`Mutfak Enstitüsü, Davis Zeytin Merkezi Zeytinyağı Kalitesi Semineri Sunuyor - Olive Oil Times

Mutfak Enstitüsü, Davis Zeytin Merkezi Mevcut Zeytinyağı Kalite Semineri

Kasım 15, 2011
Lori Zanteson

Son Haberler

Zeytinyağı, yüksek kalite ve yeni lezzet profilleri ile yükselen yeni bir mutfak trendi haline geldi. Bu hızla büyüyen endüstriyle birlikte, Amerika Aşçılık Enstitüsü (CIA) ve UC Davis Zeytin Merkezi ortaklaşa semineri sunacak, "Zeytinyağı Lezzeti ve Kalitesi: Özel Perakende, Süpermarketler ve Gıda Hizmetleri için Yeni Nesil Karşılaştırmalar. "

Zeytinyağı kalitesi üzerine yeni bir tür seminer- gıda sektörü profesyonelleri için

California'nın Napa Vadisi'ndeki Greystone'daki Amerikan Aşçılık Enstitüsü'ndeki Ocak 12 etkinliği, perakende, yemek servisi, üretim ve dağıtım uzmanlarını yeni zeytinyağı kalitesi dünyasına çekecek.

UC Davis Zeytin Merkezi'nin genel müdürü Dan Flynn'e göre, bu izleyiciyi hedef alan türünün ilk örneği olan seminer, zeytinyağı kalitesi hakkında doğru bilgiler ve doğru bilgiler ihtiyacını karşılayacak. Olive Center'ın zeytinyağı kalitesiyle ilgili yaptığı soruların bir kısmı tarafından talep edildiğinde, etkinlik daha zamanında olamazdı - ve NASFT'in San Francisco'daki 2012 Kış Fantezi Yemek Şovu'ndan hemen önce güzelce planlandı.

Amerika Birleşik Devletleri, Akdeniz bölgesi ve Avustralya’yı temsil eden zeytinyağı uzmanları öne çıkacak ve büyümekte olan perakende ve gıda hizmetleri pazarındakilerin kalitesiz ve iyi kalitede yağları anlamalarına yardımcı olacak anlayışı paylaşacak.

Konular, bir ürünün neden etiketlendiğinden "Sızma zeytinyağı ”daha düşük bir kalite olabilir ve perakendecilerin kendilerini ve müşterilerini nasıl koruyabileceklerini, satışları artırmanın yollarını ve önde gelen şeflerin kaliteli zeytinyağlarını gıdalarla nasıl eşleştirdiğini öğrenebilirsiniz.

Flynn etkinliğin seyirciye vereceğini umuyor "müşterileri geri almak için kaliteyi kontrol altına almak için bazı gerçek araçlar, ”gibi, sipariş verirken ürün özelliklerinde tanımlamaları gerekenler ve ürünü ne sıklıkta ve ne sıklıkta test etmeleri gerektiği gibi. Katılımcılar ayrıca müşterilerin zeytinyağı ürünlerinin değerini görmelerine nasıl yardımcı olacaklarını öğrenecekler. Seminer 130 katılımcı ile sınırlıdır ve maliyeti 295 $ 'dır.


reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler