Dünya
İspanyol pazarlama uzmanı David Martínez Roig, Zeytinyağı etiketleri üç hedefe ulaşmalı - dikkatini çekmeli, yasalara uymalı ve tüketicilerin istediği tüm bilgileri sağlamalı, diyor.
Yine de küçük bir ankette Martínez Roig ilkinde en iyi, ikincide iyi ve üçüncüde oldukça kötü buldu.
İçinde son blog yazısıRastgele on şişe İspanyol sızma zeytinyağı seçtiğini ve etiketlerini kendi kriterlerine göre analiz ettiğini söyledi.
Estetik açıdan çekici, farklılaşan ve dikkat çekici olmak açısından, etiketlerin en iyi yaptığı, grafik tasarıma dikkat edildiğini gösteren yer burasıydı.
İlgili mevzuata uyum konusunda, etiketlerin çoğu yaptı, ancak "ek bilgi sağlamak için yasaların talep ettiği minimum değerin ötesine geçen örnekler bulmak nadirdi ”dedi. "Ayrıca, bazı durumlarda boyut ve yazı tipi, bilgilerin belirli bölümlerini okumayı zorlaştıracak şekilde tasarlanmıştır. ”
Tüketiciler bilmek istediklerini
Martínez Roig, tüketicilerin bu günlerde çok daha fazla bilgi istediğini ve üreticilerin etiketlerini doyurmak istemeyebileceklerini söylerken, şişe boynu etiketleri, QR kodları ve web sitelerine bağlantılar ve daha fazla bilgi sağlayan videolar gibi yollar var.
Şişeleme yeri, ekstraksiyon yöntemi, zeytin çeşitleri, son kullanma tarihleri ve bir yağ için önerilen kullanımlar tüketicilerin istediği detaylar arasında. Harmanlanmış bir yağ söz konusu olduğunda, aşağıdaki gibi ifadelerle yalnızca AB yasalarına uymak yerine "Avrupa Birliği menşeli zeytinyağı harmanı ”menşe detayları sağlanmalı ve farklılaştırıcı bir faktör olarak hizmet edebilir.
İlgili olduğu yerlerde, tüketiciler ayrıca, karbon ayakizi gibi ek detayları ve hidroksi tirozol gibi antioksidanların içeriği gibi ekolojik veya beslenme özelliklerini bilmek isteyebilirler.
Martínez Roig, özellikle süpermarketlerdeki tüketiciler için bir başka zorluğun, 'ışık 've 'ne demek istediklerini açıklamadan.
kaynaklar:
Pazarlamaİnsan günlüğü
AB zeytinyağı pazarlama düzenlemeleri
Olive Oil Times
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı etiketleme, zeytinyağı pazarlaması
Mayıs ayı. 31, 2023
İlk kez NYIOOC Kazananlar Yeni Fırsatlar Buluyor
Artan medyada yer almaktan kazançlı dış pazarlara daha kolay erişime, fuarda ilk kez kazananlar World Olive Oil Competition sıkı çalışmalarının ve başarılarının sonuçlarını yansıtırlar.
Nisan 3, 2023
Avrupa, Yeşil Yıkamayı Önleme Çabalarında Eko-Etiketlere Karşı Koştu
Avrupa Komisyonu, yeni kamu eko etiketlerini yasaklamayı ve üye devletlerin mevcut olanlardan daha yüksek standartlara sahip özel eko etiketleri onaylamasına izin vermeyi planlıyor.
Ağustos 10, 2023
Endülüs Üreticileri Japonya ile Daha Derin Ticari Bağlar Arıyor
Son 30 yılda dünyanın en büyük üçüncü ekonomisinde zeytinyağı tüketimi istikrarlı bir şekilde arttı ve Endülüs üreticileri pazar paylarını artırmanın peşinde.
Haziran 5, 2023
Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi
Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.
Haziran 1, 2023
Deoleo, ABD Kampanyasında Sürdürülebilirliği Anlatıyor
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi, yeni "sürdürülebilir kaynaklı" sızma zeytinyağı markalarını tanıtıyor.
Haziran 20, 2023
İsviçre'deki Mevzuat Nutri-Score'u Yasaklar
Yasa geçerse, İsviçre Nutri-Score'u benimseyen ilk ülke olacak, ancak daha sonra rotayı tersine çevirecek ve gıda etiketini yasaklayacak.
Mart 23, 2023
Starbucks, Zeytinyağlı Kahve Hattını ABD Mağazalarına Genişletiyor
Oleato'yu hazırlamak için kullanılan Partana sızma zeytinyağı da katılımcı mağazalarda ayrı olarak satılacak.
Ekim 31, 2023
Trade Group, Avustralya'da Zeytinyağının Tanıtılması İçin Dijital Kampanya Başlattı
Avustralya Zeytinyağı Derneği, tüketicileri daha fazla zeytinyağı kullanmaya teşvik etmek için önde gelen sosyal medya etkileyicileriyle işbirliği yaptı.