Uygulama, sıvı zeytinyağını bir şekilde yakmadan önce katı mumlu mumla birleştirmeyi içerdiğinden, belirli bir ritüelin uygulayıcıları üzerinde ağır bir yük oluşturuyor ”diyor.
Çözelti, tercihen parafin ve tüm bileşimin ağırlığı başına ağırlıkça en az yüzde 12 - ama tercihen en az yüzde 50 - bir miktarda zeytinyağı içeren bir bileşimi içerir.
"Tercihen, örneğin zeytinyağının oksidasyonunu önlemek ve sonuçta elde edilen katı zeytinyağı mumu için daha uzun raf ömrü sağlamak için zeytinyağına bir veya daha fazla anti-oksitleyici madde eklenir. ”
Yöntemin, bir birinci kapta parafinin eritilmesini ve ikinci bir kapta zeytinyağının ısıtılmasını, ardından sıvı parafinin ikinci kaptaki zeytinyağına eklenmesini ve elde edilen karışımın kalıplara dökülmesini içerdiği söylenir.
En az 750 gr / cm3 yoğunluğa sahip katı bir zeytinyağı mumu bu şekilde üretilebilir.
Hakkında daha fazla yazı: Israil, zeytinyağı araştırması, zeytinyağının raf ömrü
Temmuz 18, 2023
Araştırma, Zeytinyağının Zeytin Yaprağı, Otlar ve Baharatlarla Birlikte Ekstraksiyonunu Keşfediyor
Bir araştırma incelemesi, zeytinlerin zeytin yaprakları, otlar ve baharatlarla öğütülmesinin elde edilen yağın polifenol içeriğini nasıl artırabileceğini inceledi.
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.
Ekim 30, 2023
Yeni Sprey Zeytin Ağaçlarını Xylella'dan Koruyabilir
Araştırmacılar, tek bir sprey uygulamasıyla belirli bitki genlerinin etkisizleştirilmesine olanak tanıyan bir teknoloji geliştirdiler.
Eylül 26, 2023
Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.
Mart 6, 2024
Çalışma Bulgularına göre Xylella, Puglia'daki Zeytin Ağacı Tahribatından Sorumlu Olmayabilir
Bulgular, Xylella fastidiosa'nın Puglia'daki Olive Hızlı Düşüş Sendromunun önde gelen nedeni olduğuna dair on yıllık politikayı ve anlayışı ortaya çıkarabilir.
Mart 7, 2024
Capri'deki Antik Zeytinlikler Biyolojik Çeşitliliğin Rezervuarlarıdır
Araştırmacılar adadaki zeytin ağaçlarının kökeninin izini Girit'e ve İtalya ana karasına kadar sürdüler ve 21 yeni çeşit keşfettiler.
Ekim 11, 2023
Hava Kirliliği Kaliforniya'da Zeytinyağı Kalitesini Nasıl Etkiler?
Üreticiler ve araştırmacılar, orman yangını dumanının ve hava kirliliğinin yerel zeytinyağı endüstrisi üzerindeki etkisine ağırlık veriyor.
Temmuz 12, 2023
Fenoller, EVOO Sağlık Faydaları İçin MUFA İçeriğinden Daha Önemli, Araştırma Önerileri
Sızma zeytinyağındaki fenoller, kan basıncını düşürmek, insülin duyarlılığını arttırmak ve kilo kaybını teşvik etmek açısından yağlardan daha önemlidir.