Dünya
Côte d'Azur, Portofino ve Cinque Terre'de turistlerin kabarması olmadan orijinal Riviera'nın tadına bakmak için Portovenere harika bir kaçış noktasıdır. Ligurya'nın zengin, tarımsal sahili boyunca, yabani ve ekili zeytin ağaçları, manzarayı serin bir yeşillikle kaplar ve Riviera yaşamının bu hayranlık uyandıran karakolunda doruk noktasına ulaşır.
PortovenereCinque Terre'ye aynı uçuruma yapışan yürüyüş yolları ile bağlanan, ancak kıyaslandığında pratik olarak bilinmeyen, sadece bu bölgede yetişen değerli Taggiasca zeytinyağı da dahil olmak üzere otantik mutfağını koruyacak kadar radarda değil. Şairler Körfezi'ne doğru uzanan kayalık bir uçurumun üzerinde dramatik bir şekilde yer almaktadır, bu yüzden diğerlerinin yanı sıra Lord Byron, Petrarch ve Dante'nin kalbini karıştırmak için adlandırılmıştır. Çok az gezgin, Cinque Terre'nin popüler yürüyüş yollarının, izole ve pastoral Portovenere kasabasına kadar uzandığını ve bu nedenle küçük bir kasaba hissini korumayı başardığını fark eder.
Portovenereveya Venüs Limanı adını, bu nefes kesici uçurumun ucuna uygun şekilde inşa edilmiş güzellik tanrıçasına adanmış antik Roma tapınağından alır. Bu kasabada tek bir gerçek sokak var. Restoranlar sahile ve kasabanın uçurumundan çıkan Arnavut kaldırımlı sokaklarla sarılır, gizli bahçelerin taş duvarlarının üzerine dökülen dallarla kaplanmış sessiz, dar merdivenlerle birbirine bağlanır. Ana meydandan birkaç uçuşa tırmanmak sizi böyle gizli bir bahçeye getiriyor. Orto di Lello, bu manastırdaki kasabada kalınabilecek birkaç yerden biri. Merkezinde eski bir zeytin presi bulunan zeytin ağacı benekli avlu, her yıl mutfağı çalışır durumda tutmaya yetecek kadar ev yapımı zeytinyağı üretiyor.
Evin adaşı Lello'nun torunu Giovanni Pizzurno'nun ziyaretçileri yerel zeytinyağı ve doğal olarak bir şişe yerel beyaz şarapla eşleştirilmiş yerli Taggiasca zeytinlerinden oluşan bir tabakla karşıladığı biliniyor. Bu yükselen uçurumun yanında yer alan bahçe, size aşağıdaki turkuaz mavisi Ligurya denizinin ve komşu Palmaria adasının yanı sıra uzun bir ağaçlıklı kasabanın ağaçlıklı zirvesinin geniş bir manzarasını sunar. yılan duvar ve 13 adet anıtsal yapıth yüzyıl kalesi. Kalenin hemen arkasında, daha iyi bilinen Cinque Terre yollarında bir turist sürüsüne katılmadan önce sizi görkemli bir şelalenin yanından geçiren kayalık sahil boyunca yürüyüş yolu var. Ama burada L'Orto di Lello'da, zeytin ağaçlarının arasında sallanan salıncaklardan birinde sakin bir şekilde oturabilir ve tüm muhteşem manzarayı sakince düşünebilirsiniz.
L'Orto di Lello bir agriturismo, tatiliniz için kırsalın tadını çıkarabileceğiniz bir yer. Daha çok özel küçük evlere benzeyen odalar, orta bahçenin etrafında toplanır. Yakın zamanda dedesinin mülkünü ziyaretçilere açan Giovanni, tarihi bilgiler ve yerel gerçeklerle dolu, bu güzel bölgeyi hayata geçiren bir hikaye anlatan rehber. Evin eski bir feodal tarım sisteminin parçası olduğunu ve duvarların o zamandan bu yana bin yıl dayandığını anlatıyor. Çimlerden, buğdaya benzeyen uzun bir şaft çıkarıyor ve özü emerek, etrafta bu bitkiler varken susuz nasıl hayatta kalabileceğinizi gösteriyor.
Doyurucu bir yerel akşam yemeği için Giovanni, rahat ortamda bizim için dostça tanıştırmalar yapar. Osteria BaraccoBertirotti ailesinin üç neslinin, kentin hemen karşısındaki yerel zeytinyağında bol miktarda bulunan Ligurya spesiyalitelerini sundukları olioteca Bansigo, aşağıdakilerden birinin tedarikçisi en iyi zeytinyağları bölgede üretildi. Giovanni, büyükbabasının mülkünü bir agriturismo ve buradaki hayattan aldığı zevk bulaşıcı. Bana bir parça Baracco'nun yağla parıldayan taze hamsi fokasisinden bir parça verdi ve burada, Zeytin Rivierası'ndaki hayatın ne kadar tatlı olduğunu tadabiliyorum.
Hakkında daha fazla yazı: agritourism, İtalya, seyahat
Mayıs ayı. 23, 2023
Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor
Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.
Haziran 19, 2023
Pandolea Roma'da 20. Yıldönümünü Kutluyor
Kadın sağlığı ve sürdürülebilirlik odaklı kâr amacı gütmeyen kuruluş, yıl dönümünü ödül töreniyle kutladı ve yeni bir projeye imza attı.
Ocak 2, 2024
İtalyan PDO ve PGI Zeytinyağı Üretimindeki Artış, Yeni Rapor Ortaya Çıktı
Tahminen 23,500 operatör, 13,500'de coğrafi işaretli 2022 ton sızma zeytinyağı üretti, ancak ihracat değerleri 62 milyon Euro'da sabit kaldı.
Mart 13, 2024
İtalyan Zeytinliklerinde Bisikletin Yükselişi
Umbria ve Lazio'da çiftlikler ve spor grupları zeytinliklerde bisiklet turları düzenleyerek ziyaretçilerin manzaranın tadını çıkarmasına ve yerel zeytin ürünlerini tatmasına olanak tanıyor.
Şubat 26, 2024
İtalya'daki Yeni Kanun, Çevrenin Korunmasında Çiftçilerin Rolünü Belirliyor
Yasa, İtalya'nın doğal manzaralarını korumanın ve geleneksel mahsullerin yetiştirilmesini teşvik etmenin yanı sıra, kırsaldan göçü ekonomik teşviklerle engellemeyi amaçlıyor.
Temmuz 6, 2023
Her Yaştan Turist Bu Yaz Korulara ve Değirmenlere Gidiyor
İster koruda yemek yemek, ister hasada katılmak, ister sadece yağları tatmak olsun, turistler yaz tatillerini zeytinler arasında geçirmek için şehirlerden kaçıyor.
Aralık 15, 2023
Orta İtalya'da Terk Edilmiş Zeytin Bahçelerini Yeniden Canlandıran Start-Up'larla Tanışın
Toskana'daki startup Ager Oliva ve Umbria'daki Le Olivastre derneği, vatandaşlar ve şirketler için evlat edinme planları aracılığıyla terk edilmiş zeytinliklerin restore edilmesine kararlıdır.