`Imperia, Akdeniz Diyet Forumu'na ev sahipliği yapıyor, OliOliva Festivali

Dünya

Imperia, Akdeniz Diyet Forumu'na ev sahipliği yapıyor, OliOliva Festivali

Kasım 27, 2011
Lucy Vivante

Son Haberler

imperia-hosts-akdeniz-diyeti-forum-olioliva-festivali-zeytinyağı-kat-franco-Amadeo başkan-of-the-imperia odacıklı-of-ticaret-ve-paolo-strescino-belediye-of-the imperia- at-the-kurdele kesme--olivolio-festival için
Imperia Ticaret Odası Başkanı Franco Amadeo, Olivava Festivali için Şerit Kesme'de Imperia Belediye Başkanı Paolo Strescino

.
Ligurya'da bir sahil kenti olan Imperia, 17-19 Kasım tarihleri ​​arasında Akdeniz Diyet Forumu'na ev sahipliği yaptı. Akdeniz Diyeti, 17 Kasım 2010 tarihinde Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nden (UNESCO) Somut Olmayan Miras statüsü aldı ve bu ilk yıldönümüydü. Forum, Imperia Ticaret Odası ve Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından desteklendi. Olivolio, yerel bir Imperia festivali 18 Kasım'da başladı ve Imperia zeytin ile ilgili olaylarla uğraşıyordu.

Sokaklar, genellikle incelikle tatlandırılmış Taggiasca zeytinden taze çıkarılan zeytinyağı satan satıcılarla doluydu; salamuradaki bütün zeytinler; zeytin ezmesi, zeytin ağacından yapılmış mutfak aletleri; zeytin banyo malzemeleri ve çok daha fazlası.

imperia-hosts-akdeniz-diyeti-forum-olioliva-festivali-zeytinyağı-kat-olio-carli - van-used-için-ev-zeytin-yağı-teslim-- piazza-Farnese-romaOlio Carli van zeytinyağının eve tesliminde kullanılır | Piazza Farnese, Roma

.
Zeytin kültürü Imperia'da derinden yerleşmiştir: Ulusal Zeytinyağı Lezzetleri Organizasyonuşimdi diğer ülkelerde mevcut, burada kuruldu 1983; 1911'te kurulan ve doğrudan satış yapan bir zeytinyağı şirketi olan Olio Carli, 270 çalışanları ile birlikte, kentin en büyük işvereniydi. Carli, zeytinyağı üzerinde, fabrika binalarının yanında, eski gemilerden petrol tutmak için kullanılan asırlık zeytin preslerine kadar çok çeşitli etkileyici nesnelerle ilginç bir didaktik müzeye sahiptir.

Akdeniz Diyetinin temel unsuru zeytinyağıdır ve konferansın çoğu zeytine adanmıştır. Forum katılımcıları ilk olarak çalışma gruplarına ayrıldıklarında Mayıs ayında bir araya geldiler, her küme Kasım ayında rapor edecekleri farklı araştırma alanlarıyla görevlendirildi.

Denekler, zeytinliklerin peyzaj değerini ve eski zeytin çeşitlerinin korunmasını içeriyordu. Bu son çalışma grubuna Shimon Lavee katıldı ve kısa süre içinde seçkin Bitki Bilimi Profesörü ile bir röportaj gelecek.

Mayıs ayında organizasyon, İngilizce Akdeniz Zeytinyağı Kasabaları Ağı olarak bilinen Re.COMed'in kurulması için bir anlaşma hazırlamaya başladı. İtalyan örgütünün büyümesi Città dell'Oliofuarlar ve turizm yoluyla satışları teşvik etmek için bir araya gelen zeytinyağı üreten yaklaşık 350 kasaba grubu.

reklâm
imperia-hosts-akdeniz-diyeti-forum-olioliva-festivali-zeytinyağı-kat-enrico-Lupi - officiator-at-akdeniz-diyeti-forum başkanı-of-the Citta-dellolio-ve-başkan yardımcısı -of-imperias bölmeli-of-ticaretAkdeniz Diyet Forumunda görevli Enrico Lupi, Città dell'Olio Başkanı ve Imperia Ticaret Odası Başkan Yardımcısı

.
Città dell'Olio Başkanı ve Imperia Ticaret Odası'nda komuta edilen Enrico Lupi, girişimin ardındaki itici güç ve aynı zamanda Forum için eğlenceli ve yetenekli bir ev sahibi oldu. Bu konferansın en önemli noktalarından biri Re.COMed anlaşmasının tüm Akdeniz ülkeleri tarafından onaylanmasıydı.

Alakalı haberler