` New York Zeytinyağı Seminerleri için Uluslararası Dizilim - Olive Oil Times

New York Zeytinyağı Seminerleri için Uluslararası Dizilim

Ocak 23, 2013
Nancy Flagg

Son Haberler


Yazar, oyuncu ve film yapımcısı Carol Drinkwater, Nisan ayındaki New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nın bir parçası olan iki seminerde sunum yapanlardan biri olacak.

Mutfak profesyonelleri, gıda endüstrisi yöneticileri, istekli şefler ve gazeteciler, birlikte çalışan iki seminerde zeytinyağı hakkında düşündüklerinden daha fazlasını öğrenecekler. New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması Nisan ayında, organizatörler söylüyor. Katılımcılar en iyi zeytinyağlarını tadacak, alkışlanan bir aktrisden ve yazardan zeytin ağacının yolu hakkında hikayeler duyacak, beş aşamalı bir program aracılığıyla anlayışlı bir zeytinyağı tüketicisi olacak ve ünlü aşçılardan mutfak kreasyonlarını yükseltmenin sırlarını öğrenecek.

Seminerler 16 Nisan Salı günü yapılacakth ve perşembe, 18 nisanth Soho'daki Uluslararası Mutfak Tiyatrosu'nda. Seminerlerden sonra katılımcılar International Culinary Center'nin restoranı l'Ecole, saygıdeğer okuldaki şefler tarafından özellikle etkinlik için tasarlanan bir menüde.

Nisan 16th oturum vaat ediyor "Zeytinyağı Tadımı, kaliteli yağın özellikleri, zeytinyağı satın alma ve dünya mutfaklarında uygulanması konularında seminerlerle Zeytinyağı Uyanışı ”.

18 Nisan’da ileri zeytinyağı atölyesi yapılacakth duyusal değerlendirme ve zeytinyağı kalitesi hakkında sunumlar, en son küresel ticaret koşulları, zeytinyağı satın alma ipuçları ve pazarlama ve tanıtım için yeni fikirler.

Disiplinlerin bir bölümünü temsil eden konuşmacılar arasında aktris ve yazar Carol Drinkwater, Monocultivar Zeytinyağı Derneği Başkanı Dr. Gino Celletti, yazar Nancy Harmon Jenkins, yavaş yemek zeytinyağı uzmanı Johnny Madge, Colavita ABD CEO'su Giovanni Colavita, International Culinary Center şef ve dekan Cesare Casella, zeytinyağlı eğitimciler Alexandra Devarenne ve Lina Smith, restoran sorumlusu Sara Jenkins, California çiftlik danışmanı Paul Vossen, profesörler Virginia Brown Keyder, Patricia O'Hara ve Richard Blatchly ve Fairway Market'in peynir üreticisi ve zeytinyağı tüccarı Steven Jenkins.

reklâm

Çarşamba günü, bu yılki yarışmaya katılan yüzlerce zeytinyağının tadına bakmak için uluslararası bir jüri heyeti kurulurken, seminer katılımcıları şehri gezebilir veya Fairway Café'de bir zeytinyağı tadımı ve yemek eşleştirme etkinliğine katılabilirler.

Seminer kaydı 24 Ocak'ta açılıyorth saat 5: 00’de New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması web sitesi.

New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması, Olive Oil Times Fairway Market ve The sponsorluğunda International Culinary Center, dünyanın dört bir yanındaki zeytinyağı üreticilerinden beş yüz giriş almayı bekliyor. Sekiz ülkeden hakimler, "dünyadaki en iyi zeytinyağı. ”

Etkinlik Programını Görüntüleyin

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler