İspanya'da Dezavantajlı Çocuklar için Zeytinyağı 'Atölye Çalışmaları'

Jaén'deki Zeytin Kültürü Müzesi'ne yapılan ziyaretler, İspanya'dan dezavantajlı çocuklar ve bu yaz yerel ailelerin ev sahipliği yaptığı Sahra çocukları için bir programın parçasıydı.

Çocuklar, biri olarak bilinen çeşitli zeytinyağı eğitim faaliyetlerine katılmıştır. ​"Bölgeden tipik ürünlerden oluşan bir kahvaltı, rehberli bir müze turu ve zeytinyağı tadımına bir başlangıç ​​içeren zeytinliğimizi tanıyın.

Projenin amacı, sağlıklı gıdaları çevreleyen, aksi takdirde ürünün bölgeye olan faydalarını, tarihçesini ve ürünün önemini öğrenme fırsatı bulamayanlara eğitim sağlamaktı.

Aynı adı taşıyan İspanyol bankası tarafından yönetilen La Caixa vakfı, yoksulluk ve sosyal dışlanma, gençler, sağlık, kültür ve çevre dahil olmak üzere bir dizi sektörde değişimi teşvik etmek için faaliyet gösteriyor. Bu proje, vakıf tarafından sosyal refaha fayda sağlamak amacıyla düzenlenen birçok proje arasında yer almaktadır.

Hacienda La Laguna'da bulunan ve 19 ortalarında inşa edilen Zeytin Kültürü Müzesi^th yüzyılda, sadece bu tür eğitim programlarına ev sahipliği yapmakla kalmaz, aynı zamanda ziyaretçilerin yıllar boyunca zeytin presinin evrimini görmesini ve öğrenmesini sağlar. Zeytin ve zeytinyağının çeşitleri, nitelikleri ve kullanımları hakkında daha fazla bilgi edinme fırsatı da halka sunulmaktadır.

La Caixa projesinde olduğu gibi çocuklar için ve ayrıca sızma zeytinyağı hakkında daha derinlemesine bilgi edinmek isteyen herkes için düzenli olarak zeytinyağı tadım atölyeleri düzenlenmektedir. Müze, bölgenin zeytinyağı mirasını çevreleyen daha geniş bir eğitim sağlama çabasıyla Eylül ayından itibaren okullar için atölye çalışmaları başlatacak.

• Olimerca


• Caixa