` Zeytinyağı, En Çok Dolandırıcılık Riski Altındaki Gıdalar Listesinin Başında - Olive Oil Times

Zeytinyağı En Çok Dolandırıcılık Tehlikesi Altındaki Gıdaların AB Listesini Topladı

Ekim 21, 2013
Julie Butler

Son Haberler

zeytinyağı ile pişirme dünya zeytinyağı üstleri-ab-en-dolandırıcılık riskinde-zeytinyağı-zamanları-zeytinyağı için yeni isimler

Avrupa Parlamentosu komitesinin daha sert cezalar talep eden taslak raporuna göre, zeytinyağı, balık ve organik yiyecekler gıda sahtekarlığına en yatkın ürünler.

AB'de gıda sahtekarlığı yapmak karlı, yakalanma şansı nispeten düşük ve dava sayısının artmakta olduğu görülüyor.

Ve suç örgütlerinin gıda sahtekarlığına daha fazla karıştıklarına dair kanıtlar "daha da endişe verici ”diyor.

Çevre, Halk Sağlığı ve Gıda Güvenliği Komitesi tarafından hazırlanan rapor "gıda krizi, gıda zincirinde dolandırıcılık ve bunların kontrolü ”- dört aylık bir soruşturma sonrasında 28 Ekim'e kadar değişikliğe açık. Komite tavsiyesi 10 Haziran'da Parlamento'da duyuruldu ve Avrupa'nın at etinin ardından geldi skandal.

Akademik araştırma, polis kayıtları ve sektörel istişarelere dayanan dolandırıcılık risk listesi

Komitenin raporundaki sözcü Hollandalı Esther de Lange, Cuma günü yaptığı açıklamada, üreticiler, tüccarlar, perakendeciler, tüketiciler, bilim adamları, ulusal otoriteler, Avrupa Komisyonu ve Europol de dahil olmak üzere tüm ilgili taraflarla istişareyi takip ettiğini söyledi.

Etin dolandırıcılığa maruz kalan ilk on yemek arasında olmadığına şaşırdığını söyledi. Zeytinyağından sonra balık ve organik yiyecekler süt, tahıllar, bal ve akçaağaç şurubu, kahve ve çay, baharatlar (safran ve biber tozu gibi), şarap ve bazı meyve sularıdır.

Liste akademik çalışmalara (1), polis kayıtlarına ve sektörel istişarelere dayanıyordu. Taslak raporda, zeytinyağının neden ilk geldiği söylenmiyor.

Bulgular, cezalandırılması zor sınır ötesi dolandırıcılık içerir

Rapordaki diğer bulgular arasında şunlar bulunmaktadır:

- Gıda dolandırıcılığının temel özellikleri şunlardır: 1) gıda yasalarına uymama ve / veya tüketiciyi yanıltma, 2) bilerek yapılanma ve 3) finansal kazanç nedeniyle. Farklı yiyecek dolandırıcılık türleri arasında zina, ikame, kurcalama ve sahtecilik;

- Mevcut AB yasaları, büyük ölçüde gıda güvenliğine odaklandığından, özellikle halk sağlığı veya gıda güvenliği sorunları olmadığında, gıda dolandırıcılığı büyük ölçüde tespit edilmez;

- Yakın tarihli dolandırıcılık vakaları, normal unun organik un olarak pazarlanması, akü kafesli yumurtaların organik yumurta olarak pazarlanması, tuzlu gıdaların tuz olarak tüketilmesi ve sığır eti gibi at etlerinin pazarlanması ve alkollü içeceklerde metanol içeren alkol kullanımı;

- Yargı yetkisi sorunları çoğu zaman AB sınırları içerisinde faaliyet gösteren hileli gıda işletmecilerinin başarılı bir şekilde kovuşturulmasını önler;

- düdük körükleri, yiyecek dolandırıcılığını açığa çıkarmak için anahtar ve desteğe ihtiyaç duyuyor.

Daha büyük para cezaları ve stratejik polislik çağrıları

Öneriler arasında:

- Dolandırıcılık davalarıyla ilgili daha sistematik veri toplama;

- Resmi kontrollerin sadece gıda güvenliği konularına değil, sahtekarlığı da engellemeye odaklandığı;

- bir hareketten "risk profili oluşturmaya ve Danimarka Gıda İdaresi'nin deneyimine dayalı olarak, polis teşkilatına idari ve veterinerlik yaklaşımı 'uçan kadro 've İtalya'daki Arma dei Carabinieri ve Guardia di Finanza;

- gıda işi yapan işletmecilere gıda dolandırıcılığı vakalarını bildirme konusunda yasal bir sorumluluk;

- Gıda sahtekarlığı yoluyla aranan ekonomik ilerlemeler miktarının en az iki katına çıkarılması.

Gıda güvenliğine odaklanmak sadece sahtekarlığın gelişmesine izin veriyor

De Lange, halk sağlığı ilk sırada gelirken, Avrupa Komisyonu ve AB Üye Devletleri tarafından tek taraflı bir odaklanma, diğer gıda dolandırıcılığı vakalarının radarın altına girmesine izin verdiğini söyledi.

Gıda sahtekarlığının yeni bir tanımına ve yaklaşımına ihtiyaç olduğunu söyledi.

"Ancak ülkeler ve AB, hükümet ve endüstri birlikte çalışırsa gıda sahtekarlığına karşı durabiliriz ”dedi.



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler