New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışmasında İtalya Zaferleri

Frantoio Franci

İtalyan sızma bakire, New York'taki uluslararası yarışmada her şeyi yakaladı ve Kuzey Yarımküre'ye verilen 87 ve genel 232'den 261 ödül kazandı.

Çok yayınlanmış ilk baskısı New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması kendi başına büyük bir başarıydı ve muhtemelen uluslararası zeytinyağı yarışmaları ve ödülleri için yeni bir standart belirledi ve kesinlikle İtalyan sızma için büyük bir başarıydı.

İtalya rekabette en fazla kazanan ülke oldu ve rekor sayıda 87 madalyası kazanırken İspanya, 45 ve ABD ile birlikte 33 ödüllerini aldı.

87 ödüllü İtalyan ürünü arasından 8'i ​"Kuzey Yarımküre'nin farklı kategorileri için Sınıfının En İyisi ”madalyası ve çok tatmin edici 53 Altın Ödül, 26'sı Gümüş kazandı. Kazanan yağlar, Toskana, Umbria, Lazio ve Sicilya'nın ünlü bölgelerinden birçok temsilciyle İtalya'nın farklı bölgelerinden geldi.

Frantoio Franci, 9.60'lık mükemmel skorla Robust Blend kategorisinde Best of Class Ödülü'nü kazandı. Frantoio karışımı ​"Correggiolo ”(yüzde 50, yerel bir alt çeşitlilik), Moraiolo (yüzde 35) ve Leccino (yüzde 15) çeşitleri, enginar ve kavrulmuş kahve notaları ile zarif ve yoğun bir aromaya sahip.

SOL d'Oro, Joop - Japonya Zeytinyağı Ödülü ve İtalya'daki Ercole Olivario yarışmasında gümüş madalya gibi birçok ulusal ve uluslararası yarışmayı da kazanan Villa Magra için altın bir yıl oldu.

Toskana'dan bir aile şirketi ayrıca New York'ta IGP Toscano zeytinyağı ile ikinci bir ödül kazandı - taze çimen ve meyveli notalar ve hafif bir domates kokusu ile daha az karmaşık ama çok iyi bir ürün - ve Sınıfının En İyisi olarak ödüllendirildi. Orta Karışım kategorisi ve Narin Monovarietal kategorisindeki Olivastra Seggianese için üçüncü - Altın Madalya.

Şirketi babası Ferdinando ile birlikte yöneten Giorgio Franci, sonuçtan dolayı çok mutlu ve New York Yarışması'nın yüksek kalitede sızma zeytinyağına önem veren tüm alıcılar ve tüketiciler için önemli bir referans olacağına kesinlikle inanıyor. .

Domenica Fiore'den Olio Reserva, New York yarışmasında en yüksek puanı aldı.

Domenica Fiore Company'den Olio Reserva, Organik Orta Karışım kategorisinde Sınıfının En İyisi ödülünü kazandı. Altın yeşili bir yağdır, sağlam ve tam gövdelidir ve zeytinyağını korumak için Ulusal Zeytinyağı Tadımcıları Birliği'nin (ANAPOO) kurucusu Marco Mugelli'nin fikirlerinden ilham alan özel 18/10 paslanmaz çelik şişelerde gelir. beslenme ve tat özellikleri.

Apulia'dan De Carlo firması tarafından düzenlenen Tenuta Torre Di Mossa, Robrat Monovarietal kategorisinde, yerel Coratina'dan elde edilen yoğun ve keskin, ancak dengeli bir zeytinyağı olan En İyi Sınıf ödülünü kazandı.

Organik Dayanıklı Monovarietal kategorisinde Sınıfının En İyisi ödülü, Toskana'dan Torre Bianca Çiftliği tarafından yeniden taranan ve taze yeşil kokusu ile Torre Bianca Frantoio'ya gitti. La Montagnola'nın Minerva'sı (Umbria'da güzel rustik bir konaklama, yoga dersleri ve zeytinyağı tadımı seminerleri de sunan güzel bir çiftlik evi), Narin Monovarietal Kategorisi için En İyi Sınıf ödülünü kazandı.

Narin Kategorisi için Tenuta San Jacopo'nun (yine Toskana'daki güzel bir çiftlik evi olan yine yine şarap ve alkollü içecekler üreten) ürettiği organik bakire, geleneksel karışım için Sınıfının En İyisi Ödülü Olevano Narinasına verildi. Olevano Yoğun yağıyla Robust Blend Kategorisinde Altın Metal kazandıran Consorzio Olivicolo del Tusciano'dan sızma.

Bu şirket aslında Wilmington, DE ABD ile Güney İtalya'daki küçük Olevano Sul Tusciano köyü arasındaki eşleştirme ve ilişkiden doğdu. Yüzyıllar boyunca, birçok Olevanlı ABD'ye göç etti, ancak soyundan gelenler, 2003'te iki şehir resmi olarak Uluslararası Örgütü'nün Kardeş Şehirleri olarak ilan edilene kadar Atlantik-ötesi ilişkileri İtalyan kuzenleriyle iletişim kurmaya ve güçlendirmeye devam etti. Sızma zeytinyağı, anavatanlarından, ABD'ye ithal etmeye karar verdikleri İtalyan ürünlerinden sadece biri.

Panel lideri Gino Celletti, İtalyan sonuçlarından, özellikle de jüri üyelerinin işinden gurur duyuyordu: ​"Şimdiye kadar yapılmış en geniş ve en nitelikli panelden biriydi ve hepsi son derece iyi iş çıkardı ”dedi.

İtalya'dan diğer kazanan zeytinyağı aşağıdadır. Kazananların tam listesi şu adreste bulunabilir: En İyi Zeytinyağları Web sitesi.