`Zeytinyağı En Çok Dolandırıcılık Tehlikesi Altındaki Gıdaların AB Listesini Topladı

Yemek ve Yemek

Zeytinyağı En Çok Dolandırıcılık Tehlikesi Altındaki Gıdaların AB Listesini Topladı

Ekim 21, 2013
Julie Butler

Son Haberler

Zeytinyağı üstleri-eu-list-of-besinler-at-en-risk-of-dolandırıcılık-zeytinyağı-kat-yeni-isimlerin-zeytin-yağı

Avrupa Parlamentosu komitesinin daha sert cezalar gerektiren bir taslak raporuna göre, zeytinyağı, balık ve organik gıdalar gıda sahtekarlığına en yatkın ürünlerdir.

AB'de gıda sahtekarlığı yapmak kazançlı, yakalanma şansı nispeten düşük ve dava sayısı artıyor gibi görünüyor.

Ve suç örgütlerinin gıda sahtekarlığına daha fazla karıştıklarına dair kanıtlar "daha da endişe verici ”diyor.

Çevre, Halk Sağlığı ve Gıda Güvenliği Komitesi tarafından hazırlanan rapor "gıda krizi, gıda zincirindeki sahtekarlık ve bunların kontrolü ”- dört aylık bir soruşturmayı izliyor ve 28 Ekim'e kadar değişikliğe açık. Komite tavsiyesi 10 Haziran'da Parlamento'da ilan edildi ve Avrupa'nın at eti sonrasında geldi skandal.

reklâm

Akademik araştırma, polis kayıtları ve sektörel istişarelere dayanan dolandırıcılık risk listesi

Komite'nin rapordaki sözcüsü Holland'dan Esther de Lange Cuma günü yaptığı açıklamada, üreticiler, tüccarlar, perakendeciler, tüketiciler, bilim adamları, ulusal yetkililer, Avrupa Komisyonu ve Europol dahil olmak üzere tüm ilgili taraflarla istişareyi izlediğini söyledi.

Etin dolandırıcılığa maruz kalan ilk on yemek arasında olmadığına şaşırdığını söyledi. Zeytinyağından sonra balık ve organik yiyecekler süt, tahıllar, bal ve akçaağaç şurubu, kahve ve çay, baharatlar (safran ve biber tozu gibi), şarap ve bazı meyve sularıdır.

Liste akademik çalışmalara (1), polis kayıtlarına ve sektörel istişarelere dayanıyordu. Taslak raporda, zeytinyağının neden ilk geldiği söylenmiyor.

Bulgular, cezalandırılması zor sınır ötesi dolandırıcılığı içeriyor

Rapordaki diğer bulgular arasında şunlar bulunmaktadır:

- gıda sahtekarlığının temel özellikleri şunlardır: 1) gıda yasasına uymamak ve / veya tüketiciyi yanıltmak, 2) kasıtlı olarak yapılan ve 3) finansal kazanç nedeniyle. Farklı gıda sahtekarlığı türleri; tağşiş, ikame, kurcalama ve sahtecilik;

- Mevcut AB yasaları, büyük ölçüde gıda güvenliğine odaklandığından, özellikle halk sağlığı veya gıda güvenliği sorunları olmadığında, gıda dolandırıcılığı büyük ölçüde tespit edilmez;

- Yakın tarihli dolandırıcılık vakaları, normal unun organik un olarak pazarlanması, akü kafesli yumurtaların organik yumurta olarak pazarlanması, tuzlu gıdaların tuz olarak tüketilmesi ve sığır eti gibi at etlerinin pazarlanması ve alkollü içeceklerde metanol içeren alkol kullanımı;

- Yargı yetkisi sorunları çoğu zaman AB sınırları içerisinde faaliyet gösteren hileli gıda işletmecilerinin başarılı bir şekilde kovuşturulmasını önler;

- düdük körükleri, yiyecek dolandırıcılığını açığa çıkarmak için anahtar ve desteğe ihtiyaç duyuyor.

Daha büyük para cezaları ve stratejik polislik çağrıları

Öneriler arasında:

- Dolandırıcılık davalarıyla ilgili daha sistematik veri toplama;

- Resmi kontrollerin sadece gıda güvenliği konularına değil, sahtekarlığı da engellemeye odaklandığı;

- bir hareket "risk profillemesine ve Danimarka Gıda İdaresinin deneyimlerine dayanarak polislik yaklaşımına idari ve veterinerlik ”yaklaşımı 'uçan kadro 've İtalya'daki Arma dei Carabinieri ve Guardia di Finanza;

- gıda sahtekarlığı davalarını bildirmek üzere gıda işletmecileri hakkında yasal bir teftiş;

- Gıda sahtekarlığı yoluyla aranan ekonomik ilerlemeler miktarının en az iki katına çıkarılması.

Gıda güvenliğine odaklanmak sadece sahtekarlığın gelişmesine izin veriyor

De Lange, halk sağlığı ilk sırada gelirken, Avrupa Komisyonu ve AB Üye Devletleri tarafından tek taraflı bir odaklanmanın diğer gıda dolandırıcılık vakalarının radarın altından geçmesine izin verdiğini söyledi.

Gıda dolandırıcılığının yeni bir tanımının ve yaklaşımının gerekli olduğunu söyledi.

"Ancak ülkeler ve AB, hükümet ve sanayi birlikte çalışırsa gıda sahtekarlığına karşı tavır alabiliriz ”dedi.



Alakalı haberler