`Zeytinyağı İçin Campesterol Limitini Yükseltmek İçin Basında Yeni Dünya Başarısız

Sınıflar

Zeytinyağı İçin Campesterol Limitini Yükseltmek İçin Basında Yeni Dünya Başarısız

Mart 22, 2013
Julie Butler

Son Haberler

New World üreticileri yine, zeytinyağındaki kampesterol sınırını yükseltmek amacıyla ticaret bariyeri görevi gördüklerini ve otantik sızma zeytinyağlarına karşı ayrımcılık yaptıklarını söyleme konusunda başarısız oldular.

ABD ve Arjantin gibi ülkelerden gelen desteklerle Avustralya, 25 Şubat - 1 Mart tarihleri ​​arasında Malezya'da düzenlenen Kodeks Yağlar ve Yağlar Komitesi (CCFO) toplantısında harekete geçmeye destek aradı.

Mevsimlik, değişken veya jeo-iklimsel nedenlerden dolayı onu aşan yağların haksız yere bırakılmaması için sınırın 4'ten 4.8'e yüzde yükseltilmesi gerektiğini söylüyorlar.

Ancak Codex Alimentarius Komisyonu'nun toplantıya ilişkin raporuna göre, konu üzerinde çalışmaya başlama ya da bir başlangıç ​​olarak elektronik bir çalışma grubu kurma konusunda anlaşma yoktu. Bazı delegasyonlar, mevcut limitin tağşişliği tespit etmek için gerekli olduğunu ve üç yıllık sonuçları beklemeyi savunduklarını söylediler Uluslararası Zeytin Konseyi Rapora göre (IOC) kampesterol seviyelerinin araştırılması.

reklâm

IOC raporu hala bekleniyor

Önceki CCFO toplantısında, 2011 yılında IOC heyeti, çalışmaların devam ettiğini ve Kodeks'in harekete geçmesinin erken olacağını savunmuştu. "2013 yılına kadar… kampesterol ile ilgili tartışmaları erteleme hedefine ulaşıldı ”dedi.

Ancak, IOC son toplantıya katılmadı ve önceden bildirilmiş bütçe sorunu.

Ankete göre değişiklik davası destek

Bununla birlikte, IOC üyesi ülke Arjantin'den gelen heyet, CCFO'ya geçen Ekim ayında IOC'nin kimyasal uzman panelinin anketiyle ilgili bir raporda tanıdığını söyledi "gerçek zeytinyağlarının şu anda uluslararası standartta belirtilenden daha yüksek kampesterol seviyeleri sunabileceğini söyledi. ”

"IOC Konseyinin son toplantısının kabul edilebilir kampesterol seviyelerini değiştirmeye ilişkin olumlu bir karar alması beklenirken, diğer konular kapanış oturumunda yeterli kararın alınmamasına yol açtı. "Bu nedenlerle (Arjantin) heyeti, IOC Konseyinin Kodeks'in çalışmalarına başlamadan önce bu konuda kısa bir süre içinde olumlu bir karar alacağını umuyordu ”dedi.

sorusuna Olive Oil Times IOC sekreterliği bu hafta verilerinin açıklanacağını söyledi. "sızma zeytinyağı bileşiminin anormal parametreler ile çalışmasının sonuçları ”100 tarafından kabul edilmeyi bekliyordu.th IOC Konseyi toplantısı. Oturum tamamlandıktan ve rapor kabul edildikten sonra, mutabık kalındığı şekilde Kodeks'e gönderileceğini söyledi.

Avustralya Kodeks'in geleceğini sorguluyor

Australian Oils Research'te araştırma görevlisi ve yardımcı profesör olan Dr. Rodney Mailer CCFO'ya katıldı ve Olive Oil Times Avustralya, ABD ve Arjantin toplantıya gelmiş "birçok ülkede 1,600'den fazla sonuçla kuşkusuz birçok çeşitteki kampesterolün Kodeks standardından düzenli olarak daha yüksek olduğunu ve bu nedenle ticaret açısından ayrımcılığa uğradığımızı kanıtladı. ”

Mailer, mevcut ülkelerin yarısından fazlasının "Kampesterol için daha gerçekçi standartlar üretilmesine yardımcı olmak için daha fazla çalışma ”dedi ancak Avrupa Birliği üyelerini oy kullanmakla suçladı "bilim veya ticaret özgürlüğü konusunda çok az düşünerek onlara açıkça faydalı olacak şekilde. ”

Komite başkanının yeni çalışma için yeterli destek olmadığı sonucuna varmış olduğu sonucuna çok hayal kırıklığına uğradığını söyledi. "bu konuyu tartışmak ve gerçekçi sonuçlar elde etmek arzusunu temsil etmiyor. ”

Uluslararası standartlar ticaret kolaylığı ve sahtekarlık ve kötü uygulamalara karşı çalışmak için önemli olsa da, "Codex'un bu son sonucu, birçok insanın Codex'un sınırlı kullanışlılığına sahip olduğu duygularına daha da katkıda bulunuyor ”dedi.



Alakalı haberler